Características da planta stachis, como plantar e cuidar em campo aberto, conselhos sobre criação, métodos de combate a doenças e pragas, notas interessantes para jardineiros, espécies e variedades, fotos.
Stachis (Stachys) freqüentemente carrega o nome sinônimo de Chistets. A planta pertence à classificação botânica da família Lamiaceae. Este gênero contém mais de trezentas espécies diferentes, cuja área de distribuição cobre todas as áreas do planeta, excluindo apenas o continente australiano e as ilhas da Nova Zelândia. No território da ex-URSS, existem cinquenta variedades, enquanto a parte europeia da Rússia pode representar nove, e as regiões da Sibéria Ocidental apenas sete espécies de stakhtis. Se falarmos sobre as regiões do sul e do meio da Rússia, então na maioria das vezes crescem stachis anuais (Stachys annua) e retos (Stachys recta), e florestas (Stachys sylvatica) e pântanos (Stachys palustris), que crescem em todas as regiões da Rússia.
| Sobrenome | Lamiaceae |
| Tempo de crescimento | Perene ou de um ano |
| Forma de vegetação | Herbácea ou semi-arbustiva |
| Raças | Método de semente ou, em casos raros, vegetativo (estacas ou tubérculos) |
| Tempos de transplante em terreno aberto | Na primavera ou outono |
| Esquema de pouso | Não mais próximos do que 30-40 cm um do outro, espaçamento entre linhas de 40 cm |
| Priming | Nutritivo e drenado |
| Valores de acidez do solo, pH | 6, 5-7 (normal) ou superior 7 (ligeiramente alcalino) |
| Nível de iluminação | Lugar bem iluminado ou sombra parcial |
| Nível de umidade | Rega regular e abundante, mas permite que o solo seque, frequente no calor |
| Regras de cuidados especiais | Requer o uso de cobertura |
| Opções de altura | Até 1-1,1 m |
| Época de floração | Junho-setembro |
| Tipo de inflorescências ou flores | Pique inflorescências de falsas verticilos |
| Cor de flores | Branco ou amarelo, rosado, lilás ou carmesim |
| Tipo de fruta | Porca triangular, ovóide ou oblonga |
| Cor de fruta | marrom |
| O momento do amadurecimento da fruta | Agosto setembro |
| Fases de decoratividade | Verão outono |
| Uso em paisagismo | Em canteiros de flores, em gramados, em mixborders, como uma cultura vegetal ou medicinal, para buquês |
| Zona USDA | 3–9 |
A planta recebeu seu nome científico em tempos imemoriais, pois as pessoas prestavam atenção à inflorescência, caracterizada por contornos em forma de espinhos. É daí que vem o nome "Stachys", que se traduz como "ouvido". Este termo também foi usado para se referir a várias espécies de representantes da família Labiata. As pessoas chamam o versículo de "orelhas de ovelha" por causa do tipo de folhas.
Quase todas as espécies de cinzéis têm cerca de um metro de altura, às vezes atingindo 110 cm, entre elas há representantes anuais do gênero e perenes. Basicamente, a forma da vegetação em stachis é herbácea, mas alguns espécimes podem assumir a forma de arbustos anões. Hastes ramificadas com uma seção transversal retangular, na maioria das vezes têm uma superfície pubescente. As folhas da bolsa são dispostas em ordem oposta sobre elas, fixando-se nas hastes com pecíolos curtos. Eles são sólidos ou serrilhados. A folhagem da stachis é pintada de verde escuro, mas devido ao fato de a superfície ser coberta por uma pubescência formada por longos pêlos fofos (que conferem à folhagem a aparência de coberta por lã ou fibras), parece azulada.
As raízes do cinzel têm a propriedade de penetrar no solo a uma profundidade de 35–40 cm, mas a maior parte delas não é mais profunda do que 10–20 cm. Uma característica da stachis é a formação de tubérculos no outono, que aparecem nos estolões da mesma forma que nas batatas. Espalham-se no plano horizontal, sob a superfície do solo, afastando-se da raiz principal por 50-60 cm. Os tubérculos são representados por um caule modificado, que pode estar localizado tanto no subsolo quanto acima dele, originando-se de sua raiz espessa. Ou seja, o stolon stachis é um broto alongado que morre rapidamente, tem distâncias alongadas entre os nós, tem folhagem subdesenvolvida e botões axilares. Nele ocorre o desenvolvimento de brotos encurtados, que são tubérculos em bolsa.
