A melhor receita para o fim de semana! A marinada com molho de soja e mel tornará as coxas de frango comuns picantes, ligeiramente doces, macias e saborosas.
As pernas de frango marinadas têm um sabor oriental picante e adocicado. A carne de aves marinada de maneira especial ficará macia, macia. A composição especial dará ao prato uma crosta apetitosa na hora de cozinhar. A receita não exige muito esforço e tempo, demorando literalmente 15 minutos para preparar o frango com marinada.
- Conteúdo calórico por 100 g - 165, 9 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 1 hora
Ingredientes:
- Pernas de frango - 4 unid.
- Molho de soja - 5 colheres de sopa
- Mel do prado - 1 colher de sopa
- Semente de gergelim - 2 colheres de sopa
- Alho - 3 cravos
- Azeite virgem extra - 3 colheres de sopa
- Sal, pimenta, seus temperos favoritos, uma mistura de ervas secas - a gosto
Cozinhar coxas de frango em marinada de mel de soja:
1. Pique três dentes de alho finamente.
2. Misture: sementes de gergelim, azeite, especiarias, sal, ervas, alho e agite um pouco a nossa mistura.
3. Adicione o molho de soja à marinada e misture tudo novamente.
4. Coloque nossa mistura picante de Arte. colher de mel e misture bem até ficar homogêneo.
5. Cubra as pernas de frango com nossa marinada específica e deixe de molho por algumas horas. De acordo com as regras de cozimento, é melhor que a carne seja marinada em local frio.
6. Unte uma assadeira com óleo vegetal, despeje um terço de um copo de água (para que o frango fique 100% assado) e leve ao forno por 40-50 minutos. A temperatura não deve exceder 200 graus. Você tem uma crosta marrom dourada? Pernas de frango marinadas estão prontas!
Este prato é bom para servir com vegetais frescos e batatas tradicionais cozidas (assadas).
Bom apetite!
