Salada de beterraba com nozes e frutas é uma variante da salada que os nutricionistas acreditam que promove o metabolismo. Isso significa que ajuda a deixar a figura em boa forma após o longo inverno. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de salada de beterraba com nozes e frutas
- Receita de vídeo
Hoje, as saladas são preparadas com cada vez mais frequência. São apreciados tanto como prato principal quanto como lanche, consumidos quentes e frios, experimentando aditivos e diversos ingredientes. Sugiro fazer uma salada de beterraba com nozes e frutas. Mesmo os mais ardorosos oponentes da beterraba concordarão que não há outro vegetal de raiz brilhante, elegante e útil. Por exemplo, a beterraba contém uma grande quantidade de vitamina P, o que melhora a elasticidade dos vasos sanguíneos, o que significa que evita a ocorrência de acidente vascular cerebral e esclerose. O vegetal atua como uma boa prevenção do câncer e é utilizado em diversas dietas terapêuticas. E o mais importante, a beterraba é um vegetal delicioso, bom não só em borscht, mas também em saladas.
Na revisão de hoje, vou lhe contar uma boa maneira de transformar a salada de beterraba em um prato saudável e completo, que a fará brilhar com novos sabores. Salada de beterraba com nozes e frutas temperada com molho picante acaba sendo incrivelmente brilhante e colorida. Todos os comedores estarão de bom humor apenas de uma vista. O sabor da comida fica ainda melhor devido ao aspecto, variedade de sabores, texturas e sabor que o molho confere.
- Conteúdo calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos para fatiar a salada, mais tempo para ferver e resfriar as beterrabas
Ingredientes:
- Beterraba - 1 peça.
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- Sal - uma pitada
- Pecans - 50 g
- Molho de soja - 1 colher de sopa
- Peras - 1 peça.
Preparação passo a passo de salada de beterraba com nozes e frutas, receita com foto:
1. Ferva a beterraba com a casca e deixe esfriar. O tempo de cozimento depende do tamanho da raiz e da idade. Um pequeno vegetal jovem será cozido em 40 minutos, frutas velhas e grandes - 1, 5-2 horas.
2. Lave as peras, seque com papel toalha, retire o miolo com as sementes e corte em tiras finas.
3. Frite as nozes numa frigideira seca e corte em pedaços médios ou deixe os grãos intactos.
4. Coloque os alimentos preparados em uma tigela funda. Tempere com sal, tempere com óleo vegetal, molho de soja e suco de limão.
5. Mexa os alimentos e sirva a salada de beterraba com nozes e frutas à mesa. Pode ser consumido como refeição alimentar independente à noite, após o trabalho, para não sobrecarregar o estômago com comida pesada ou com qualquer acompanhamento para o almoço.
Veja também o vídeo da receita de como fazer uma deliciosa salada com beterraba, frutas e nozes.