De comprimento, os nódulos atingem 7 cm com largura de cerca de 2 cm, o peso de cada um varia de 1 a 8 gramas. Os contornos dos tubérculos assemelham-se a conchas, caracterizados por uma cor madrepérola. Se o stachis for cultivado em solo preto ou turfeiras, a cor dos tubérculos assume uma tonalidade amarelada. Essas partes das "orelhas de ovelha" contêm uma grande quantidade de carboidratos, proteínas e amidas, também contêm muita gordura e matéria seca, e o teor de vitamina C é superior a 10 mg. Tubérculos de "orelhas de ovelha" contêm um elemento como o selênio, que tem um efeito benéfico no corpo humano e seu conteúdo em 1 kg é de 7 μg.
Durante a floração, que se estende de junho a setembro, inflorescências eretas em forma de espinhos são formadas no topo das hastes da stachis, formadas por falsos verticilos compostos por pequenas flores. A cor das pétalas pode assumir tons de branco ou amarelo, rosado, lilás, carmesim ou lilás-púrpura. O cálice tem contornos em forma de sino ou de sino tubular. É caracterizada por cinco dentes salientes com pontas pontiagudas. Sua superfície é coberta por pêlos glandulares. Na corola da flor de stachis, o lábio superior, como de costume, apresenta concavidade ou adquire contorno em forma de capacete, sendo que o inferior é dividido em três lóbulos, dos quais o central é maior. Dentro da flor, você pode contar dois pares de estames, que, após o término da floração, começam a se dobrar para os lados. O pilar tem duas lâminas e as anteras têm duas cavidades.
A fruta stachis tem a forma de uma noz, que tem uma forma ovóide ou oblonga. Existem três faces na superfície, a cor da fruta é marrom. A frutificação se estende de agosto a setembro. Existem variedades que geralmente são cultivadas como cultivo ornamental, enquanto outras são usadas há muito tempo para fins medicinais ou culinários. A planta não é caprichosa e tem uma floração espetacular, tubérculos que podem ser usados como alimento, então você pode começar a cultivar no seu quintal.
Stakhis: como plantar e cuidar em campo aberto
- Área de pouso Recomenda-se pegar o limpador com boa iluminação de todos os lados pelos raios solares. Nesse caso, a proteção contra correntes de ar e rajadas de vento é importante. Mas se não houver escolha, um local semi-sombreado servirá. Se a sombra for muito densa, a floração não será esplêndida.
- Solo de Stachis recomenda-se selecionar com valores de acidez ligeiramente alcalinos (pH 7-8) ou neutros (pH 6, 5-7). O solo deve ser solto e nutritivo. Você não deve plantar em um substrato mal drenado, encharcado ou pesado, pois os tubérculos podem apodrecer nesta composição.
- Plantando stachis é realizada na última semana de maio, quando o tempo fica estável e as geadas recorrentes não vão voltar. No local onde está previsto o plantio de bolsa, é necessário adicionar alguns fertilizantes orgânicos (húmus, migalhas de turfa ou composto) ao solo. Os orifícios devem estar separados por pelo menos 20 cm. Em seguida, uma pequena camada de material de drenagem (argila expandida, brita, pedrinhas ou tijolo quebrado) é colocada no buraco cavado. Uma pequena quantidade de mistura de solo é despejada sobre a drenagem de forma que ela cubra completamente. As mudas de Stachis estão localizadas em um monte de solo em um buraco, nas laterais, todo o espaço vazio é preenchido com um substrato. Em seguida, uma pequena quantidade de matéria orgânica (por exemplo, húmus) é espalhada no local, e só então é realizada uma rega abundante.
- Rega ao cultivar stachis, o tempo é necessário. No entanto, é necessário garantir que o substrato não fique encharcado, caso contrário, pode provocar o aparecimento de doenças fúngicas. Durante as estações seca e quente, a frequência de rega deve aumentar. Recomenda-se manter o solo em um estado moderadamente úmido, a secagem completa não é incentivada.
