O café é uma das bebidas mais populares. Eles começam a manhã e terminam o almoço. Proponho diversificar a bebida habitual, complementando-a com leite e especiarias aromáticas.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O café é uma bebida complexa. Seu efeito no corpo causa muita controvérsia. Por um lado, estimula, revigora, desperta e aumenta a pressão. Ao mesmo tempo, alguns especialistas argumentam que o café é extremamente útil para o corpo e até mesmo necessário, enquanto outros especialistas recomendam excluí-lo de sua dieta. Claro, ambos os lados encontrarão argumentos justificativos para suas opiniões. Os odiadores dessa bebida encontrarão muitas razões pelas quais deveriam recusá-la. Mas há pessoas que simplesmente não conseguem imaginar o início do dia sem café. Para equilibrar um pouco os benefícios do café, pode ser bebido com leite. O efeito dessa droga é simplesmente incrível. Além disso, o sabor amargo do café não será sentido.
Alguns dos fatores benéficos do café são dignos de nota! Primeiro, o café reduz o risco de câncer de pele, melanoma, em 20%. Em segundo lugar, a bebida ajuda a perder peso. Para os amantes do café, o metabolismo funciona 16% mais rápido. Terceiro, o café é um antioxidante que reduz o risco de doenças crônicas. O quarto fator é que a bebida cura a depressão. Bem, deve-se notar que a cafeína melhora a memória.
- Conteúdo calórico por 100 g - 58 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Café instantâneo - 1 colher de sopa
- Leite - 500 ml
- Cacau em pó - 1 colher de chá
- Pau de canela - 1 un.
- Cardamomo - 4 grãos
- Cravo - 2 botões
- Anis - 2 estrelas
- Ervilhas da pimenta da Jamaica - 3 unid.
- Açúcar - opcional e a gosto
Preparação passo a passo de uma bebida com leite e café
1. Despeje o leite em uma panela e leve ao fogo médio.
2. Despeje o cacau e o café no leite.
3. Adicione todas as especiarias: pau de canela, sementes de cardamomo, cravo, estrelas de anis, ervilhas de pimenta da Jamaica. Adicione o açúcar que desejar, na quantidade que mais lhe convier.
4. Leve o leite ao lume e leve à fervura. Observe a fervura para que não fuja. Assim que aparecer a espuma, que vai subir, retire imediatamente a panela do fogão.
5. Deixe a bebida em infusão por cerca de 5-10 minutos para revelar os aromas e o sabor das especiarias. Em seguida, despeje a bebida em copos e comece a degustar.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um café com milkshake.
