Características e princípios da dieta Bormental, alimentos permitidos e proibidos. Menu de dieta bormental para perda de peso durante o dia e semana. Resultados, críticas reais.
A dieta Bormental é um sistema alimentar baseado no cálculo estrito do conteúdo calórico dos pratos. Com isso, as pessoas obesas conseguem emagrecer sem recorrer ao jejum intenso. Mas a dieta tem contra-indicações, e elas devem ser levadas em consideração antes de iniciar um curso de emagrecimento.
Características da dieta Bormental para perda de peso
A dieta Bormental para emagrecer foi desenvolvida em 2001 pela psicoterapeuta Valery Romatsky, em conjunto com nutricionistas. O conceito do autor é baseado em técnicas psicoterapêuticas em combinação com uma dieta hipocalórica. Segundo o criador da dieta alimentar, o principal motivo para comer em excesso é o transtorno alimentar e a tentativa de "aproveitar" os problemas e o estresse.
Ao seguir uma dieta, a ênfase não está apenas nas calorias e na adesão estrita à dieta, mas também no trabalho psicológico. Uma pessoa forma uma atitude para ser esguia e ter autoconfiança.
O conceito de V. Romatsky formou a base dos princípios da clínica "Doutor Bormental". A abordagem para perder peso é considerada a mais progressiva, a experiência vem sendo adotada por nutricionistas ocidentais.
Princípios da dieta Bormental:
- Sem greves de fome extenuantes. Todos os alimentos são permitidos, mas a ênfase ainda é em alimentos saudáveis e com poucas calorias.
- Durante o dia, uma pessoa não precisa consumir mais do que 1000 kcal. Atletas e pessoas fisicamente ativas precisarão de 1200 kcal.
- De acordo com a dieta, são fornecidas 5 a 6 refeições por dia. A distribuição da ração diária é a seguinte: café da manhã - 25%, almoço - 40%, jantar - 20%, segundo café da manhã - 10%, chá da tarde ou segundo jantar - 5%.
- Uma porção não pesa mais que 200 g.
- Você precisa consumir alimentos ricos em proteínas (carne, peixe, ovos, laticínios) todos os dias. Devem ser fornecidos pelo menos 50 g de proteína pura por dia.
- Café da manhã, almoço e jantar continuam sendo as refeições mais pesadas. Há pelo menos 2 lanches leves entre eles.
- A dieta do Dr. Bormental é seguida até que o peso esteja estabilizado. Quando as flutuações do peso corporal desaparecem, você pode ajustar a dieta adicionando mais alimentos com alto teor calórico, mas ao mesmo tempo monitorando a resposta do corpo.
- Durante a dieta alimentar, é prescrito frequentar aulas com psicoterapeuta para aumentar a motivação. Sessões em grupo com especialistas em meditação e exercícios respiratórios também são recomendadas.
- Uma vez por semana, é observado um dia de jejum, durante o qual comem vegetais ou bebem kefir.
- O jejum está excluído: ele leva ao estresse e ao colapso. Mas é importante distinguir entre fome e apetite. O primeiro nasce como uma sensação no estômago, o segundo - na cabeça.
- Os produtos de dieta devem ser apreciados, caso contrário, o efeito da perda de peso não virá.
- Você precisa beber tanta água por dia quanto o corpo precisar.
- Para obter melhores resultados com sua dieta, faça atividade física. Eles não devem ser muito pesados devido ao conteúdo calórico reduzido dos alimentos. Dê um passeio ao ar livre, corra de manhã, ande mais.
- Para monitorar o conteúdo calórico dos alimentos, é recomendável manter um diário alimentar que registre cada refeição.
- Acompanhe sua perda de peso semanalmente. Para aumentar o fio de prumo, não se esqueça de wraps, tratamentos de beleza, banho ou sauna.
Apesar de a dieta pressupor um consumo não superior a 1000-1200 kcal por dia, estes valores são um valor médio. Cada pessoa tem seu próprio corredor de calorias dependendo da altura, ou seja, o volume dentro do qual o corpo funciona normalmente e o excesso de calorias não são armazenados como gordura.
Para calcular o limite inferior, é necessário subtrair 100 do valor da altura e multiplicar o valor resultante por 10. Por exemplo, uma pessoa de 160 cm de altura não deve consumir menos de 600 kcal por dia, caso contrário, uma dieta tão pobre é perigosa para saúde.
Para calcular o limite superior, adicione 300 kcal ao inferior (400 kcal se você estiver levando um estilo de vida ativo). Uma pessoa com altura de 160 cm não pode consumir mais de 900 kcal por dia, caso contrário serão depositados na forma de reservas de gordura.
Os cálculos também são feitos com base no peso ideal. Para uma mulher de 170 cm, o peso ideal é de 69 kg. Os cálculos são feitos da seguinte forma: (Altura - 100) * 1, 15.
Para obter a quantidade certa de calorias por dia, multiplique o peso ideal por 24. Acontece que uma mulher com altura de 170 cm precisa de 1.656 kcal por dia. Mas se ela quiser perder peso, o valor energético do cardápio da Dieta Bormental por uma semana precisa ser reduzido em 20%. Acontece que a dieta para perda de peso deve estar na faixa de 1200-1300 kcal.
O cardápio da dieta Bormental é bom porque não o obriga a desistir de suas comidas favoritas. Você pode consumi-los com moderação dentro do conteúdo calórico estabelecido. Mas, como o valor energético da dieta é significativamente reduzido, podem ser observados fraqueza, sonolência e diminuição da imunidade.
Além disso, a dieta Bormental tem contra-indicações:
- idade abaixo de 18 e após 60 anos;
- mulheres lactantes e grávidas;
- diabetes;
- distúrbios mentais e nervosos;
- derrame ou ataque cardíaco recente.
Se seguir todas as instruções, seguir as recomendações dos especialistas, com certeza poderá perder peso.
Alimentos permitidos na dieta Bormental
No cardápio Dieta Bormental, a ênfase não está na seleção dos produtos, mas no teor calórico total dos alimentos e nos volumes das porções. Doces, produtos de farinha são permitidos, mas em uma quantidade que não exceda o valor total de energia da dieta.
Para fazer o cardápio certo, você terá que escolher alimentos de baixa caloria. Isso inclui vegetais, frutas e cereais com baixo teor de glúten. A dieta envolve o uso de pelo menos 50 g de proteína pura por dia (não produtos proteicos!).
Os tipos permitidos de carne incluem:
- galinha;
- Turquia;
- Coelho;
- carne de porco ou boi magras.
Ovos, peixes, legumes, nozes também são uma fonte valiosa de proteínas. Estes últimos têm alto teor calórico, por isso comem aos poucos, 30-40 g por dia. Carne e peixe são usados cozidos ou cozidos.
É permitida a ingestão de água limpa, compotas, chás de ervas, sucos de frutas. Um pouco de açúcar pode ser adicionado ao chá ou café se o teor calórico total da bebida estiver dentro do valor energético total da dieta.
Alimentos proibidos na dieta Bormental
Para que a dieta Bormental seja benéfica todos os dias, você terá que excluir ou reduzir a quantidade de alimentos altamente calóricos da dieta. Esses incluem:
- produtos frescos assados; produtos de padaria;
- massa;
- carnes defumadas, picles, alimentos fritos;
- álcool;
- Doces, gelados;
- refrigerante, bebidas industriais;
- açúcar.
Não há restrições estritas. Mas se você usar os produtos listados, não será capaz de reduzir o conteúdo calórico da dieta e comer fracionadamente. Você pode incluir 1 marshmallow ou doce no menu, mas apenas dentro do conteúdo calórico estabelecido.
As bebidas alcoólicas terão que ser totalmente abandonadas. São incompatíveis com a perda de peso, pois são muito ricas em calorias e provocam ganho de peso. Quando você está magro, pode adicionar um pouco de vinho tinto natural ao seu menu.
Menu de dieta bormental para perda de peso
Para compor a dieta da Dieta Bormental por uma semana, primeiro calcule seu corredor de calorias usando a fórmula acima. Em seguida, decida quais alimentos você gostaria de incluir no menu. Não se esqueça dos benefícios para o corpo. Concentre-se em frutas e vegetais, carne, peixe e ovos, mas você pode mimar-se com seus doces favoritos em pequenas quantidades. Mais opções de cardápio Dieta Bormental para o dia e semana, que ajudará a todos a perder peso.
Menu de dieta bormental para o dia
Considerando o percentual de cada uma das 5-6 refeições, vamos tentar compor o cardápio da Dieta Bormental para o dia. Se você entende os princípios básicos da dieta, não é difícil variar produtos e pratos no futuro. Use calculadoras de calorias online e tabelas de calorias para calcular o valor energético dos alimentos.
Aqui está uma amostra do menu de dieta de Bormental para todos os dias:
| Comendo | Cardápio |
| Café da manhã | 80 g de trigo sarraceno cozido, 100 g de peito de frango cozido, 1 tomate, biscoitos amanteigados (1 unid.), 1 copo de chá sem açúcar. |
| Almoço | 100 g de perca fervida, 2 pães integrais, marshmallows (1 unid.), 1 copo de chá sem açúcar. |
| Jantar | 250 g de sopa de ervilha, 100 g de carne de peru cozida, 100 g de salada de beterraba, chá com uma colher de açúcar e limão. |
| Lanche da tarde | 200 g de salada de frutas. |
| Jantar | 140 g de arroz estufado com pimentão, 100 g de pepino em conserva, 2 janelas de barra de chocolate, um copo de chá sem açúcar. |
| Segunda ceia | 200 g de sopa de repolho com creme de leite, 2 pão de centeio, um copo de kefir com o menor teor de gordura. |
Seguindo o menu indicado, o conteúdo calórico diário é de cerca de 1200 kcal. Além disso, cada refeição é completa e balanceada.
Menu de dieta bormental para a semana
De acordo com a amostra especificada, é fácil compor um cardápio semanal dentro do conteúdo calórico necessário. Faça uma seleção dos alimentos necessários para formular uma dieta. Distribua-os a cada dia para que os pratos e receitas da dieta Bormental se alternem e lhe permitam obter todos os nutrientes dos alimentos.
Um exemplo de um menu de dieta Bormental por dia a semana:
| Dia da semana | Café da manhã | Almoço | Jantar | Lanche da tarde | Jantar | Segunda ceia |
| Segunda-feira | 2 ovos, biscoitos de 50 g; um copo de chá sem açúcar, 100 g de salada de algas | Chá sem açúcar, 2 janelas com barra de chocolate | 200 g de sopa de cogumelos, salada de repolho com óleo vegetal, 100 g de batata cozida, 50 g de peixe cozido, chá sem açúcar | 100 g de salada ou vinagrete | 100 g de trigo sarraceno fervido com 30 g de carne, um copo de chá sem açúcar | Uma xícara de kefir 1% |
| terça | Ovo, 100 g de cevada perolada fervida, maçã, chá sem açúcar | Um copo de iogurte desnatado, 150 g de cerejas | Sopa de legumes, 150 g de arroz cozido com carne, chá com uma colher de açúcar | 100 g de bacalhau cozido, tomate, pão de centeio, chá sem açúcar | 100 g de repolho cozido, chá com uma colher de açúcar | Uma xícara de leite coalhado |
| quarta-feira | 80 g de frango cozido no vapor, tomate, café preto sem açúcar | Chá com marshmallows (1 un.) | 150 g de juliana fervida, pimentão doce, 100 g de sêmola de arroz fervida, chá verde | Toranja, guisado de carne com ervas | Salada de pepino e tomate, meio copo de kefir desnatado | maçã |
