Você não precisa passar o dia todo na cozinha para preparar algo para o chá. O forno está descansando hoje! Bolo caseiro sem assar de biscoitos Maria virá em seu socorro. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Uma alternativa válida para as construções complexas de biscoitos é um bolo sem assar biscoitos. Para prepará-lo, você não precisa ter habilidades culinárias especiais, formar-se em cursos de pastelaria e frequentar master classes gastronômicas. Uma deliciosa sobremesa de farinha pode ser feita em um mínimo de tempo. O principal é ter à mão a base para um doce petisco - os biscoitos. São muitas as variações: leite assado, biscoitos clássicos, bolachas, waffles crocantes, bolos de mel … O principal é que o ingrediente escolhido seja fresco. Além disso, receitas de bolo sem assar biscoitos são boas porque você pode usar vários recheios.
Nesta revisão, aprenderemos como fazer um bolo sem assar biscoitos Maria. Para a receita, você precisará de alguns produtos adicionais: queijo cottage, leite, manteiga, cacau em pó e, claro, biscoitos Maria. Opcionalmente, você pode usar algumas frutas, que podem ser adicionadas à camada cremosa. Acontece que o bolo é delicioso e leve, e isso com um mínimo de esforço. Não demorará mais de meia hora para cozinhar. Mas você terá que esperar um pouco mais até que os biscoitos estejam de molho.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 487 kcal.
- Porções - 1 bolo
- Tempo de cozimento - 30 minutos para cozinhar, mais 2 horas para assar biscoitos
Ingredientes:
- Cookies - 250 g
- Açúcar - 100 g ou a gosto
- Manteiga - 30 g
- Leite - 200 ml
- Cacau em pó - 1 colher de sopa
- Queijo cottage - 350-400 g
Preparação passo a passo de um bolo sem assar com biscoitos Maria, uma receita com uma foto:
1. Coloque o acessório da faca no processador de alimentos e baixe o queijo cottage, o açúcar, a manteiga e o cacau em pó. Use requeijão com umidade moderada para que o creme não escorra do bolo. Se estiver muito úmido, pendure-o primeiro em uma gaze por meia hora para que o excesso de soro seja vidro. Ajuste também o teor de gordura da coalhada. O teor calórico do produto dependerá do teor de gordura.
2. Bata a coalhada até ficar homogêneo, sem grãos.
3. Despeje o leite em uma panela e aqueça em temperatura ambiente. Mergulhe os biscoitos no leite por 3-5 segundos e retire imediatamente. Não guarde mais, caso contrário os cookies se desintegrarão.
4. Coloque os biscoitos em uma travessa, formando uma camada de crosta.
5. Aplique uma camada generosa de creme de coalhada nos biscoitos. Por cima, se quiser, pode colocar frutas, bagas, nozes, gotas de chocolate …
6. Continue a fazer o mesmo enquanto coleta o bolo. A altura do produto pode ser qualquer a seu critério.
7. Cubra o bolo montado com creme por todos os lados. Polvilhe o produto com migalhas de biscoito ou nozes trituradas. Polvilhe com chocolate ou coco se desejar. Mande o bolo pronto da Maria para a geladeira, sem assar biscoitos, para deixá-lo de molho por 2 horas, depois sirva para o chá.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um bolo sem assar biscoitos.
