Preparar algo delicioso com um conjunto mínimo de alimentos? Fácil! Faça geléia de abóbora. Brilhante, saboroso e muito simples. Receita passo a passo com uma foto.
A geléia de abóbora é uma sobremesa incomum que vai agradar até mesmo aqueles que não têm sentimentos calorosos por abóbora. Confie em nós, verificamos esse fato. Na festa, eles se ofereceram para experimentar algo novo de olhos fechados. E de todos os presentes, apenas duas pessoas disseram que não gostaram. O restante (11 pessoas) gostou tanto da geleia que exigiu suplementos, mesmo sabendo que era de uma abóbora que não amavam.
Você também pode fazer essa gelatina para o feriado de Halloween. Você pode decorá-lo com uma teia de aranha feita de chocolate ou minhocas "gelatinosas". Vai ser uma delícia e no estilo das férias.
- Conteúdo calórico por 100 g - 30 kcal.
- Porções - 3 tigelas
- Tempo de cozimento - 3 horas
Ingredientes:
- Abóbora de variedades de noz-moscada (descascada) - 350 g
- Gelatina - 12 g
- Açúcar a gosto
- Canela e noz-moscada em pó - 1/2 colher de chá cada.
- Água - 1 copo
Receita passo a passo para fazer geléia de abóbora com canela
1. Em primeiro lugar, deite 50 ml de água sobre a gelatina. Você pode despejar depois, com caldo de abóbora resfriado. A gelatina deve inchar bem.
2. Indicamos nos ingredientes abóbora - estas são as abóboras mais saborosas, doces e suculentas. Corte a abóbora em rodelas, sem sementes e cascas. As sementes podem ser secas no forno e decoradas com geleia pronta. Corte a abóbora em pedaços para facilitar o cozimento. Dobre em uma panela e encha com água para cobrir os pedaços.
3. Cozinhe a abóbora até ficar macia - 10-15 minutos. Depende da variedade. Como verificar a prontidão? Fure um pedaço de abóbora com um garfo ou faca, se furar facilmente e até mesmo se desfazer, a abóbora está pronta.
4. Bata os vegetais com uma varinha mágica. Você pode moer por uma peneira fina.
Adicione açúcar e especiarias. Mexa e experimente. Se for gostoso, acrescente a gelatina e mais uma vez quebre a massa com o liquidificador.
5. Despeje a massa em tigelas ou tigelas ou copos repartidos. Esperamos até que a geleia esfrie e nos escondamos na geladeira por 2 a 3 horas até que se solidifique completamente.
6. Sirva a geleia de abóbora pronta gelada.
Veja também receitas de vídeo:
1. Panna cotta de abóbora
2. Deliciosa mousse de abóbora
