A original salada na forma do símbolo de 2018 - o Cão da Terra Amarela, terá grande destaque na mesa do Ano Novo. Vamos decorar a festa festiva e deliciar os convidados.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O feriado popularmente amado e desejado - o Ano Novo está se aproximando! As anfitriãs começam a se interessar pelas receitas com antecedência e elaboram um cardápio festivo. Em nosso país, já é costume fazer uma salada de réveillon semelhante a um animal simbólico. Portanto, vamos apoiar a tradição de longa data e preparar uma salada em forma de Cachorro para o Ano Novo 2018. É esse animal que é o símbolo do ano que vem. E para facilitar a tarefa, proponho fotos passo a passo de uma deliciosa, apetitosa e linda receita de salada. A receita apresentada vai facilitar o trabalho e tornar o cozimento bastante simples e acessível.
A receita da salada em si pode ser variada, o principal é que ela deve ser desenhada exatamente como um cachorro. Qualquer um pode usar a imagem de um cachorro: cachorros de colo, vira-latas, vigias, pedigree … Todos eles vão encontrar seu lugar no cardápio de ano novo. Nesta revisão, proponho preparar um prato original a partir dos produtos disponíveis: cogumelos, ovos e queijo. E em combinação com a imaginação culinária, esses ingredientes vão tornar a mesa do Ano Novo festiva e inesquecível. A criatividade culinária não passará despercebida aos hóspedes e as crianças ficarão encantadas com esta ideia.
- Conteúdo calórico por 100 g - 110 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 30 minutos, mais tempo para ferver e resfriar ovos com cenouras
Ingredientes:
- Cogumelos em conserva - 250 g
- Maionese - para temperar
- Ovos - 4 peças.
- Sal - uma pitada
- Queijo duro - 150 g
- Cebola - 1 peça.
- Cenouras - 2 unid.
Preparação passo a passo de uma salada com cogumelos e ovos para o Ano Novo 2018 em forma de Cachorro, receita com foto:
1. Coloque os cogumelos em uma peneira e enxágue em água fria corrente. Deixe o excesso de líquido no copo e corte em pedaços pequenos.
2. Descasque as cebolas, lave e pique em meias argolas finas. Pré-ferva as cenouras até ficarem macias e leve à geladeira. Descasque e corte em cubos. Envie a comida para a tigela de cogumelos.
3. Pré-ferva os ovos cozidos. Cozinhe-os não mais do que 8-10 minutos após a fervura. Caso contrário, a gema vai adquirir uma tonalidade azul, e é exatamente o amarelo que é necessário na receita, porque participa da decoração da imagem do Cachorro. Descasque os ovos. 2 pçs. corte em cubos e 2 pcs. deixe decorar a salada.
4. Corte o queijo em cubos e envie para uma tigela com todos os ingredientes. Tempere a salada com sal e cubra com a maionese.
5. Mexa bem a salada. Certifique-se de que não há muita maionese, senão a salada vai rastejar no prato e não manterá o seu formato.
6. Coloque a salada em forma de "focinho" de cachorro sobre um prato, conforme mostrado na foto.
7. Divida os 2 ovos restantes em clara e gema, rale cada um separadamente em um ralador médio. Decore a "cara" do cão com gema e as orelhas e nariz com branco. Faça os olhos, sobrancelhas e língua com produtos contrastantes improvisados: uvas azuis, azeitonas pretas, linguiça escura, etc.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada para o Ano Novo 2018 na forma de um Cachorro.
