Abóbora assada com mel

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Abóbora assada com mel
Abóbora assada com mel
Anonim

Abóbora assada com mel é uma sobremesa maravilhosa para o seu café da manhã, que além de saborosa, é muito saudável.

Abóbora assada no forno
Abóbora assada no forno

Contente:

  • Os benefícios da sobremesa
  • Qual abóbora escolher
  • Ingredientes
  • Cozinhando passo a passo
  • Receita de vídeo

Muitas crianças, e também adultos, são gulosos, que não têm aversão a comer algo doce e saboroso. Mas nem todos os doces comprados são saudáveis, por isso me proponho a cuidar da sua saúde e preparar guloseimas deliciosas para seus familiares a partir de produtos naturais. Hoje estou compartilhando com vocês uma receita extraordinariamente deliciosa - abóbora assada no forno com mel e suco de limão. Esta sobremesa é extraordinariamente saborosa, tem uma doçura moderada, que se dilui pela acidez picante dos citrinos.

Os benefícios da sobremesa de abóbora com mel

Esta sobremesa é preparada ao mesmo tempo a partir de produtos saudáveis e naturais: abóbora, limão e mel, que na gama conferem ao nosso corpo energia, força, saúde e benefícios.

Assim, por exemplo, a rainha do outono - abóbora, normaliza a digestão, promove a perda de peso, alivia todos os tipos de doenças, cura feridas e queimaduras e reduz o risco de câncer. O mel também é tão útil, pois ajuda a curar o estômago, proteger-se de resfriados, livrar-se das rugas e conceber um filho. O limão, por sua vez, é a principal fonte de vitamina C, muito importante para o fortalecimento do sistema imunológico, principalmente no período outono-inverno. Portanto, tome nota dessa sobremesa, cozinhe-a e não só sinta prazer na comida, mas também se beneficie.

Qual abóbora escolher?

Ao escolher uma abóbora, lembre-se de que nem todas as variedades de abóbora são boas. As melhores frutas são redondas, de tamanho médio, porque eles são muito mais doces. Sua casca deve ser lisa e densa, sem danos e manchas, cor laranja brilhante saturada. A polpa é firme, firme e carnuda. Uma boa abóbora deve pesar cerca de 3-5 kg.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 52 kcal.
  • Porções - 300 g
  • Tempo de cozimento - 50 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Abóbora - 300 g
  • Limão - 1 un.
  • Mel - 3 colheres de chá
  • Canela em pó - 0,5 colher de chá

Cozinhando abóbora assada com mel

Abóbora cortada em rodelas
Abóbora cortada em rodelas

1. Corte a parte necessária da abóbora, descasque e corte em rodelas com cerca de 5-7 mm de espessura. Se você ainda tiver uma fruta incisada, lembre-se de que ela não será armazenada por muito tempo. Deve ser usado dentro de uma semana, caso contrário, começará a se deteriorar.

Suco de limão espremido
Suco de limão espremido

2. Lave o limão, corte ao meio e esprema o suco.

Mel e canela em pó são adicionados ao suco de limão
Mel e canela em pó são adicionados ao suco de limão

3. Coloque o mel e a canela em pó em um recipiente com suco de limão.

O molho esta misturado
O molho esta misturado

4. Mexa bem o molho.

Abóbora colocada em uma assadeira e polvilhada com molho
Abóbora colocada em uma assadeira e polvilhada com molho

5. Forre uma assadeira com pergaminho e coloque as rodelas de abóbora, regue com o molho de mel e limão. Aqueça o forno a 200 graus e leve a iguaria para assar por 40 minutos. Em seguida, sirva à mesa. Pode ser consumido quente ou frio.

Veja também o vídeo da receita: Abóbora doce com mel e canela no forno.

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