As misturas de verão com leite e sorvete são uma ótima opção para um café da manhã rápido, lanche da tarde e sobremesa leve. Aqui está uma receita passo a passo com a foto de um milkshake caseiro com sorvete de morango e framboesa. Receita de vídeo.
No calor sufocante, mesmo o mais desesperado dos gulosos não pode ser seduzido por tortas, muffins e muffins. Nessa hora, coquetéis gelados e smoothies estão no topo das iguarias mais cobiçadas! Da enorme variedade de coquetéis, o milkshake é considerado o mais popular. Sua receita mais simples consiste apenas em leite e frutas vermelhas, que às vezes são substituídos por purê de frutas ou xarope de frutas. Coquetéis mais complexos são complementados com leite condensado, natas, sorvetes, mel, gelo picado e outros sabores. Hoje vamos falar sobre como fazer um milkshake com sorvete e framboesa. Esta é uma bebida excepcionalmente saborosa com uma delicada cor rosa e aroma de framboesa-morango. Este definitivamente irá conquistá-lo desde o primeiro gole.
No calor do verão, esses milkshakes são muito procurados. Para a sua preparação, pode escolher qualquer gelado: gelado, chocolate, fruta, etc. com um sabor e aroma ricos. Então você poderá desfrutar ao máximo o sabor delicado do coquetel. O leite para receitas de coquetéis é usado apenas frio, por isso deve ser pré-resfriado na geladeira ou freezer, a cerca de 5 graus. Então ele vai bater melhor e formar uma cápsula de ar. O milkshake é servido imediatamente após o preparo, pois a espuma de ar assentará e os produtos constituintes esfoliarão. Se você quiser, e se tiver uma função especial de liquidificador, pode se livrar dos caroços de framboesa. Embora isso não seja necessário.
- Conteúdo calórico por 100 g - 109 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Leite médio - 150 ml
- Framboesas - 80 g
- Sorvete de morango - 70 g
- Açúcar - a gosto e conforme desejado
Preparação passo a passo de um milkshake com sorvete de morango e framboesa, receita com foto:
1. Coloque o sorvete de morango no liquidificador.
2. Adicione as framboesas ao sorvete. Lave as bagas e seque-as com papel toalha.
3. Despeje o leite resfriado sobre os alimentos (isso tornará mais fácil fazer uma espuma) e adicione açúcar, se desejar. Para uma bebida fresca, adicione alguns cubos de gelo. Coloque-os primeiro no copo, depois o coquetel não espirrará ao ser batido.
4. Pegue um liquidificador e bata os alimentos até ficarem homogêneos. Escolha um liquidificador com um número alto de rotações, então haverá mais bolhas na bebida.
5. Decore o milk-shake pronto com sorvete de morango e framboesas com um raminho de hortelã, frutas vermelhas, chocolate ralado e sirva a sobremesa à mesa imediatamente após o preparo.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um milkshake de framboesa.
