Peixe vermelho, queijo e espinafre são uma combinação culinária versátil. Proponho uma receita para um prato delicioso - uma salada com espinafre, peixe vermelho e queijo. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Quer cozinhar algo brilhante, espetacular e saboroso? O espinafre é ideal para salada de folhas verdes e pratos interessantes. Sabor crocante, fresco, adocicado e moderadamente azedo ao mesmo tempo. Realiza perfeitamente o sabor de diferentes ingredientes. Neste caso, peixe vermelho e queijo. Como alternativa, você pode substituir o espinafre por uma alface, como a alface. O sabor do prato vai mudar um pouco, mas não vai piorar. Então, estamos preparando uma salada original com espinafre, peixe vermelho e queijo.
Todos os ingredientes estão perfeitamente combinados neste aperitivo frio original. Este é um prato saboroso, saudável e não difícil de preparar. Portanto, pode ser preparado não só para uma refeição diária, mas também para uma mesa festiva. Com certeza esse prato vai surpreender a família e ficar na memória dos convidados. Família e amigos irão certamente admirar seus talentos culinários! Especialmente se servido com fatias de baguete crocantes ou croutons com sabor de camarão. A quantidade de ingredientes depende do número de comedores, então ajuste a quantidade de acordo com o número de comedores.
Veja também como fazer uma salada primavera de espinafre.
- Conteúdo calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Espinafre - 2-3 cachos com espinha
- Molho de soja - 1 colher de chá
- Peixe vermelho ligeiramente salgado (qualquer parte) - 50 g (tenho barriga)
- Óleo vegetal - 1 colher de sopa
- Queijo branco (qualquer) - 50 g
- Mostarda francesa de grãos - 0,5 colher de chá
- Cebola verde - 2 penas
Passo a passo cozinhando salada com espinafre, peixe vermelho e queijo, receita com foto:
1. Corte as folhas de espinafre dos galhos, lave, seque com uma toalha de papel e corte ou rasgue em pedaços à mão. Coloque o espinafre em um prato raso.
2. Corte o queijo em cubos, tiras ou qualquer outra forma e coloque o espinafre em cima de um prato.
3. Lave as cebolinhas, seque com papel toalha e pique finamente. Adicione ao seu prato com todos os alimentos.
4. Corte o peixe vermelho em pedaços médios. Se estiver usando barrigas, corte-as da casca, se for crista, separe-as dos ossos, e dos filetes, basta cortá-las.
Tempere os alimentos com uma pitada de sal.
5. Em uma tigela pequena, misture a mostarda francesa, o molho de soja e o óleo vegetal.
Mexa bem o molho com um garfo ou um pequeno batedor e tempere a salada com espinafre, peixe vermelho e queijo. Basta despejar a comida por cima e não mexer. Sirva o prato pronto imediatamente.
Veja também uma receita em vídeo sobre como preparar um aperitivo de espinafre e salmão.