| quinta-feira | 100 g de trigo sarraceno fervido com leite, café sem açúcar | 1 panqueca, pimentão | 200 g de sopa de repolho, 200 g de repolho fresco, pão integral | 200 g de frango, cozido com tomate e pimentão, um copo de kefir desnatado | 2 fatias de pão integral, um copo de iogurte desnatado | - |
| sexta-feira | 100 g de queijo cottage baixo teor de gordura, chá sem açúcar com biscoitos | Mandarim, 50 nozes | 200 g de peixe cozido com legumes, 100 g de pão preto, um copo de kefir desnatado | Uma xícara de suco de tomate, coxa de frango cozida | 200 g de salada com repolho, pepino e ervilha | Sorvete sem gordura com leite |
| sábado | 80 g de trigo sarraceno fervido com molho de soja, bolo de merengue com chá sem açúcar | 200 g de sopa de couve com creme de leite, 2 pães de centeio, 1 xícara de café sem açúcar, 2 geleias | 200 g de batata cozida, 100 g de solha cozida, 150 g de chucrute, chá com um pedaço de geléia | 100 g de carne cozida, 80 g de grãos de arroz cozidos, 100 g de pepinos em conserva, chá sem açúcar | Banana com meia xícara de kefir | - |
| Domigo | Aveia fervida com leite, café com leite, banana | Um copo de iogurte desnatado ou kefir | 300 g de sopa de couve-flor | 150 g de morangos frescos | 50 g de frango assado com queijo, 200 g de trigo sarraceno cozido | Chá de maçã |
Considerando as recomendações acima, você pode fazer seu próprio cardápio de Dieta Bormental por um mês.
Resultados da dieta Bormental para perda de peso
Se seguir todas as regras, praticar exercício moderado, manter uma atitude positiva, os resultados da Dieta Bormental são 6-12 kg por mês. O fio de prumo já está visível na primeira semana. Os participantes do programa perderam de 2 a 5 kg em 7 dias.
A dieta de Bormental pode ser a base para construir sua própria dieta de nutrição adequada. Depois que seu peso se estabilizar, você pode aumentar ligeiramente suas calorias e manter um peso saudável por toda a vida.
Revisões reais da dieta Bormental
Avaliações sobre a dieta de Bormental são geralmente positivas. Todos os que experimentaram esse sistema alimentar notam sua eficácia. Graças ao baixo teor calórico, é possível estabilizar o peso em literalmente 1 a 2 meses, se as pessoas não forem gravemente obesas. Uma dieta bem composta permite que você mantenha uma figura excelente no futuro.
Anastasia, 29 anos
Após a gravidez, ela se recuperou muito. Aprendi sobre a dieta de Bormental pela Internet. Programas pagos eram caros para mim, e eu mesma tentei perder peso. No início foi difícil manter o humor, mas eu mesma comecei a meditar e depois de uma semana não senti falta de calorias. Havia força, resistência. Perdi 6 kg em 2 semanas.
Alexandra, 34 anos
Depois de 30 anos, já é difícil perder peso. Mas me inspirei na dieta de Bormental e decidi tentar. Peguei o cardápio da Internet, corrigi-lo e segui-o à risca. Em uma semana, ela perdeu 4 kg. Isso me inspirou, continuou por um mês. Não senti fraqueza. Agora continuo a comer quase o mesmo.
Marina, 56 anos
Na dieta Bormental, perdi 10 kg em 3 semanas. Essa é a minha conquista pessoal, que só aconteceu graças a essa dieta. Direi que foi moralmente difícil. Mas eu tinha motivação pessoal e fui capaz. Agora, a comida de acordo com Bormental se tornou como um nativo e muito conveniente.
O que é dieta Bormental - assista ao vídeo:
