Todos sabem que o café da manhã certo deve ser saudável e nutritivo. Proponho dar uma olhada mais de perto na receita passo a passo com uma foto - granola com leite. Esta é uma das melhores opções de café da manhã, principalmente para crianças e o belo sexo. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo da granola com leite
- Receita de vídeo
O muesli foi substituído por um novo favorito: granola. Este é um alimento tradicional para o café da manhã nos Estados Unidos, contendo aveia em flocos, nozes inteiras, frutas secas e mel que são assados até ficarem crocantes. É muito parecido com o muesli, porém a granola tem um sabor muito melhor devido à forma como é preparada. Quando assado, o mel carameliza, acrescenta uma crosta e fica crocante. Essas são características distintivas e grandes vantagens. Ao mesmo tempo, a baixa temperatura durante o cozimento preserva todas as propriedades benéficas dos cereais. Vitaminas, minerais e fibras contidas na granola dão força, satisfazem a fome, preservam a beleza e a saúde, reduzem o colesterol no sangue e melhoram o metabolismo. Além disso, o corpo gasta mais calorias no processamento do produto do que recebe, o que significa que os benefícios para a figura também são indiscutíveis.
A granola seca e quebradiça é perfeita para fazer o café da manhã. Combina-se com iogurte, kefir, leite, sumos … E é simplesmente delicioso mastigar e “triturar” de forma independente e seca com chá sem adição de açúcar. Como você pode ver, uma alimentação saudável pode ser não apenas útil, mas também um verdadeiro prazer! Por ser leve, a granola pode ser levada com você na estrada e viajar como um lanche rápido e gratificante.
- Conteúdo calórico por 100 g - 400 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 10 minutos de trabalho ativo, o resto do tempo para secagem de produtos
Ingredientes:
- Flocos de aveia - 200 g
- Sementes de girassol descascadas - 50 g
- Óleo vegetal refinado - 1 colher de sopa. L
- Leite - 600 ml para 3 porções
- Passas - 50 g
- Nozes - 50 g
- Mel - 1 colher de sopa
Passo a passo Preparação de granola com leite, receita com foto:
1. Despeje a farinha de aveia em uma tigela.
2. Adicione as sementes descascadas e os grãos de nozes. Você não precisa fritar os alimentos com antecedência.
3. Adicione mel. Deve ser líquido. Se for grosso, derreta primeiro um pouco em banho-maria. Se você é alérgico ao mel, use suco de frutas como molho.
4. Despeje o óleo vegetal sobre os alimentos.
5. Misture os ingredientes para distribuí-los uniformemente.
6. Coloque a mistura em uma frigideira limpa e seca de ferro fundido ou em uma frigideira de fundo grosso e leve ao fogão em fogo baixo.
7. Seque a mistura sem a tampa, mexendo ocasionalmente para obter uma consistência quebradiça. Quando a massa adquirir uma tonalidade dourada e estiver quase seca, acrescente as passas lavadas e secas. Mexa e seque os ingredientes no fogão por mais 5-7 minutos.
8. O cereal matinal está pronto, coloque a mistura em pratos fundos.
9. Despeje leite frio ou morno sobre a granola e comece a degustar. Armazene a mistura seca em um recipiente de vidro com tampa e em local seco e bem ventilado.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer granola caseira e iogurte grego.
