A salada de camarão, maçã e couve chinesa é muito leve, macia, suculenta e refrescante. É bastante adequado para uma mesa festiva, e a composição dos produtos é simples e saudável. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Deliciosa e original salada com camarão, maçã e couve chinesa para qualquer refeição! É muito fácil de preparar e fácil para o estômago. Os produtos são acessíveis e úteis. Além disso, promove a perda de peso, ao mesmo tempo que nutre e satura o corpo com substâncias úteis.
Esta salada é um depósito de vitaminas e minerais que são benéficos para o corpo. O repolho chinês contém uma grande quantidade de fibra dietética que tem um efeito benéfico no funcionamento do intestino e na saúde da pele. O camarão não é apenas um produto delicado e de baixo teor calórico. Sua carne é facilmente digerível e contém potássio, cálcio, zinco, iodo, fósforo e enxofre. E a maçã cortada em cubos dá à salada um sabor especial e é um depósito de vitamina C.
O óleo vegetal é usado como molho. Mas para um evento festivo, você pode usar azeite misturado com suco de limão e ervas secas picantes. Além disso, se você não pertence aos defensores da nutrição dietética e não se preocupa com a questão de perder peso, então você pode temperar a salada com segurança com maionese clássica.
Veja também como fazer uma salada com camarão, palitos de caranguejo e ovo pochê.
- Conteúdo calórico por 100 g - 134 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 5-6 folhas
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Camarões cozidos e congelados - 100 g
- Apple - 1 pc.
- Óleo vegetal - para temperar
- Limão - 1 un.
Preparação passo a passo de salada com camarão, maçã e couve chinesa, receita com foto:
1. Remova a quantidade necessária de folhas da cabeça do repolho e lave-as em água corrente. Seque-os com uma toalha de papel e corte-os em tiras finas.
2. Despeje o camarão congelado com água fervente, tampe e deixe derreter por 10 minutos e atingir a temperatura ambiente.
3. Enxágue a maçã e seque-a com papel-toalha. Remova o miolo com uma faca especial e corte-o em barras ou tiras. Lave o limão, corte uma pequena quantidade e esprema o sumo, polvilhe nas maçãs para que não fiquem pretas.
4. Coloque o repolho chinês e as maçãs em uma tigela.
5. Descasque o camarão cozido no vapor e corte a cabeça.
6. Envie os camarões para a tigela de comida. Tempere com sal e azeite.
7. Mexa, experimente e acrescente mais suco de limão, se desejar. Sirva a salada preparada com camarão, maçã e couve chinesa após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer salada de repolho chinês com camarão com molho de maionese.