- Conselhos gerais sobre cuidados. É importante lembrar que a diferença entre stachis e a mesma planta com tubérculos subterrâneos, como a alcachofra de Jerusalém, é que se o caule principal for cortado na primavera ou no verão, isso causará a morte permanente de todo o arbusto, uma vez que tal haste é a única no purê. No cultivo, após cada chuva ou rega, é necessário soltar com cuidado o solo próximo aos arbustos "espigas de ovelha" e combinar esta operação com a sacha, embora a planta possa até obstruí-los por conta própria. Antes da floração, os arbustos de stachis precisam ser batidos. Se os rebentos da planta começaram a rastejar para fora do território atribuído à planta, então são podados, uma vez que este representante da flora se distingue pela propriedade de “captura agressiva” dos territórios vizinhos. Uma vez a cada 4-5 anos, é necessário rejuvenescer o arbusto, à medida que envelhece, tende a perder suas qualidades decorativas e "ficar careca" na parte central. Uma saída de folha jovem pode ser plantada neste local. Para o período de inverno, você deve fornecer aos arbustos um abrigo contra folhas caídas, galhos de abetos ou usar fibras agrícolas (por exemplo, spunbond).
- Fertilizantes ao cultivar stachis, recomenda-se aplicá-lo uma vez por estação de cultivo. A melhor escolha seria orgânica - composto bem podre. Curativos minerais também são usados. No período de outono, o solo é desenterrado e preparados orgânicos (estrume ou composto) são incorporados a ele na proporção de 5–7 kg por 1 m2. O substrato é escavado até uma profundidade de 30-40 cm. Com a chegada da primavera, quando a neve derrete na mesma área do local, 30-60 gramas de produtos minerais complexos, como azofosk ou nitroammofosk, são adicionado. A dosagem é a mesma para o cultivo de batatas - em média, cerca de 40 gramas são usados por 1 m2.
- Em branco tubérculos stachis são mantidos após a primeira década de outubro. Em seguida, todo o terreno onde a caça estava crescendo precisará ser cavado a uma profundidade de pelo menos 20-27 cm. Cinzas de madeira, lascas de turfa ou esterco apodrecido são colocados no topo e, em seguida, todos os componentes são embutidos no solo. É importante determinar corretamente a época de colheita dos tubérculos, pois se colher muito cedo, o rendimento pode diminuir, se colher muito tarde, o solo congela e será difícil fazer isso.
- O uso de stachis em paisagismo. Embora a planta possa ser usada como cultivo de hortaliças, ela também pode ser usada para decorar os cantos do jardim. Variedades de baixo crescimento podem ser usadas como coberturas do solo, que cobrem o solo com sua folhagem. Devido ao tom prateado das placas de folha, o cinzel é capaz de criar contrastes benéficos. Os melhores vizinhos são geralmente uma erva-de-bico ou uma roseira bicolor, lavanda e arbustos de ageratum; os sinos dos Cárpatos ficarão bem ao lado deles. Para criar combinações contrastantes, você pode colocar o punho e cipreste euphorbia lado a lado, criando combinações únicas com stachis de fofura esbranquiçada e folhas verdes brilhantes. Devido ao fato de que o matagal pode crescer na forma de grama de tapete, bordas para canteiros ou canteiros de flores são formados com ele, ou você pode simplesmente preencher com esses arbustos os vazios em rochedos e jardins de pedras entre as pedras. No entanto, não se deve plantar stachis muito próximo das pedras, pois, em crescimento, irá simplesmente cobrir toda a superfície com os seus rebentos e folhagem. Se você secar as hastes da stachis, elas não perderão o tom prateado e podem se tornar um complemento eficaz para qualquer buquê. Ao mesmo tempo, este último adquire esplendor e um agradável sabor aconchegante.
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Regras de criação de Stachis
O método da semente é geralmente usado para obter plantas jovens, mas em casos raros o método vegetativo também é adequado, que envolve o enraizamento de estacas ou o plantio de tubérculos.
