A abóbora pode ser usada para fazer muitas sobremesas deliciosas diferentes. Mas a maneira mais fácil de cozinhar é assar a fruta no forno. É delicioso, simples, rápido e barato. Também é útil.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A abóbora é um vegetal esquecido injustamente. Possui um delicado sabor adocicado, rico valor nutritivo e aroma agradável. É um ótimo ingrediente em muitas dietas, especialmente para perda de peso e menus de alimentação saudável. Esta beleza doce de laranja brilhante pode ser transformada em uma variedade de ótimos pratos. Os mais populares são panquecas de abóbora, mingau de abóbora, assados etc. Já compartilhei essas receitas maravilhosas, e você pode encontrá-las nas páginas do nosso site. Desta vez, quero compartilhar uma receita de abóbora assada no forno com alho, mel e limão. Esta sobremesa apimentada é boa como prato independente, quente e gelada. A receita é simples e gosto muito. Adequado para pessoas que fazem dieta ou seguem jejuns religiosos.
Além disso, essa abóbora assada pode ser consumida não apenas sozinha, mas também usada para fazer sobremesas, cereais ou saladas quentes. Afinal, geralmente estamos acostumados a ferver vegetais para esses pratos e fritá-los para a salada. E se você colocar uma abóbora assada com temperos no mingau ou em uma torta, o sabor da comida melhorará significativamente. Entre outras coisas, você pode complementar a refeição com todos os tipos de especiarias, ervas e especiarias de sua preferência.
- Conteúdo calórico por 100 g - 46 kcal.
- Porções - 400 g
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Abóbora - 200 g
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Alho - 1 dente
- Suco de limão - feito com meio limão
- Mel - 1 colher de sopa
Receita passo a passo para abóbora assada com alho:
1. Prepare o curativo. Em uma tigela funda, misture o suco de limão, extraído dos cítricos. Tenha cuidado para não obter ossos. Adicione canela em pó, mel e alho picado. Adicione todos os temperos e especiarias a gosto, se desejar.
2. Mexa os temperos até ficarem homogêneos, de modo que todos os temperos fiquem uniformemente distribuídos.
3. Descasque a abóbora da pele dura. Se for difícil de cortar, coloque-o no microondas por 3-4 minutos. A pele ficará mais macia e fácil de cortar. Remova também as sementes de fibra. Lave o vegetal em água corrente e seque com uma toalha de papel. Corte em fatias de cerca de 4-8 mm de espessura, que são colocadas em uma assadeira em uma camada uniforme.
4. Espalhe o molho uniformemente em cada pedaço de abóbora.
5. Cubra com mais fatias de abóbora e cubra também com o molho. Continue a dispor a abóbora e despeje o molho por cima. Mas você também pode espalhar em uma camada em uma assadeira grande.
6. Aqueça o forno a 180 graus e leve a sobremesa para assar por meia hora. A consistência da abóbora deve ser macia.
7. Sirva a guloseima à mesa, servindo com chá, café, uma taça de vinho branco, ou simplesmente aproveite-a sozinha.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar a abóbora assada no forno.
