Sabor agradável, aparência bonita, benefícios colossais para a saúde - uma salada de alho selvagem, maçãs, ervilhas e nozes. Receita passo a passo com receita de foto e vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de uma salada de alho selvagem, maçãs, ervilhas e nozes
- Receita de vídeo
Por que a primavera é tão linda que novos verdes frescos aparecem todos os dias. A primeira erva e vitamina - alho selvagem ou outro nome "alho selvagem", porque tem gosto de alho. Ramson é muito cicatrizante, pois é utilizado na culinária em qualquer forma, mas é considerado o mais útil cru. Por exemplo, a forma mais comum de usá-lo cru são as saladas, que reabastecem o corpo com vitaminas curativas. Qualquer salada com alho selvagem fica suculenta, aromática, apetitosa e fica linda na mesa. Vamos preparar uma salada de alho selvagem, maçã, ervilha e nozes hoje.
A receita deste lanche é muito simples e incrivelmente rica em vitaminas. A salada irá compensar e restaurar as forças perdidas após o inverno. Será um óptimo complemento para pratos de peixe e carne, ideal para assar, pato, ganso e outros tipos de carne. Além disso, ele é ótimo sozinho. Esta é uma ótima alternativa para vegetais enlatados e em conserva. No molho de salada, utiliza-se azeite de oliva com suco de limão, que, se desejado, pode ser substituído por iogurte natural ou creme de leite.
- Conteúdo calórico por 100 g - 56 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Ramson - 15 folhas
- Ervilhas verdes - 50 g (enlatadas, frescas ou congeladas)
- Apple - 1 pc.
- Azeite - 2 colheres de sopa para reabastecer
- Limão - 1 colher de sopa suco de limão
- Sal - uma pitada
- Nozes - 50 g
Preparação passo a passo de salada de alho selvagem, maçã, ervilha e nozes, receita com foto:
1. Lave as folhas de alho selvagem, seque com papel toalha e pique finamente.
2. Lave as maçãs, seque-as com uma toalha de algodão, retire o caroço com uma faca especial e corte em tiras finas.
3. Coloque o alho selvagem picado com as maçãs em uma tigela. Adicione as ervilhas e as nozes. Você pode fritar as nozes em uma frigideira limpa e seca e cortá-las em pedaços menores ou deixá-las como estão.
4. Despeje o azeite em um pequeno recipiente e esprema 1 colher de sopa do limão. suco. Mexa a comida e tempere a salada.
5. Salgue a salada de alho selvagem, maçãs, ervilhas e nozes e mexa. Sirva à mesa com todos os acompanhamentos. Normalmente é consumido imediatamente após o preparo e não é preparado para uso futuro.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada de legumes com maçã, alho selvagem, nozes e creme de leite.