Reprodução de stachis a partir de sementes
O material de semeadura pode ser adquirido em qualquer floricultura, sendo importante que as sementes sejam saudáveis e não apresentem defeitos em sua superfície sob a forma de escurecimento ou vestígios de putrefação. Em seguida, recomenda-se realizar a estratificação (manutenção por muito tempo (1-2 meses) da semente em clima frio a uma temperatura de 0-5 graus) e o endurecimento. Para o plantio, são utilizadas caixas de mudas, que são preenchidas com uma mistura nutritiva e solta de solo, composta por partes iguais de turfa e areia de rio. A semeadura das sementes de stachis é realizada no final do inverno. Após a semeadura, os recipientes de mudas são colocados em um local aquecido (com valores de calor de 20-24 graus). O cuidado da colheita envolve umedecimento regular do solo quando ele seca.
Se a sala onde ocorre a germinação for fria, deve-se colocar um pedaço de vidro nas caixas de mudas ou embrulhado em filme plástico transparente. Então, todos os dias, será necessário arejar as colheitas de stachis para se livrar do condensado coletado. Após 20-30 dias a partir do momento da semeadura, você pode ver os primeiros brotos. Quando um par de placas de folhas se desdobra nas mudas, é recomendável mergulhar em vasos separados usando o mesmo substrato nutritivo.
Quando a temperatura se estabiliza e as geadas recorrentes não ameaçam mais as mudas do chanterelle, ele é plantado em campo aberto, mas antes é necessário endurecê-lo por 2 a 3 semanas. As mudas de Stachis em vasos são levadas ao ar livre por 10-15 minutos no início, aumentando ligeiramente o tempo gasto ao ar livre todos os dias, aumentando gradualmente o tempo todo.
Reprodução de stachis por estacas
Para o corte das mudas do arbusto, para isso, após o término da floração, são selecionados ramos sadios. O comprimento do corte deve ser de 8–10 cm. As peças de trabalho são plantadas em vasos cheios de uma mistura de turfa e nutrientes e colocados sob um recipiente de vidro ou plástico. O cuidado com as estacas de stachis consiste em arejar e regar o solo quando a sua superfície estiver um pouco seca. O local de enraizamento deve ser com boa iluminação, mas protegido da luz solar direta e quente (a temperatura aproximada é de 20-24 graus). Quando os rebentos das raízes se formam nas estacas e os botões começam a florescer, é um sinal de que o enraizamento foi concluído com sucesso. Na hora certa, você pode plantar as mudas do cutelo em um local preparado no jardim.
Reprodução de stachis com tubérculos
Normalmente, o material de plantio é comprado em lojas especializadas ou, se houver arbustos no jardim, basta desenterrar os disponíveis. Os tubérculos são plantados na primavera ou no outono. As covas de plantio não devem ser feitas a menos de 30 cm, e se os tubérculos forem plantados em fileiras, sobram 40 cm entre eles. A profundidade do acúmulo não deve ultrapassar 5-8 cm, mas este indicador depende diretamente da densidade do solo no local. Após o plantio dos tubérculos stachis, recomenda-se rega abundante. Observa-se que após o plantio, a taxa de germinação dos tubérculos é muito baixa. No cultivo, a sacha é realizada algumas vezes ao longo do período vegetativo, no período de agosto a setembro, é realizado o amontoamento dos arbustos. Essa ação ajudará na formação de mais tubérculos nos stalons dos estolões que estão no subsolo.
Stachis: como lidar com doenças e pragas durante o cultivo
Ao cultivar quitoseno, você pode se alegrar porque, quando todas as regras da tecnologia agrícola são seguidas, a planta raramente é afetada por pragas e doenças. No entanto, as violações regulares levam ao surgimento de problemas, entre os quais:
- Podridão branca cujos sinais são a formação de uma flor esbranquiçada nas placas foliares da stachis. Para o combate, é recomendado o uso do medicamento fungicida Topsin, da fabricante japonesa Summit-Agro, que não é apenas um medicamento, mas também um agente profilático. Uma solução à base de Topsin é preparada diluindo 10 gramas do produto em 5 litros de água. Depois de uma semana ou nove dias, é realizado o tratamento com Hórus, que neutraliza a germinação dos abutres-cogumelo nas folhas jovens recém-desdobradas. Este produto é utilizado para o mesmo volume de água 5 gramas.
