O ano novo de 2018 é o ano do cão da terra amarela. Como é costume apaziguar os fregueses do ano na véspera do Ano Novo, prepararemos uma salada em forma de osso. A futura amante, o Cachorro, vai gostar desta guloseima.
Conteúdo da receita de Ano Novo:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo da salada de ano novo
- Receitas de vídeo
Cozinhar as mesmas saladas de ano para ano - Olivier e um casaco de pele, não é mais comme il faut. Portanto, vamos tentar algo novo e incomum. Embora muitos provavelmente já tenham experimentado esta salada com espadilhas e uma panela verde. O sabor é muito agradável. Ervilhas adicionam frescor, mas espadilhas são sempre deliciosas. Em casos extremos, eles podem ser substituídos por atum ou outro peixe enlatado.
Sugerimos levar azeitonas para decoração. Mas podem ser outros produtos - grãos de romã, milho, as mesmas ervilhas ou cenouras, ketchup e até maionese.
- Conteúdo calórico por 100 g - 277 kcal.
- Porções - 4 Pratos
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Espadilhas - 240 g
- Ervilhas - 1/2 lata
- Ovos - 2 unid.
- Cenouras - 100 g
- Maionese - 100 g
- Queijo duro - 50-70 g
- Azeitonas para decoração
Preparação passo a passo de uma salada com uma foto para o Ano Novo 2018 em forma de osso
1. A salada não se empilha em camadas, o que facilita o cozimento. Então, escorra a manteiga da espadilha (ou deixe de molho no pão e aproveite o momento). Imitamos as espadilhas com um garfo.
2. Ferva as cenouras para a salada até ficarem macias. Esfrie e rale em um ralador grosso. Adicione as cenouras e as ervilhas à saladeira.
3. Limpe os ovos cozidos. Separe a proteína da gema. Três apenas gema na salada, e deixe a proteína para decoração. Também três queijos em um ralador fino ou grosso.
4. Adicione a maionese à salada.
5. Mexa e experimente. Adicione sal a gosto, se necessário. A salada não deve ser sem graça.
6. Forme um osso com a salada. Esta salada ficará melhor em um prato longo retangular ou oval.
7. Cobrimos a salada com proteína ralada.
8. Como o nosso prato é branco, fazemos a orla com azeitonas. Se o seu prato for escuro e o osso não se perder, você não precisa fazer esse contorno.
9. Resta apenas decorar o osso com figuras - 2018 esculpidas em azeitonas.
10. Deixe a salada de molho. Quando guardado na geladeira até a virada do ano, é melhor cobri-lo com filme plástico, caso contrário, todo o refrigerador vai cheirar mal.
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1. Deliciosa salada com espadilha e milho:
2. Salada com espadilhas e croutons - fácil e simples:
