Uma receita passo a passo com uma foto de uma salada saudável de vitaminas e vegetais leves com camarão e nozes. Tecnologia de cozinha, conteúdo calórico e receita de vídeo.
Para os amantes de saladas de vegetais, frutos do mar e apenas comida saudável, proponho um novo prato interessante e saudável. Salada de legumes com camarão e nozes apresentada ao estilo mediterrâneo. Fica lindo na mesa, parece apetitoso e ajudará quando os convidados aparecerem de repente. A sua preparação é uma atividade interessante e criativa que irá surpreender e agradar tanto aos convidados como aos familiares próximos. Além disso, é rápido de preparar, muito saudável e equilibrado no paladar. Afinal, os vegetais são uma bomba de vitaminas e os camarões são um depósito de microelementos úteis.
Frutos do mar e vegetais são ideais para uma dieta balanceada. A receita é fácil, saudável e com poucas calorias, e até uma dona de casa novata consegue dominar sua produção. Frutos do mar são pobres em gordura e uma fonte de proteínas completas. A composição dos microelementos da vida marinha é várias vezes maior do que a da carne. Os vegetais crus são a fibra mais útil que limpa bem os intestinos, satura o corpo e o repõe com vitaminas úteis. Para fazer o sabor dos alimentos brilhar com novas notas de dar água na boca, você pode preparar um molho interessante à base de suco de limão, molho de soja, vinagre balsâmico, azeite de oliva, etc.
Veja também como fazer uma salada com camarão, ovos de codorna e queijo parmesão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 150 g
- Alho - 1 dente
- Pepinos - 1 peça.
- Tomates - 1 peça.
- Camarões cozidos e congelados - 150 g
- Óleo vegetal - para temperar
- Salsa - alguns galhos
- Nozes - zhmenya
- Manjericão - alguns galhos
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Cebolinha - cacho
Passo a passo Cozinhando salada de legumes com camarão e nozes, receita com foto:
1. Despeje os camarões com água fria e deixe descongelar enquanto pica os vegetais. Uma vez que foram previamente fervidos antes de serem congelados, não podem ser fervidos novamente.
2. Lave o repolho branco, seque-o com uma toalha de papel e corte-o em tiras finas.
3. Lave os tomates, seque com uma toalha e corte em pedaços médios.
4. Lave os pepinos, seque com um guardanapo, corte as pontas dos dois lados e corte em rodelas finas.
5. Lave as penas da cebola verde em água corrente, seque com uma toalha e pique finamente. Descasque o alho e pique finamente.
6. Lave o manjericão e a salsa, seque com papel toalha e pique finamente.
7. Coloque os camarões em uma peneira para drenar toda a água. Em seguida, corte a cabeça e limpe-os da casca.
8. Combine todos os alimentos em uma tigela funda.
9. Tempere a salada com óleo vegetal e sal e misture bem.
10. Coloque a salada em um prato de servir.
11. Enfeite a salada de camarão e legumes acabada com nozes. Você pode pré-secar as nozes em uma frigideira limpa e seca até dourar. Ao mesmo tempo, observe-os cuidadosamente para que não queimem. Sirva a comida pronta na mesa imediatamente após o cozimento, porque Essas saladas não são preparadas para uso futuro. Se ele ficar parado por um tempo, os vegetais vão soltar o suco, o que vai estragar sua aparência.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com camarão e vegetais.