- Podridão da raiz, decorrentes dos seguintes fatores negativos: umidade excessiva do solo e estagnação da umidade no sistema radicular; substrato infectado no local de plantio; semente contaminada; cuidado impróprio de stachis. Normalmente a doença se manifesta pelo escurecimento dos caules próximos à superfície do solo, queda da folhagem e brotos. Para o combate, recomenda-se o uso de agentes fungicidas como Gamair, Pseudobacterin-2 ou Planriz.
Notas interessantes para jardineiros sobre stachis
É costume usar a planta não apenas como decoração, mas há muito que se conhece na imensidão dos países europeus: Inglaterra, Suíça e França. Lá, a espécie Stachys affinis, que é chamada de alcachofra chinesa, é freqüentemente cultivada lá. Mas a variedade de stachis da floresta (Stachys Sylvatica) era usada tanto por curandeiros populares quanto pela medicina oficial no campo da ginecologia e obstetrícia para eliminar as consequências do parto e no período pós-parto. Uma tintura alcoólica feita com base nela é usada devido ao seu efeito sedativo e hipotensor pronunciado (para baixar a pressão arterial). Se falamos sobre o efeito sedativo na psique humana e no sistema nervoso central, então a woodwort supera até mesmo a bem conhecida motherwort em sua ação.
Espécies como pântano stachis (Stachys palustris) também não ficam atrás das espécies acima com suas propriedades medicinais. Recomenda-se a utilização de preparações à base de álcool que proporcionem efeito colerético e diurético, eliminação de inflamações de qualquer natureza e broncoespasmo (tem efeito antiexudativo). Bem, stachis de farmácia (Stachys officinalis) é conhecido por suas propriedades actitóxicas, antiinflamatórias e coleréticas.
Se falamos de propriedades decorativas, então são reconhecidas como as maiores nas variedades de bolsa bizantina (Stachys byzantina) ou lanosas (Stachys lanata) devido à cor das folhas, que apresentam um brilho prateado, devido à superfície pubescente.
Os arbustos de Stachis são um tanto semelhantes à vegetação de hortelã, mas as raízes têm o formato de uma concha, por isso são usadas para alimentação. Se fervidos, esses tubérculos terão gosto de couve-flor, mas para alguns lembram aspargos ou milho jovem. Mas não só o cozimento se limita ao uso culinário do chalette - é combinado com a carne frita, e também salgado e em conserva. Adicione aos ensopados de vegetais ou como acompanhamento para pratos de carne. As crianças gostam muito de comer esses tubérculos de stachis crus.
Ressalta-se que os tubérculos do chanterelle não contêm amido, portanto podem ser consumidos por pacientes com diabetes mellitus, por apresentarem efeito semelhante ao da insulina pronunciado, além de auxiliar na redução dos níveis de colesterol.
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Tipos e variedades de stachis
Woolly Stachis (Stachys lanata)
às vezes referido Stachys bizantino (Stachys byzantina) ou Chastetz Bizantino … As terras nativas de crescimento estão na Turquia, Irã, bem como na Transcaucásia, esta espécie é encontrada nas regiões do sul da Rússia. É uma planta perene que se assemelha a um arbusto. Seus brotos podem atingir até 0,5–0,6 m de altura, além de serem caracterizados por contornos eretos, em casos raros, frondosos. O rizoma tem uma aparência e ramificações poderosas. Durante a floração, as inflorescências em espiguetas são formadas por pequenas flores, cujo diâmetro não ultrapassa os 3 cm, cuja cor das pétalas é geralmente esbranquiçada ou rosada.
Entre os mais populares entre os jardineiros de variedades de stachis lanosos estão:
- Tapete Prateado ou Tapete prateado, que tem parâmetros de baixa altura, enquanto os caules não crescem mais do que 15 cm. A planta pode formar uma grama compactada que se assemelha a um tapete prateado. Nenhuma flor é formada.
- Orelhas de ovelha ou Orelhas de ovelha caracterizada por uma altura do caule de quase 0,3 m. As flores têm uma coloração lilás-rosada das pétalas.
- Fantasma Listrado ou Fantasma listrado - uma variedade de stachis lanosos, em que as placas das folhas têm uma cor variada.
- Cápsula de algodão ou Caixa de algodão durante a floração, formam-se inflorescências de espirais, que se assemelham a cápsulas de algodão.
- Garça-real ou Garça-real, decora o jardim de flores, à medida que os botões se abrem durante a floração, que tem folhagem amarela brilhante de primavera e pétalas rosa nas flores.
- Orelhas grandes ou Orelhas grandes, esta variedade de stachis lanosa é caracterizada por placas foliares bastante grandes, atingindo 25 cm de comprimento.
Sheila Macqueen
é uma planta de baixo crescimento que não tem flores.
Stachis anual (Stachys annua)
ou Bolsa de um ano … A cultura mais comum, tanto em território europeu como na Sibéria. É caracterizada por contornos de baixo crescimento, enquanto os caules podem crescer em altura apenas 20 cm. Anual, cujas flores são pintadas de uma tonalidade branca ou amarelada. Esta planta é reconhecida como uma planta de mel muito boa.
Forest Stachis (Stachys sylvatica)
ou Matagal da floresta. A área natural de distribuição cobre os territórios do sul e sudeste da Ásia, bem como o leste da Rússia, incluindo a China e o Cáucaso. A altura do caule é próxima de 120 cm, de formato reto e ascendente, a superfície é coberta por pêlos macios. Os contornos das placas de folhas oblongas são bastante interessantes. Aqueles que crescem em caules são presos a eles por meio de estacas. No topo das folhas do caule das stachis florestais, ocorre a nitidez, e aquelas que crescem nas extremidades dos brotos têm uma forma alongada e com arestas inteiras. A superfície superior das folhas apresenta uma tonalidade verde clara, enquanto na parte posterior são verdes acinzentados. Em uma inflorescência em forma de espiga alongada, existem 3-4 pares de flores.
Stachys Sieboldii
ou O purista de Siebold. Os caules desta variedade em altura não ultrapassam os 0,4 m Durante a floração, as inflorescências são formadas por grandes flores, cujas pétalas são pintadas de branco neve, amarelado ou rosa.
Pântano de Stachis (Stachys palustris)
ou Perseguição de pântano, mas entre as pessoas você pode ouvir como o chamam A grade ou Chernozyablennik, Kalyutik ou Persistente … A área de seu crescimento natural recai em terras de toda a Europa e Ásia, nas regiões onde prevalece um clima temperado. Os caules da planta podem estender-se até 130 cm e a superfície dos rebentos apresenta pubescência de pelos ásperos alongados. A folhagem na parte inferior do caule na base é caracterizada por uma forma arredondada ou em forma de coração, existem pequenos dentículos na borda. As lâminas foliares da stachis do pântano que crescem na parte superior do caule são de arestas inteiras, desprovidas de pecíolos, caracterizadas por uma afiação alongada até o ápice.
A inflorescência formada durante o processo de floração assume a forma de espigão. Possui 3-5 pares de flores. A cor pode ser variada, mas na maioria das vezes há espécimes em que as pétalas da flor têm uma tonalidade lilás-carmesim.
Stachis de flor grande (Stachys macrantha)
ou Cinzel de flores grandes, homenageia os territórios do Cáucaso e da Ásia Central com suas terras nativas. Perene, cujos caules não ultrapassam a altura de 0,3 m. As placas foliares apresentam contornos arredondados ou em forma de coração, ao longo da orla existe crenação. No verão, as flores resultantes são grandes, agrupam-se em inflorescências capitadas.
Hoje existem as seguintes formas de jardim desta variedade:
- Alba na floração, os botões com pétalas brancas como a neve se abrem;
- Superba caracterizada por uma cor de flores que varia do tom rosado ao carmesim profundo.
Stachis officinalis (Stachys officinalis)
também conhecido como Stachis de vegetais ou Casca de legumes. É encontrado em quase todos os territórios da Eurásia. Em altura, os brotos podem atingir um metro. No topo, no verão, ocorre a formação de inflorescências espigadas, compostas por flores de tom rosado escuro. Sua superfície apresenta uma pubescência de pequenos pêlos.
Além de todas as espécies apresentadas, também podem ser cultivadas no jardim as seguintes - Stachis de campo (Stachys atherocalyx) e Stachis alemã (Stachys germanica), reta (Stachys recta) e cretense (Stachys cretica) e muitas outras.
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Vídeo sobre o cultivo de stachis em um enredo pessoal:
