Uma baguete assada no forno com recheio é um prato maravilhoso, um ótimo lanche, um farto café da manhã e uma ótima refeição para levar. O prato é preparado de forma bastante rápida e simples, mas acaba por ser crocante e saboroso.
Conteúdo da receita:
- Baguete assada com recheio - sutilezas e características
- Baguete assada com queijo
- Baguete assada com queijo e presunto
- Baguete assada com queijo e alho
- Receitas de vídeo
Substitua os ovos mexidos da manhã, os sanduíches do trabalho e os lanches rápidos por uma boa comida - uma baguete assada com recheio. O pão é cozido muito rápido, a crosta é crocante, o recheio é satisfatório e o sabor é incrível. É uma espécie de sanduíche quente, pizza e torta aberta, onde todos os produtos são reunidos. O recheio pode ser muito diversificado e todos os tipos de pãezinhos também são adequados. Portanto, experimente refeições rápidas saborosas e rápidas.
Baguete assada com recheio - sutilezas e características
Sanduíches saudáveis e quentes se tornaram muito populares entre a população. Nenhuma habilidade culinária é necessária para fazê-los. Eles são feitos rapidamente a partir de qualquer produto. Sirva um lanche no café da manhã, para a chegada dos convidados, para lanches rápidos. Este artigo sugere o uso de uma baguete francesa que é vendida em qualquer supermercado. No entanto, você mesmo pode assá-lo com sucesso em casa. Como fazer isso, você encontra no site usando a busca.
Os princípios gerais para a preparação de tal prato são os seguintes. A base de qualquer sanduíche é o pão. Portanto, não há regras definidas aqui. Para comida, não só uma baguete é adequada, mas também pão branco, de centeio ou escuro e outros pães. Escolha o produto de acordo com seu gosto. A baguete é cozida de várias maneiras: cortada em pedaços de 1 cm, em barcos ou barris. O principal é que seja cortado nas mesmas peças. O recheio é aplicado ou espalhado nas fatias. Não há restrições à sua escolha. Pode ser uma variedade de salsichas, salsichas, fiambre, carne, carne picada, fiambre, cogumelos, ovos, patê, ervas, cebola, tomate, pepino, peixe, marisco, etc.
Quase todas as receitas usam queijo. É mais frequentemente usado como fusível, mas qualquer outro produto macio serve. Você também pode cozinhar com queijo de linguiça defumada. Sanduíches mais suculentos e de dar água na boca ficarão se estiverem untados com molho. Por exemplo, maionese, mostarda, ketchup. Você pode fazer um molho complexo combinado de mostarda e manteiga macia, de maionese e ervas, de creme de leite e queijo, etc. Aqui você precisa se certificar de que o molho não é muito líquido, caso contrário, será absorvido pelo pão, de onde os sanduíches ficarão úmidos.
A presença do micro-ondas facilita o preparo de sanduíches quentes, mas, se não houver tal dispositivo, a guloseima é assada no forno ou frita em uma boa frigideira antiaderente. A baguete assada é servida no forno em pratos planos comuns imediatamente após o cozimento, pois é chamada de "sanduíche quente". Quando frio, o prato perde o sabor. Ao servir, os sanduíches são acompanhados com ervas frescas.
Baguete assada com queijo
Sanduíches de queijo quente são muito fáceis de preparar no microondas, mas no forno ou na frigideira você também terá uma refeição igualmente deliciosa. Esses sanduíches podem ser feitos com um conjunto mínimo de produtos, vários componentes serão suficientes.
- Conteúdo calórico por 100 g - 310 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Baguete - 5 fatias
- Tomates - 1 peça.
- Queijo - 150 g
- Verdes - um pequeno grupo
- Maionese - um par de colheres
- Verdes - para decoração
Cozinhar passo a passo:
- Corte a baguete em rodelas de 1 cm de espessura e pincele com uma fina camada de maionese.
- Lave o tomate, corte em rodelas finas e coloque por cima do pão.
- Corte o queijo em rodelas e espalhe sobre os tomates.
- Microondas o sanduíche e cozinhe por 1,5 minutos. Embora o tempo de cozimento possa variar devido à potência do aparelho, preste atenção aos alimentos. Assim que o queijo derreter, retire o sanduíche do forno.
- Decore o sanduíche acabado com ervas.
Baguete assada com queijo e presunto
A baguete crocante e crocante de presunto e queijo é uma receita deliciosa e conveniente para o fim de semana. Pode ser levado para um piquenique ou servido com chá. E você pode mudar o recheio e a forma do pão ao seu gosto.
Ingredientes:
- Baguete - 1 peça.
- Alho - 2 dentes
- Queijo fundido - 1 un.
- Creme de leite - 3 colheres de sopa
- Queijo semiduro -100 g
- Maionese - 1 colher de sopa
- Presunto - 300 g
- Tomate - 1 peça.
- Salsa - para decoração
Cozinhar passo a passo:
- Corte uma baguete longa ao meio e, em seguida, longitudinalmente em duas partes. Você terá 4 porções, das quais remova todas as migalhas. Não vai adiantar para a receita, mas não jogue fora, mas seque no forno e torça no moedor de carne. Então você obtém migalhas de pão.
- Queijo fundido e? rale as partes do queijo semiduro.
- Pique os dentes de alho.
- Pique os tomates finamente.
- Pique o presunto em cubos.
- Pique as verduras.
- Combine todos os produtos para o recheio, acrescente o creme de leite com a maionese e misture.
- Encha a baguete com o recheio preparado e polvilhe com o queijo ralado restante.
- Aqueça o forno a 200 graus e asse uma baguete com queijo e presunto por 20 minutos.
Baguete assada com queijo e alho
Aproveite para jogar fora a baguete velha, transforme-a em um delicioso café da manhã italiano e faça “sanduíches quentes” com queijo e manteiga de alho.
Ingredientes:
- Baguete - 1 peça.
- Queijo - 200 g
- Alho - 2 dentes
- Óleo - 50 g
- Salsa - um par de galhos
- Especiarias - qualquer
Cozinhar passo a passo:
- Ralar o queijo.
- Descasque e esprema o alho com uma prensa.
- Pique a salsa.
- Combine todos os produtos com manteiga em temperatura ambiente. Portanto, retire-o da geladeira com antecedência para amolecê-lo.
- Tempere o azeite a gosto com especiarias.
- Faça cortes diagonais na baguete sem cortar direito.
- Encha esses lugares com óleo.
- Embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos para embeber o pão com manteiga.
- Após o pão, retire, desdobre o papel alumínio e unte a crosta do pão com manteiga. Leve novamente ao forno por 5 minutos para dourar.
Receitas de vídeo:
