Já ouviu falar de omeletes de frutas doces? Não? Então, vou compartilhar com vocês uma nova receita original - uma omelete de pêra. Ele certamente irá deliciá-lo e será um ótimo substituto para os ovos entediados.
Foto da omelete pronta com peras Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Ovos mexidos e omeletes sempre foram considerados um prato impecável para um farto café da manhã ou jantar leve, pois é rápido, saboroso e satisfatório. Além disso, os nutricionistas recomendam definitivamente incluir ovos e pratos feitos com eles no menu. E também uma omelete pode ser chamada com segurança de prato de assinatura de quem segue sua figura.
Esta receita de omelete doce pode ser chamada de verdadeira sobremesa dietética, porque os produtos usuais da omelete clássica como bacon, tomate, ervas e queijo substituíram as peras doces e suculentas. Esta iguaria será apreciada por todos os amantes de pratos deliciosos e inusitados. Porque a combinação da omelete mais delicada com o sabor da pêra doce é excelente. Ao servir, se desejar, você pode decorar a comida com requintado queijo azul, então a sobremesa pode facilmente decorar uma doce mesa festiva.
Gostaria de observar que essa omelete não é apenas saborosa, mas também saudável. as peras contêm uma quantidade suficiente de vitamina B9 (ácido fólico). E é importante para o crescimento das células do corpo, para o bom funcionamento do sistema circulatório, defesa imunológica e é útil nas doenças cardíacas. Além disso, as peras contêm ácido ascórbico, vitamina A e potássio.
- Conteúdo calórico por 100 g - 184 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Peras - 1 peça.
- Leite - 2 colheres de sopa
- Farinha - 1 colher de sopa
- Ovos - 1 pc.
- Açúcar a gosto
- Manteiga - para fritar
Cozinhar omelete de pêra
1. Lave as peras em água corrente, seque com papel toalha, retire o caroço e corte em rodelas de tamanho médio.
2. Leve a frigideira ao lume, coloque a manteiga e derreta. Em seguida, envie as peras para fritar em fogo médio. Frite dos dois lados até dourar.
Aconselho usar a panela de fundo grosso e plano. Ideal para cozinhar - uma panela de ferro fundido.
3. Despeje a farinha em um prato fundo, despeje o leite, bata um ovo e acrescente o açúcar.
4. Bata os alimentos até ficarem homogêneos.
5. Despeje a mistura de omelete sobre as peras fritas. Defina o fogo para médio, tampe a panela com uma tampa com saída de vapor e frite a omelete por cerca de 5-7 minutos. Sirva quente em um prato. Cubra com xarope de frutas ou queijo, se desejar.
Experimente e expanda seus horizontes culinários, dominando novos pratos brilhantes e variados.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer omeletes doces:
