Omelete com pimenta no forno requer um pouco mais de trabalho e tempo do que um prato normal cozido em uma panela. Mas por outro lado, irá preparar uma refeição realmente saborosa que não deixará ninguém indiferente.
Foto da omelete terminada em meio pimentão Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Uma omelete é sempre um bom café da manhã e às vezes até o jantar. Ele ajudou muitas donas de casa mais de uma vez quando havia necessidade urgente de preparar um café da manhã farto e saboroso sem gastar muito tempo. Apesar do fato de que esta receita exige um pouco mais de trabalho, mas ainda cozinha com facilidade e rapidez do que, por exemplo, carne frita. A sua preparação demorará cerca de 20-30 minutos. Mas, por outro lado, pelo fato de a temperatura estar bem distribuída no forno, a omelete fica melhor assada.
Esta versão de omelete saudável é uma refeição ideal para quem segue uma alimentação adequada e fica de olho no corpo. Uma vez que esta receita é totalmente isenta de óleo. Você pode adicionar à omelete não apenas a variedade de ingredientes sugeridos na receita. Pode ser expandido com qualquer produto: cogumelos, enchidos, azeitonas, fiambre, ervas e outros produtos. Fique à vontade para experimentar, obter novos sabores e tornar seu cardápio variado.
- Conteúdo calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Pimentão doce - 1 un.
- Tomate - 1 peça.
- Queijo duro - 50 g
- Palitos de caranguejo - 2 unid.
- Alho - 1 dente
- Verdes - alguns galhos
- Ovo - 1 pç.
- Sal - pitada ou a gosto
Cozinhar uma omelete com pimenta no forno
1. Em primeiro lugar, prepare uma omelete. Nesta receita, isso é pimenta. Portanto, lave, seque com papel toalha e corte ao meio junto com o rabo de cavalo. Retire todo o miolo com sementes, mas não corte o rabo, pois manterá o formato do pimentão.
2. Prepare o recheio da omelete. Corte os palitos de caranguejo em cubos de cerca de 5 mm. Rale o queijo ou corte-o também. Lave o tomate, seque e corte como nos produtos anteriores. Descasque e pique o alho. Lave e pique as verduras. Esta receita usa verduras congeladas. Você também pode usar o mesmo.
3. Junte todos os produtos em um recipiente, tempere com sal e bata em um ovo.
4. Mexa bem os alimentos até ficarem homogêneos.
5. Recheie os pimentões com o recheio de ovo cozido. Pré-aqueça o forno a 180-200 graus e asse a omelete por 15 minutos para que coze uniformemente.
6. Deixe a omelete acabada esfriar um pouco, coloque os pimentos assados com a omelete em um prato e sirva. Se desejar, você pode decorar a omelete com ervas.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma omelete. Princípios de Lazerson:
