A aveia é sem dúvida saudável e, para que seja também saborosa, não se esqueça dos frutos secos, que não são menos úteis. Em um dueto, esse prato é duplamente mais saboroso e saudável. Considere uma receita para fazer aveia com damascos secos e mel.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A aveia ocupa há muito tempo a liderança no ranking de produtos dietéticos. E isso apesar do fato de não ter um conteúdo calórico pequeno. Esse prato dietético é reconhecido por suas qualidades benéficas, que têm um efeito benéfico no corpo. Comer é leve, permite emagrecer, melhorar a saúde, normalizar processos metabólicos e normalizar o colesterol. Portanto, pratos de aveia são recomendados para uso constante por pessoas de dieta e que desejam perder quilos extras. Os flocos também saturam bem o corpo por muito tempo, dos quais a fome intensa, as tonturas e o mau humor não o atormentarão por muito tempo. Graças a essas qualidades, a aveia é considerada uma das iguarias preferidas dos ingleses.
Você pode adicionar absolutamente tudo ao mingau, porque flocos combinam bem com muitos alimentos. Depende do seu gosto. Na maioria das vezes é preparado com passas, damascos secos, nozes, marmelada, chocolate, etc. Esses alimentos, como a aveia, aumentam a energia vital do corpo. Hoje gostaria de propor uma receita de aveia com damasco seco e mel. Nessa versão, o mingau acaba sendo saboroso e saudável. Cada cozinheiro determina a quantidade de damascos secos para a receita de forma independente, com base no gosto pessoal.
- Conteúdo calórico por 100 g - 98 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Aveia instantânea - 150 g
- Mel - 1 colher de chá ou para provar
- Damascos secos - 10 frutas silvestres (a quantidade pode ser qualquer)
- Água potável - 250 ml
Passo a passo cozinhando aveia com damascos secos e mel
1. Despeje a farinha de aveia em uma tigela fumegante. Uma vez que os flocos são usados para cozimento instantâneo, eles são simplesmente despejados em água fervente. Os flocos extras deverão ser fervidos. Despeje em uma panela, encha com água e ferva pelo tempo indicado na embalagem do fabricante.
2. Adicione mel aos flocos. Se você é alérgico a produtos apícolas, adicione açúcar ou sua geléia favorita.
3. Lave bem os damascos secos em água corrente, limpe com papel toalha e corte em pedaços pequenos. Adicione ao recipiente para o cereal. Se os frutos secos estiverem muito secos, cozinhe-os previamente em água fervente por 5 minutos.
4. Despeje água fervente sobre os flocos. A quantidade de água por volume deve ser 1,5 vezes maior que a da aveia. Se você quiser um mingau mais fino, recheie-o com uma proporção dupla. Além disso, o mingau na água é um prato dietético de baixa caloria. Se as calorias extras não o assustam, você pode cozinhar farinha de aveia no leite.
5. Cubra o recipiente com uma tampa e deixe evaporar por 5-7 minutos. Durante este tempo, os flocos incharão, vaporizarão, aumentarão de volume em 2 vezes e absorverão toda a umidade.
6. Se desejar, adicione manteiga ao mingau preparado e mexa. Sirva a aveia imediatamente após o cozimento. Normalmente, esse alimento é preparado para o café da manhã.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar aveia com banana e damascos secos.
