Abóbora doce com molho de mel e limão

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Abóbora doce com molho de mel e limão
Abóbora doce com molho de mel e limão
Anonim

Conquiste com sua simplicidade e sabor incrível - doce abóbora com molho de mel e limão. Se você adora não só comidas deliciosas, mas também com benefícios para o corpo, então esta receita passo a passo com uma foto é para você. Receita de vídeo.

Abóbora doce pronta com molho de mel e limão
Abóbora doce pronta com molho de mel e limão

A abóbora é o produto ideal de baixa caloria e baixo custo que ainda está na estação. Ao comprar ou cultivar uma laranja bem-sucedida, uma abóbora pequena ou achatada, você pode preparar uma sobremesa deliciosa da qual irá realmente desfrutar, assim como muitas vitaminas e nutrientes. Mingau de abóbora, sopa de abóbora, panquecas de abóbora são as principais receitas para a beleza da laranja. Mas hoje quero presenteá-los com uma sobremesa artesanal original, que consiste em um mínimo de produtos e não exige muito tempo e trabalho. Neste artigo, você aprenderá a receita de um prato incrível que agradará a muitos gourmets. Como assar abóbora doce no forno em rodelas com molho de mel e limão, leia esta resenha.

Acontece que a abóbora é estranhamente saborosa, suculenta, em calda de mel. Todas as especiarias são combinadas de forma muito harmoniosa no prato, graças ao qual o sabor da abóbora é mascarado com sucesso. Abóbora pronta pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro e canela, ou pode ser usada para assar ou mingau. É delicioso fazer purê de batata, que, ao contrário de legumes cozidos, é menos aguado e tem um sabor mais rico. Também é muito bom para quem tem problemas de fígado. Além disso, com a ajuda deste prato, você pode limpar o corpo de várias toxinas e substâncias nocivas.

Veja também como cozinhar abóbora cristalizada.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 145 kcal.
  • Porções - 2
  • Tempo de cozimento - 45 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Abóbora - 300 g
  • Uma mistura de especiarias moídas (cardamomo, cravo, ervilha-da-jamaica, canela, anis) - 1 colher de chá.
  • Suco de limão - 1 colher de sopa
  • Mel - 2 colheres de sopa

Preparação passo a passo de abóbora doce em molho de mel e limão, receita com foto:

Abóbora cortada em rodelas
Abóbora cortada em rodelas

1. Descasque a abóbora, retire as fibras e as sementes. Lave em água corrente e seque com papel toalha. Em seguida, corte em pedaços ou fatias de qualquer tamanho que desejar. O principal a ser lembrado é que quanto mais fino for o corte do vegetal, mais rápido ele cozinhará.

Abóbora colocada em uma assadeira
Abóbora colocada em uma assadeira

2. Coloque a abóbora fatiada em uma assadeira. De preferência em uma camada.

Suco de limão espremido
Suco de limão espremido

3. Despeje o suco de limão espremido na hora em uma tigela pequena.

Especiarias adicionadas ao limão
Especiarias adicionadas ao limão

4. Adicione uma mistura de especiarias moídas ao suco de limão.

Adicionou mel ao molho
Adicionou mel ao molho

5. Em seguida, despeje o mel. Se for muito espesso, derreta-o preliminarmente em banho-maria.

O molho esta misturado
O molho esta misturado

6. Mexa o molho até ficar homogêneo e homogêneo até ficar homogêneo.

Temperado com molho de abóbora
Temperado com molho de abóbora

7. Despeje a marinada preparada sobre a abóbora e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora. Asse coberto com papel alumínio e, se quiser que fique com uma crosta dourada, retire o papel alumínio 10 minutos antes de cozinhar. Sirva a abóbora doce acabada em molho de mel e limão morno ou gelado.

Veja também a receita em vídeo sobre como cozinhar abóbora com caramelo no forno.

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