Um prato simples e saboroso de batata cozida no ovo diversificará seus cafés da manhã ou lanches. Anexamos fotos passo a passo da receita.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receita de vídeo
Preparar algo simples e rápido para o café da manhã muitas vezes não é tempo suficiente. Ou vice-versa, há tempo, mas não há desejo. Portanto, oferecemos uma receita simples para um farto café da manhã ou jantar de batatas e ovos. Batatas com casca podem ser fervidas periodicamente para esse fim. Conserva-se bem na geladeira por até uma semana. Você também pode diversificar este prato com linguiça, queijo, linguiça, cebola, tomate. Um prato pré-fabricado com o que sobrou da geladeira ao mesmo tempo. Anote esta receita. E se já o preparou ou se tem a sua própria interpretação deste prato, estamos à espera do seu feedback.
- Conteúdo calórico por 100 g - 132 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Batatas cozidas em uniforme - 1 un.
- Ovos - 2 unid.
- Enchidos - 2 unid.
- Queijo - 30 g
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
- Sal e pimenta
Passo a passo cozinhando com uma foto de batatas cozidas fritas com um ovo em uma panela
Em primeiro lugar, limpamos as batatas e cortamos em cubos. Para não manchar o tabuleiro, pode cortar as batatas directamente na frigideira. Acontece mais rápido e mais conveniente.
Corte as salsichas em rodelas. Além deles, o prato incluirá linguiça, carne cozida ou frita, quaisquer produtos defumados. Se não houver carne, cozinhe-a com um acréscimo de carne na próxima vez.
Frite as batatas com as salsichas em óleo vegetal até que fiquem ligeiramente douradas.
Bata os ovos em uma tigela de branqueamento com sal e pimenta. Se você não se importar com a aparência da comida, bata os ovos diretamente na frigideira e mexa.
Recheie as batatas com salsichas com ovos batidos.
Polvilhe o prato com ervas e queijo. O queijo duro substituirá o queijo processado. Corte em tiras finas e coloque na omelete alguns minutos até ficar macio.
Cubra as batatas e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos.
Você pode servir o prato à mesa. Bom apetite.
Veja também a receita do vídeo:
Tortilha espanhola - batata frita no ovo
