Puffs com ameixas e canela

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Puffs com ameixas e canela
Puffs com ameixas e canela
Anonim

Você gosta de refeições rápidas? Estes bolinhos de ameixa e canela são preparados em literalmente 25 minutos, desde que haja massa folhada pronta no congelador. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.

Bolinhos de ameixa e canela prontos para usar
Bolinhos de ameixa e canela prontos para usar

Quer agradar aos seus entes queridos com pastéis perfumados, mas não tem tempo para mexer na massa por muito tempo? Em seguida, compre massa folhada pronta no supermercado e faça assados caseiros. O estoque da loja é a solução ideal para esses casos. Ele economiza tempo e energia valiosos. Hoje vamos preparar folhados com ameixas e canela à base de massa comprada em loja. Os produtos são absolutamente simples e exigentes, mas sempre incrivelmente saborosos. Uma folhada rosada e perfumada com recheio de fruta suculenta … é simplesmente impossível resistir a tal iguaria. Não vai deixar ninguém indiferente.

Acho que essas baforadas podem ser preparadas para um pequeno feriado solene em família. A moldagem é simples e eficaz, e todos vão gostar desta sobremesa. Além disso, em pouco tempo, você pode rapidamente acabar com muitos produtos de farinha. E você pode experimentar constantemente com o recheio. Puffs podem ser não apenas doces, mas também servir como um lanche salgado. Por exemplo, recheado com salsichas, carne picada, queijo, vegetais, etc.

Veja também como fazer assados rápidos com ameixas.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 428 kcal.
  • Porções - 10
  • Tempo de cozimento - 40 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Massa folhada congelada adquirida - 300 g
  • Ameixas - 500 g (congeladas na receita)
  • Manteiga - para lubrificar os puffs
  • Açúcar - 50 g ou a gosto
  • Farinha - para polvilhar a superfície de trabalho
  • Canela em pó - 1-2 colheres de chá

Preparação passo a passo de folhados de ameixa e canela, receita com foto:

A massa é enrolada em uma camada fina e cortada em pedaços
A massa é enrolada em uma camada fina e cortada em pedaços

1. Descongele a massa naturalmente, sem usar o forno de micro-ondas. É melhor fazê-lo corretamente, por muito tempo, na prateleira de baixo da geladeira. Em seguida, polvilhe o tampo da mesa e o rolo com farinha e enrole em uma camada fina de no máximo 5 mm de espessura. Corte a massa em pedaços retangulares de cerca de 12x16 cm.

Forrado com ameixas na massa
Forrado com ameixas na massa

2. Descongele as ameixas, também sem usar forno de micro-ondas. Se forem frescas, lave-as, seque-as com papel toalha, corte-as ao meio e retire as sementes. Coloque as ameixas em uma metade da massa, com o lado cortado para cima, deixando a outra metade da massa girando.

Forrado com ameixas na massa
Forrado com ameixas na massa

3. Faça vários cortes na parte livre da massa com uma faca.

Ameixas polvilhadas com açúcar e canela
Ameixas polvilhadas com açúcar e canela

4. Polvilhe as ameixas com açúcar e canela em pó.

As ameixas são cobertas com uma ponta solta da massa
As ameixas são cobertas com uma ponta solta da massa

5. Cubra as ameixas com a borda livre da massa cortada.

A massa está interligada
A massa está interligada

6. Prenda bem as pontas da massa para evitar que o recheio vaze. Para fazer os puffs ficarem bonitos em um círculo de produtos, caminhe com um garfo.

Puffs são colocados em uma assadeira
Puffs são colocados em uma assadeira

7. Coloque os folhados a uma curta distância uns dos outros em uma assadeira.

Os puffs são oleados e enviados ao forno
Os puffs são oleados e enviados ao forno

8. Derreta a manteiga no micro-ondas ou use óleo vegetal, leite ou gema de ovo. Com um pincel de silicone, pincele os bolinhos com manteiga para que, após o cozimento, fiquem com uma crosta marrom-dourada.

Aqueça o forno a 180 graus e envie os bolinhos de ameixa e canela para assar por 15-20 minutos. Esfrie os assados prontos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva para o chá.

Veja também uma receita de vídeo sobre como fazer bolinhos de ameixa.

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