As unhas estão quebradiças, os cabelos rachados, os dentes se deterioram, as articulações doem, os ossos estão frágeis, as plantas e as colheitas estão perdidas? O cálcio natural - cascas de ovo - ajudará a lidar com todas essas doenças versáteis. Acessível, rápido, eficiente …
Conteúdo da receita:
- Características do ovo
- Quanto cálcio devo tomar?
- Quando tomar cálcio?
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Se você pensar bem, em um ano jogamos fora uma quantidade incrível de cascas de ovo. Mas você pode usá-lo para o benefício de sua saúde e na vida cotidiana. Por exemplo, ele é usado para alimentar animais e plantas, usado para fins médicos e muito mais.
Características da casca do ovo
Por que não jogar fora as cascas dos ovos e como utilizá-las depois de fazer ovos mexidos ou omelete?
- A casca de ovo combate a cárie dentária, sangramento nas gengivas, osteoporose, raquitismo, irritabilidade, problemas nas costas e alergias. O produto irá aliviar as crises de asma, e a medicina tradicional os oferece para tratar úlceras duodenais. A concha também ajuda com queimaduras, gastrite, diarreia e também esmaga pedras nos rins e na bexiga.
- O produto é uma fonte natural de cálcio natural, importante para o funcionamento do organismo. Claro, o cálcio também está presente em outros produtos: em refrigerantes, gesso, giz. Porém, como parte da casca, é totalmente absorvido pelo corpo, pois sua composição é quase a mesma dos dentes e ossos humanos.
- É muito importante repor as reservas de cálcio para mulheres que vão ter filhos e que são cuidadosas. Com uma deficiência, o parto pode ser difícil.
- Cascas de ovo são boas para as crianças, principalmente nos primeiros 3 anos de vida, porque durante este período, o esqueleto e os tecidos ósseos são formados.
- Nosso corpo do meio ambiente rapidamente acumula substâncias radioativas, como radionuclídeos. Para que não prejudiquem a saúde, devem ser removidos. Para isso, as cascas dos ovos são consumidas em 1/4 colher de chá. um dia por várias semanas.
- O cálcio é uma fonte de lindas unhas e cabelos. Para deixar seu cabelo e unhas sempre "excelentes", use 1/3 colher de chá. conchas uma vez por semana.
- No dia a dia, o produto também ajuda. A casca é branca e tem um bom efeito clareador. Coloque seu pó em um saco de linho e coloque-o no tambor da máquina de lavar junto com a roupa que você está lavando.
- O cálcio natural também limpa a placa bacteriana e as incrustações no bule. Para fazer isso, despeje a casca triturada em um bule ou garrafa térmica, despeje? parte da água, agite e deixe por 12 horas. A louça estará limpa. A casca também limpa bem uma assadeira com gordura: despeje no fundo e esfregue com uma esponja de ferro.
- O cálcio natural melhora o solo perfeitamente. Ao cavar uma horta, coloque as conchas no solo. Este método irá reduzir a acidez do solo. O método é especialmente bom antes de plantar pepinos, tomates, batatas. Ao espalhar a casca esmagada sobre o jardim perto das plantas, ele espantará as lesmas.
- Um excelente fertilizante é infundido com água com cascas de ovo. Despeje as cascas esmagadas com água e use um dia depois para regar as plantas de interior e de jardim.
- O sabor do café será mais brilhante e menos amargo se você colocar algumas cascas amassadas na cafeteira ou por cima do café no filtro da cafeteira.
Quanto cálcio devo tomar?
A casca de um ovo de tamanho médio fará cerca de 1 colher de chá. pó, que é igual a 700-800 mg de cálcio. A dose diária para a maioria das pessoas é de 400 mg, ou seja,1/2 colher de chá cada Em um dia. Para mulheres grávidas, a dose é dobrada; para crianças, é reduzida pela metade. É aconselhável dividir a ingestão do pó em 2 etapas de 1/4 colher de chá cada, porque o corpo não absorve mais do que 500 mg de cada vez.
Mas não existem padrões para o uso de cálcio. Se você beber um copo de leite cru ou consumir sardinhas em lata, sopa ou caldo de osso, a dose pode ser reduzida significativamente. Ajuste sua ingestão de cálcio suplementar de acordo com os alimentos que você ingere ao longo do dia. Talvez um dia não seja mais necessário.
Quando tomar cálcio?
Para melhor assimilação do ovo em pó pelo organismo, é necessário consumir cálcio pela manhã junto com a comida. O cálcio é melhor absorvido com as vitaminas A e D. Eles são encontrados no fígado, coco e manteiga, óleo de bacalhau fermentado e outros alimentos. Não se esqueça da vitamina C, ela também melhora a absorção do cálcio.
- Conteúdo calórico por 100 g - kcal.
- Porções -
- Tempo de cozimento -
Ingredientes:
Ovos crus - qualquer quantidade
Preparação passo a passo de pó de casca de ovo:
1. Dizem que as conchas de pássaros que vivem na natureza são mais úteis, mas em nossa vida moderna usamos com mais frequência as conchas de galinhas. Portanto, pegue ovos de galinha crus, lave bem com água morna corrente e esfregue com uma escova de ferro para remover toda a sujeira. Parta suavemente o ovo e escorra o conteúdo: clara e gema.
2. Lave a casca novamente em água corrente. Remova a fina película branca de dentro. Ele pode ser removido facilmente. Bastará arrancá-lo, puxá-lo e ele sairá. Espalhe as cascas e deixe secar completamente por cerca de 3 horas. Você pode secar ao sol, ar fresco, bandeja, toalha.
Obs: se os ovos são comprados, e não caseiros, mergulhe as cascas em água fervente por alguns minutos e só depois seque-as. Dessa forma, você se protege da salmonela e mata as bactérias.
3. Da mesma forma, colete as cascas de pelo menos 10 ovos.
4. Quando tiver a quantidade certa, pegue um moedor de café e coloque algumas das cascas nele. Você pode quebrá-lo um pouco em pedaços menores.
5. Moa as cascas até um pó fino.
6. Do moedor, transfira o pó para um recipiente ou jarro de armazenamento conveniente e recarregue a próxima porção das cascas em sua tigela. Continue este processo com todos os outros ovos.
Nota: se não houver moedor de café, você pode moer os ovos usando um pilão, rolo, liquidificador.
Cascas trituradas podem ser adicionadas a pratos prontos, dissolvidas em suco de limão (o cálcio é melhor absorvido com suco de limão), adicionadas a saladas, sopas, etc.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer o cálcio da casca do ovo.
