Se houver convidados na porta e não houver nada para tratá-los com algo doce, não desanime. Um delicioso e arejado bolo de chocolate para micro-ondas virá rapidamente em seu socorro. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo do bolo de chocolate no microondas
- Receita de vídeo
Bolinho de microondas é uma nova tendência culinária da moda. A sobremesa é muito fácil e rápida de preparar, do que muffins assados no forno. Não demorará mais de 5 minutos para fazer um cupcake. Tanto arejado quanto saboroso e levemente úmido dentro do cupcake estará pronto! Não se confunda com o fato de que está sendo cozido no microondas. Isso não significa que a sobremesa não funcionará ou que não terá um gosto bom. Terá a mesma aparência que os nossos muffins, pudins e muffins habituais cozinhados no forno. Essa receita ajudará as donas de casa quando não houver tempo e vontade de mexer em produtos de confeitaria complexos.
A principal característica de um muffin no forno de micro-ondas é que a massa deve ser ligeiramente mais fina do que para assar no forno. Já que o processo de cozimento começa das bordas em direção ao centro, e o centro do produto leva um pouco mais de tempo para assar do que as bordas. Portanto, é preferível escolher uma xícara redonda ou grande. Tabuleiros de papel simples, pratos de vidro, silicone ou cerâmica ou assadeiras também são adequados para sobremesa. Vale destacar mais uma vantagem desse bolo - o fator de baixo teor calórico, que é especialmente importante para as meninas. Esta receita oferece um conjunto básico de ingredientes que podem ser melhorados adicionando o que quer que esteja na cozinha. Podem ser passas, nozes, frutas cristalizadas, frutas secas, tâmaras, cerejas … Em suma, a receita proposta é um solo rico para experiências culinárias!
- Conteúdo calórico por 100 g - 275 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 1 pc.
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Cacau em pó - 1 colher de chá
- Soda - na ponta de uma faca
- Leite - 3 colheres de sopa
- Farinha - 3 colheres de sopa
Passo a passo da preparação de um bolo de chocolate no micro-ondas, receita com foto:
1. Despeje o conteúdo dos ovos em uma xícara ou em qualquer outro recipiente conveniente. Adicione o açúcar e mexa com um garfo para formar um líquido homogêneo.
2. Despeje o leite e mexa bem novamente com um garfo.
3. Adicione a farinha. Se possível, passe por uma peneira fina de ferro para que fique enriquecido com oxigênio, e assim será mais fácil amassar a massa.
4. Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio.
5. Em seguida, adicione o cacau em pó e misture bem a massa para que não haja grumos e coalhada.
6. Despeje a massa em uma assadeira de gargalo largo conveniente e leve o bolo de chocolate ao microondas. O tempo de cozimento depende da potência do micro-ondas. Às vezes, 30 segundos são suficientes e alguns precisarão de 1, 5 minutos. Só por precaução, verifique periodicamente o estado de preparação do produto com um espeto de madeira: deve permanecer seco. A iguaria pronta pode ser consumida imediatamente após o preparo, de forma quente e diretamente da forma como foi preparada.
Nota: Durante o cozimento no microondas, a massa sobe muito. Para evitar que escape, preencha o molde no máximo 1/3 parte. Esteja preparado também para que, assim que você tirar o bolo acabado do forno, ele caia.
Veja também o vídeo da receita de como fazer um cupcake de chocolate em 5 minutos no micro-ondas!
