Como fazer um petisco delicioso e rico em vitaminas - sorvete de morango. Uma sobremesa saudável com baixo teor calórico. Receita passo a passo com receita de foto e vídeo.
O sorvete de morango vermelho brilhante, delicioso e saudável é a sobremesa perfeita para um dia quente de verão. Tem um sabor surpreendentemente leve e refrescante. Você pode usar morangos frescos e congelados para isso.
A principal diferença entre sorvete e sorvete é a ausência de gordura e, consequentemente, de calorias extras. Sorvetes de frutas requerem apenas o congelamento de uma mistura de frutas, água e açúcar. É um produto de baixíssima caloria, contendo apenas sucos naturais e purês. Graças a isso, é menos calórico e apreciado pelos adeptos de uma alimentação saudável. É um deleite não só para nutricionistas e dieters. Será comido com prazer por quem deseja desfrutar do sabor das frutas e bagas naturais.
O sorvete de morango não só refresca, tonifica e revigora, mas também se torna uma ótima sobremesa e uma iguaria requintada. Esta é uma verdadeira salvação do calor e da sede do verão. Porque depois do sorvete você quer beber de novo, e depois do sorbet você só quer mais sorvete. Além disso, é bastante fácil de cozinhar e fica perfeitamente armazenado no congelador. Portanto, um saboroso petisco pode ser preparado com reserva e apreciado quando quiser.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 175 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos para cozinhar, mais tempo para congelar
Ingredientes:
- Morango - 300 g
- Açúcar - 100 g ou a gosto
Preparação passo a passo do sorvete de morango, receita com foto:
1. Escolha frutas maduras, doces, brilhantes e firmes para a receita. Eles devem estar livres de podridão, amassados e danos. Lave as frutas selecionadas em água corrente, seque com papel toalha e corte os talos.
2. Coloque os morangos em um recipiente conveniente para usar para picar.
3. Adicione o açúcar à tigela de morangos. Ajuste a quantidade de açúcar em função da doçura das bagas. Em vez de açúcar, você pode usar mel, adoçante, frutose ou qualquer substituto adequado.
4. Mergulhe um liquidificador em uma tigela de morangos.
5. Moa os morangos com o açúcar até ficar homogêneo e homogêneo. Se você não tiver um liquidificador, triture os alimentos em um moedor de carne ou processador de alimentos. Se não houver tais dispositivos de cozinha, lembre-se da fruta com um garfo comum.
Se você está preparando uma sobremesa para adultos, não será supérfluo adicionar gim, conhaque ou conhaque.
6. Despeje a massa da baga em recipientes com porções convenientes, por exemplo, latas de silicone para muffins. Coloque o sorvete de morango no congelador para esfriar. Quando endurecer, consumir como um sorvete de costume.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer sorvete de sorvete de morango.
