Como fazer deliciosas panquecas de lanche de milho? Simplesmente, você só precisa se familiarizar com nossa receita com instruções passo a passo.
Nós convidamos você a cozinhar panquecas incomuns hoje. Massa fofa e milho crocante são as chaves para um bom café da manhã ou lanche. A propósito, quando decidi cozinhar todas essas panquecas, fiquei cético. Pareceu-me que a combinação de massa e milho não seria inteiramente apropriada. Mas descobri que eu estava preocupado em vão. Enquanto as panquecas eram fritas e a primeira amostra era coletada, apenas uma coisa ficou clara - há muito poucas delas. Você está intrigado? Vamos cozinhar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 180 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Milho em lata - 1 lata
- Ovo - 1 pç.
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Água - 50 ml
- Sal - 1/3 colher de chá
- Salsa ou outras ervas - 30 g
- Pimenta preta moída - a gosto
- Óleo vegetal - para fritar
Cozinhar passo a passo bolinhos de milho
1. A receita diz que você precisa de água. Vamos tirar o líquido drenado do milho. Em vez disso, você pode tomar kefir, leite ou creme de leite. E o sabor será novo a cada vez.
Adicione o ovo e as especiarias ao líquido. Bata um pouco com o garfo.
2. Adicione o milho. Além de milho enlatado, panquecas cozidas podem ser usadas para essas panquecas. Não será menos saboroso.
3. Adicione 2/3 da farinha e misture.
4. Mexa a massa e olhe a espessura, deve ser grossa, mas ao mesmo tempo pingar da colher. Se houver farinha suficiente pela primeira vez, não adicione mais. Pique as verduras finamente e adicione à massa.
5. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e espalhe as panquecas com uma colher. Frite dos dois lados até dourar. Tenha cuidado para não aquecer demais a frigideira, caso contrário, os grãos de milho queimarão.
6. Sirva as panquecas quentes e não se preocupe se elas acabarem na velocidade da luz. Afinal, você sempre pode cozinhar mais.
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