Uma receita passo a passo para fazer refrigerante com alecrim e pêssego é deliciosa, saudável e tira a sede.
Verão quente e exaustivo, você sempre quer algo fresco para beber. Receita de como fazer refrigerante de alecrim e pêssego.
- Conteúdo calórico por 100 g - 28 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- 5 pêssegos frescos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 xícara de água com refrigerante e limão
- Xarope de alecrim 1-2 colheres de chá
- Gelo
- Ramo de alecrim para decoração
Como fazer refrigerante de alecrim e pêssego:
- Você precisa misturar o pêssego com o suco de limão no liquidificador até ficar homogêneo.
- A massa resultante de pêssego e suco de limão deve ser filtrada por uma peneira ou pano de algodão e colocada na geladeira.
- Prepare o xarope de alecrim e leve à geladeira.
- Agora, com todos os ingredientes preparados, podemos misturar tudo: encher o copo com gelo (gosto de moer um pouco no liquidificador), purê de pêssego, encher com refrigerante e colocar um pouco de xarope de alecrim.
- Decoramos a nossa bebida com uma rodela de pêssego, um raminho de alecrim e podemos saborear a bebida.
Como fazer xarope de alecrim:
Ingredientes para xarope:
- um copo de açúcar, - um copo de água e alguns ramos de alecrim.
Para preparar a calda, leve a água com açúcar para ferver e, mexendo, cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Em seguida, retire do fogo e acrescente o alecrim. Depois disso, por (aproximadamente) duas horas de tintura, você precisa puxar o alecrim da calda. O xarope preparado pode ser armazenado na geladeira por até 8-9 dias.
