Melhor do que um milkshake, nada refresca no calor. Esta bebida gelada, espessa e revigorante agradará não apenas às crianças, mas também aos seus pais. Além disso, não é tão difícil cozinhá-lo. Então, vamos começar!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Nem todo mundo adora leite sozinho. Mas seus benefícios para os humanos são enormes, especialmente para o corpo de uma criança em crescimento, mulheres grávidas e lactantes. Mas simplesmente não é possível se forçar a beber um copo desse leite tão odiado. Nesse caso, há uma saída - faça um delicioso milkshake que não vai recusar, nem uma única criança, e um adulto também. No entanto, e por que recusar, se é saboroso e até saudável. Mas poucas pessoas sabem prepará-lo em casa para desfrutar de seu sabor incrível. Mas agora vou revelar a você todos os segredos.
- Sempre use um liquidificador para preparar o batido. Um mixer não funcionará.
- Resfrie bem o leite com antecedência, aproximadamente, não mais do que + 5 ° С.
- Em vez de leite, você pode usar kefir ou iogurte como base.
- Se seguir a figura, faça uma bebida com leite desnatado ou kefir desnatado.
- Adicione seu suco ou fruta favorita em vez de açúcar.
- Ao adicionar bagas ou frutas, passe a mistura finalizada por uma peneira. Então você se livra dos ossos e migalhas.
- Para um sabor rico, adicione xaropes de sabores diferentes ao milkshake: chocolate, caramelo, café ou frutas vermelhas.
- Se você adicionar gelo, coloque-o primeiro na tigela para bater e, em seguida, coloque o resto dos ingredientes.
- O coquetel deve ser consumido imediatamente após o preparo, pois ele não está se preparando para o futuro.
Usando esses pequenos truques, seu milkshake terá um sabor único, textura delicada e aroma incrível.
- Conteúdo calórico por 100 g - 80,6 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Leite resfriado - 500 ml
- Sorvete - 150 g
- Açúcar - 2 colheres de sopa
Preparando um milkshake
1. Para fazer um coquetel, você definitivamente precisará de um liquidificador. Pode ser usado no que estiver disponível: estacionário ou submersível.
2. Coloque os juvenis frios (não derretidos) na tigela do liquidificador. O sorvete pode ser qualquer um, tanto um sorvete natural clássico, quanto com aditivos aromáticos e aromatizantes: baunilha, chocolate, café, pistache, etc.
3. Adicione açúcar ao sorvete. Ele pode ser substituído por açúcar em pó, frutas ou xarope.
4. Despeje o leite resfriado. O teor de gordura do leite pode ser o que você mais gostar. Além disso, pode ser substituído por iogurte desnatado ou kefir.
5. Coloque a tigela do liquidificador em um eletrodoméstico ou mergulhe o liquidificador e bata os alimentos em alta velocidade por cerca de 2 minutos até formar uma espuma.
6. Despeje a bebida pronta em copos e comece a degustar imediatamente. Se desejar, você pode decorar o coquetel com gotas de chocolate, frutas, frutas vermelhas, etc.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um milkshake.
