Os pratos mais notáveis à mesa são aqueles que parecem originais e exclusivos. Para surpreender os seus convidados, prepare uma salada normal em forma de decoração de árvore de Natal.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Se você não tem uma verdadeira "beleza de Ano Novo" em casa, faça uma salada normal na forma de uma "árvore de Ano Novo". Este surpreendente prato de véspera de Ano Novo é um ótimo substituto para o abeto perfumado. A comida não só vai saciar a sua fome e saciar, mas também se tornará uma decoração maravilhosa para a mesa do Ano Novo. A beleza verde parece apetitosa, e o aroma chama a atenção … Para um Ano Novo mágico, uma salada dessas será um acontecimento maravilhoso, pois o atributo mais importante do feriado é a árvore de Natal. Ela cria o ambiente adequado, por isso não será supérfluo dar à sua família outra árvore de Natal comestível.
Cozinhar não vai demorar muito. Ao mesmo tempo, ele se surpreenderá com seus esforços culinários. Você pode fazer essa salada de várias maneiras. Por exemplo, coloque os ingredientes em um prato de árvore de Natal plano ou deixe o abeto na vertical. Hoje usei o método mais simples e menos trabalhoso e coloquei a comida no prato.
A base desta salada é o filé de frango, a beterraba e os ovos. Os produtos são complementados com cenouras cozidas, ervilhas em lata e pickles. No entanto, nessa semelhança, você pode fazer absolutamente qualquer salada. Afinal, o principal é decorá-la como uma árvore de Natal.
- Conteúdo calórico por 100 g - 99 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 20 minutos, mais o tempo para ferver e resfriar vegetais, carnes e ovos
Ingredientes:
- Cenouras - 1 peça.
- Pepinos em conserva - 1 unidade.
- Maionese - para temperar
- Sal - uma pitada
- Filé de frango - 1 un.
- Beterraba - 1 peça.
- Verdes - para decoração
- Ovos - 1 pc.
- Ervilhas - 100 g
Preparação passo a passo da salada de carne de árvore de ano novo, receita com foto:
1. Pré-ferva as cenouras com beterraba e leve à geladeira. Este processo demorará pelo menos 3 horas, por isso recomendo colher os legumes com antecedência, por exemplo, à noite. Quando estiver pronto, descasque as cenouras e corte em cubinhos pequenos.
2. Em seguida, descasque e pique as beterrabas.
3. Retire os pickles da salmoura, seque com uma toalha de papel e corte como os vegetais anteriores.
4. Ferva os ovos com força. Para fazer isso, coloque-os em uma panela com água fria, ferva e cozinhe por 8 a 10 minutos. Descasque e corte em cubos pequenos.
5. Lave o filé de frango e deixe ferver por meia hora. Em seguida, resfrie e corte em pedaços ou rasgue ao longo das fibras. O caldo não serve para a receita, então você pode usá-lo para outro prato.
6. Jogue as ervilhas verdes em uma peneira para escorrer a salmoura e adicione à comida.
7. Despeje a maionese, sal a gosto e mexa. Não exagere com sal, porque pode haver sal suficiente dos pepinos em lata e de uma panela verde. Além disso, a beterraba e a cenoura também são fervidas em água com sal.
8. Escolha um prato raso conveniente e arrume a salada no formato de uma árvore de Natal.
9. Lave as verduras, seque-as e decore a salada com as pétalas para baixo, para que fique visualmente a ramos de abeto.
10. Faça uma estrela com salsichas, tomates ou beterrabas e roube uma árvore de Natal com brinquedos de Natal usando pedaços de alimentos brilhantes: beterraba, cenoura, milho, romã, etc. Deixe a salada preparada de molho na geladeira por meia hora e sirva na mesa festiva.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma salada festiva para árvore de Natal.
