Muito saborosa e fácil … a bruschetta com camarão, ovos e cebolinha é uma opção de sanduíche bem simples, perfeita para um café da manhã saudável e rápido. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Ovos e camarões com cebolinha são uma união harmoniosa de três produtos que vão bem em pratos diferentes. A bruscheta italiana com camarão, ovos e cebolinha é um exemplo perfeito disso. Esses sanduíches quentes são um antipasto italiano clássico, que é uma fatia de pão torrado levemente crocante e crocante. A receita mais fácil para a bruschetta é dourar o pão no carvão e em casa na frigideira. Em seguida, uma fatia de pão é geralmente esfregada generosamente com um dente de alho e untada com bom azeite de oliva, e então você pode experimentar. Hoje, no entanto, a bruschetta é um pão seco com uma grande variedade de alimentos.
Hoje temos uma ideia para sanduíches quentes de camarão, ovo e cebolinha. Absolutamente todos irão gostar deste aperitivo, especialmente se for servido imediatamente após a preparação. Esses sanduíches quentes saudáveis e deliciosos podem ser preparados no café da manhã e no jantar. Eles são perfeitos para qualquer refeição. E na mesa festiva, eles substituirão as tortinhas clássicas, os enfadonhos rolos pita e os sanduíches comuns.
Veja também como fazer bruschetta ou croutons com ovos, pepinos e espadilhas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 189 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 15 minutos, mais tempo para ferver e resfriar os ovos
Ingredientes:
- Pão - 4 fatias
- Mostarda francesa de grãos - 1 colher de chá
- Camarões cozidos e congelados - 200 g
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Maionese - 2-3 colheres de sopa
- Ovos cozidos - 2 unid.
- Cebola verde - algumas penas
Preparação passo a passo de bruschetta com camarão, ovos e cebolinha, receita com foto:
1. Despeje os camarões congelados fervidos com água fervente, tampe e deixe descongelar por 5-7 minutos.
2. Coloque os camarões em uma peneira em água quente de vidro, corte a cabeça dos moluscos e limpe-os da casca.
3. Lave as cebolinhas, seque com papel toalha e pique finamente.
4. Pré-ferva os ovos e deixe esfriar em água gelada. Como cozinhar ovos corretamente, você encontrará uma receita passo a passo nas páginas do site usando a barra de busca. Em seguida, descasque os ovos e corte em cubos.
5. Combine todos os produtos em uma tigela, tempere com maionese e mostarda e sal.
6. Misture bem todos os ingredientes.
7. Corte o pão em fatias finas de no máximo 1 cm. Você pode levar qualquer pão a seu gosto: baguete, pão, centeio, branco, preto, etc. Um pão fatiado também é adequado se você estiver preparando um aperitivo para um feriado. Então, todos os sanduíches terão o mesmo tamanho.
8. Em uma frigideira limpa e seca em fogo médio, seque o pão dos dois lados até dourar e ficar crocante. Você também pode assar no forno.
9. Coloque o recheio sobre o pão torrado e sirva a bruscheta com camarão, ovos e cebolinha. Eles não cozinham para o futuro, tk. o pão fica molhado e não fica crocante, o que é uma característica da bruscheta. Se não vai servir o aperitivo na hora, seque o pão e faça o recheio, junte-os antes de servir.
Veja também a receita em vídeo sobre como preparar bruschetta com camarão e guacamole.
