Uma receita passo a passo com a foto de fazer uma salada verde com frango cozido em casa. Um prato saudável e dietético. Conteúdo calórico e receita de vídeo.
A carne de frango cozida tem baixo teor calórico, motivo pelo qual muitas pessoas a adoram, principalmente as do sexo frágil. No entanto, essa não é a única vantagem deste produto. Se você fizer uma deliciosa salada de frango, então o prato trará o verdadeiro deleite do paladar! Tradicionalmente, o peito de frango cozido é usado para esses pratos. Embora você possa usar qualquer outra parte da carcaça, se desejar. Como o frango vai bem com quase todos os alimentos, ele pode ser misturado com qualquer coisa. Estes são cogumelos, vegetais, frutas, ervas, ovos, queijo, frutas secas e nozes. Hoje, proponho fazer uma salada verde dietética com frango cozido.
Na receita, usa-se peito de frango cozido, mas para um prato mais apetitoso, pode-se assar em papel alumínio no forno. Esta receita é um exemplo simples, mas delicioso, de um lanche leve e de um jantar perfeito. A carne branca diet na companhia de ervas irá satisfazer o paladar de um gourmet sofisticado e será um prato ideal para quem gosta de perder peso. Em geral, essa salada de frango é relevante em qualquer época do ano e pode substituir totalmente qualquer refeição.
Veja também como fazer uma salada verde simples com frango cozido.
- Conteúdo calórico por 100 g - 89 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 30 minutos para fatiar alimentos
Ingredientes:
- Peito de frango cozido - 1 un.
- Sal - pitada ou a gosto
- Cebola verde - algumas penas
- Pepinos - 1 peça.
- Dill - alguns galhos
- Azeite - para temperar
- Alho - 1 dente
- Salsa - alguns galhos
- Couve branca jovem - 200 g
Preparação passo a passo de salada verde com frango cozido, receita com foto:
1. Lave o repolho branco em água corrente e seque com papel-toalha.
2. Lave os pepinos e seque com uma toalha de papel. Corte as pontas de ambos os lados e corte os pepinos em rodelas finas. Embora qualquer corte possa ser executado: cubos, canudos, barras …
3. Lave a cebolinha em água corrente, seque com papel toalha e pique bem.
4. Lave o endro, seque e pique bem.
5. Lave, seque e pique a salsa.
6. Descasque o alho e corte em pedaços pequenos.
7. Ferva os peitos de frango com antecedência e deixe esfriar. Refrigere-os no caldo para mantê-los suculentos. Se você retirá-los e colocá-los para esfriar em um prato, a carne ficará rachada, seca e sem sabor. Em seguida, corte o frango resfriado em pedaços médios ou rasgue ao longo das fibras. Geralmente não se usam cascas de salada.
8. Numa tigela funda, coloque todos os alimentos, sal e tempere com azeite. Misture a salada verde com o frango cozido e leve à geladeira.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma salada de frango verde!
