Salada "vassoura" de repolho, beterraba e maçã

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Salada "vassoura" de repolho, beterraba e maçã
Salada "vassoura" de repolho, beterraba e maçã
Anonim

Depois de uma festa farta e de uma caminhada prolongada, via de regra, a balança nos mostra mais alguns quilos, e o estômago se cansa de comer demais. Para entrar em forma é preciso limpar o intestino, e o melhor ajudante nisso é a Salada de Panícula.

Salada Pronta "Bata" de repolho, beterraba e maçãs
Salada Pronta "Bata" de repolho, beterraba e maçãs

Conteúdo da receita:

  • Ingredientes
  • Cozinhando passo a passo
  • Receita de vídeo

No site, já coloquei várias receitas para descarregar saladas, com as quais você pode perder peso, perder quilos a mais, limpar estômago e intestinos. Hoje é outra versão de um prato semelhante. Vamos preparar a salada "Panícula", onde os ingredientes principais da salada são repolho, beterraba e maçã.

Algumas palavras sobre os ingredientes principais. O repolho é um depósito de vitaminas. Ele contém potássio, vitamina C, proteínas e outras substâncias úteis. Além disso, é a couve que é considerada um dos principais produtos para emagrecer. Contém fibras, o que melhora o funcionamento do intestino, remove toxinas e normaliza o colesterol. É útil para constipação, hemorróidas, má digestão de alimentos. Beterraba também é boa para perda de peso. A raiz vegetal contém betaína, graças à qual limpa os intestinos e melhora o metabolismo, e fibra, que melhora a motilidade gástrica e melhora o processo de digestão. Além disso, o vegetal também é útil para constipação e hemorróidas. As maçãs são tão saudáveis quanto os vegetais acima. Eles, junto com o repolho e a beterraba, melhoram o funcionamento do estômago e melhoram as habilidades motoras. Como você pode ver, a composição dos produtos visa a limpeza do intestino, o que consequentemente leva ao descarte de quilos extras.

  • Conteúdo calórico por 100 g - 49 kcal.
  • Porções - 1
  • Tempo de cozimento - 10 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Repolho - 150 g
  • Beterraba - 150 g
  • Maçãs - 1 un.
  • Sal - uma pitada
  • Óleo vegetal - para temperar

Preparação passo a passo da salada "Panícula" de repolho, beterraba e maçã:

Repolho picado
Repolho picado

1. Escolha repolho fresco e suculento para a salada. Eu uso repolho branco, mas isso não é necessário. Você pode escolher entre repolho roxo ou repolho à Pequim e cortar o repolho selecionado em tiras finas. Salpique o branco ou o tinto com uma pitada de sal e lembre-se com as mãos de deixar o suco começar. O repolho à Pequim não precisa ser salgado, é muito suculento e não precisa de suculência adicional.

A maçã está cortada
A maçã está cortada

2. As maçãs Berté são azedas ou agridoces. Eles devem ser suculentos, crocantes e firmes. corte facilmente em tiras ou cubos. Os macios e soltos não funcionam. Não retirei a casca da fruta, mas há exceções. Portanto, você pode descascar a casca. Retire a caixa de sementes da fruta e corte-a em tiras ou ralar.

Beterraba ralada
Beterraba ralada

3. São utilizadas beterrabas frescas. Escolha um vegetal que seja jovem, firme, suculento e brilhante. Descasque e rale em um ralador grosso ou corte em tiras finas.

Produtos estão conectados
Produtos estão conectados

4. Coloque todos os alimentos preparados em uma tigela.

Os produtos são preenchidos com óleo
Os produtos são preenchidos com óleo

5. Tempere com óleo vegetal ou outro óleo, como azeite.

Os produtos são misturados
Os produtos são misturados

6. Mexa a salada e sirva. Se não for comê-lo imediatamente, regue com azeite e mexa imediatamente antes da refeição.

Veja também o vídeo da receita de como fazer a salada "Vassoura".

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