Você gostaria de preparar um jantar leve? Sugiro uma salada com couve chinesa, linguiça, queijo e maçã. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Salada fresca com couve chinesa, linguiça, queijo e maçã é um ótimo complemento para qualquer prato. E se você está perdendo peso, quer perder quilos a mais ou apenas ficar de olho em sua silhueta, esta salada pode funcionar apenas como um jantar. É rico em vitaminas, tem um sabor agradável, apetitoso e vai adornar qualquer mesa do quotidiano e festiva. O sabor delicado de repolho à Pequim, queijo duro, leve doçura de maçã e linguiça picante combinam bem. E o molho à base de maionese light facilita muito a sua refeição.
Sirva esta salada imediatamente após o cozimento para que as maçãs não fiquem pretas e o repolho não perca a elasticidade. Se você preferir um sabor leve e picante, pode adicionar alho picado. Este prato saboroso, tenro, leve e saudável vai agradar aos amantes da comida variada.
Para a receita, escolha repolho fresco e suculento. Use maçãs azedas ou doces e azedas para a salada. Frutas macias e soltas não funcionam. A fruta deve ser firme, suculenta e crocante, para ser fácil de cortar. Salsicha e queijo tornam o prato mais satisfatório. Compre esses ingredientes a seu gosto.
- Conteúdo calórico por 100 g - 59 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho à Pequim - 5-6 folhas
- Queijo duro - 100 g
- Sal - uma pitada
- Maionese - para temperar
- Salsicha - 100 g
- Apple - 1 pc.
Passo a passo de preparação de salada com couve chinesa, linguiça, queijo e maçã, receita com foto:
1. Lave a couve chinesa e seque bem com papel toalha. Use uma faca afiada para cortá-la em tiras finas.
2. Lave e seque a maçã com uma toalha de papel. Remova o miolo com uma faca especial e corte a polpa em tiras ou cubos. Existem receitas em que a casca da maçã é cortada, essa ação pode ser feita à vontade. Para deixar a salada bonita, corte todos os alimentos do mesmo tamanho.
3. Retire o filme da salsicha e corte-o em tiras.
4. Corte também o queijo em tiras.
5. Coloque todos os alimentos em uma tigela e tempere com sal.
6. Despeje a maionese. Você pode substituí-lo por creme de leite ou iogurte natural.
7. Mexa a salada e sirva imediatamente após o cozimento.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer salada de couve chinesa com linguiça.
