Um prato principal simples e fácil de frango são costeletas de frango com tomate no forno. A tenra carne de frango com suculento tomate fresco sob uma tampa de queijo derretido é um prato delicioso e extraordinário. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A carne de frango é acessível, dietética e simplesmente deliciosa. É utilizado na ementa do dia e na preparação de pratos festivos. É adicionado a saladas, cozido, cozido e frito. Hoje faremos comida requintada e original e, o mais importante, deliciosa e bela comida com produtos de uso diário. Considere uma receita passo a passo para fazer uma deliciosa costeleta de frango com tomate no forno. Complementando o filé de frango com queijo e tomate, você obtém uma verdadeira iguaria francesa - macia, suculenta, macia e incrivelmente saborosa.
O prato é fácil e rápido de preparar e o resultado é impressionante. Portanto, se você precisa preparar algo rapidamente para o jantar ou para a chegada de convidados, então esta receita é exatamente o que você precisa. Você não gastará mais do que 45 minutos no preparo, enquanto o forno fará a maior parte do tempo por você. Ao preparar costeletas de frango, é importante que estejam macias e suculentas. Portanto, você não pode expor demais no forno.
É importante notar que as costeletas podem ser complementadas com uma variedade de outros ingredientes. Nesta receita, usei queijo de cebola. Mas também servirão cogumelos, abacaxis, pimentões, abobrinhas, berinjelas, etc. Você pode servir essas costeletas como um segundo prato independente ou com absolutamente qualquer acompanhamento de seu gosto. Batatas com ervas, pratos de massa ou vegetais frescos são boas escolhas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 133 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Filé de frango - 1 un.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Alho - 2 dentes
- Temperos e ervas a gosto
- Cebola - 0,5 pcs.
- Tomates - 1 pç.
- Maionese - 1 colher de sopa
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Queijo - 100 g
Passo a passo Cozinhando costeletas de frango com tomate no forno, receita com foto:
1. Lave e seque o filé de frango com papel toalha. Corte ao meio no sentido do comprimento. Use um martelo para bater os filetes de ambos os lados.
2. Lave o tomate, seque-o e corte em rodelas de 5 mm.
3. Descasque a cebola e o alho e pique: cebola - em meias argolas finas, alho - em cubos pequenos.
4. Rale o queijo em um ralador médio ou grosso.
5. Coloque o filé de frango em uma assadeira ou assadeira. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione também algumas especiarias e ervas a gosto.
6. Coloque a cebola picada e o alho na metade da costeleta de frango.
7. Espalhe vários anéis de tomate por cima.
8. Polvilhe os alimentos com uma quantidade generosa de raspas de queijo.
9. Cubra o recheio com a borda livre do filé de frango. Cubra com sal, pimenta e maionese. Use a maionese conforme desejado.
10. Leve as costeletas de frango com tomate ao forno a 180 graus por meia hora. Não exagere por mais tempo, caso contrário a carne vai secar. Sirva à mesa imediatamente após o cozimento. após o resfriamento, a carne perde a maciez e fica dura.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar costeletas de frango sob um tomate.
