TOP 5 de receitas com fotos de como fazer lanches para o feriado de 8 de março em casa. Receitas de vídeo.
8 de março - não apenas presentes bonitos e delicados ramos de mimosa. Este é mais um motivo para surpreender sua amada com as habilidades culinárias. No entanto, nem todo herói corajoso pode fazer algo mais decentemente do que um sanduíche e ovos mexidos. Uma verdadeira proeza para um homem é surpreender sua amada senhora do coração com seus talentos culinários. O principal é não se deixar intimidar, porque via de regra, a mulher não espera façanhas culinárias, mas cuidado, atenção e um pouco de romance. Portanto, cozinhe os pratos que funcionam melhor para você. E não importa se esta é uma receita muito simples ou sofisticada. O principal é corresponder ao feriado de 8 de março. Não limite a sua imaginação e cozinhe pratos na forma do número 8, um coração, com uma inscrição romântica, crie flores, padrões, imagens, etc. a partir da comida. Nosso site selecionou TOP-5 receitas simples, mas saborosas e interessantes para lanches que vão surpreender a bela metade da humanidade com uma surpresa inesperada e destacar sua atitude.
Aperitivo "Túlipas"
Um aperitivo feito de tomate em forma de tulipa é um dos aperitivos populares do 8 de março. Aprenda a cozinhar tulipas tão originais e agrade sua família não só com um buquê de flores frescas, mas também com um delicioso prato na mesa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 159 kcal.
- Porções - 10
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Tomates cremosos - 10 unid.
- Pena de cebola verde - 10-16 unid.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Espetos de bambu - 10 unid.
- Alho - 1 dente
- Ovos - 2 unid.
- Queijo cottage - 150 g
- Sal - uma pitada
- Maionese - 1 colher de sopa
Cozinhar lanches "Tulipas":
- Para o recheio, ferva os ovos, leve à geladeira em água com gelo, descasque e rale com um ralador fino.
- Adicione o queijo cottage (ou queijo ralado), o alho descascado e passado por uma prensa, o sal, a pimenta e a maionese aos ovos.
- Misture tudo bem para deixar o recheio espesso e viscoso.
- Para as tulipas, lave e seque os tomates. Use uma faca para fazer um corte transversal até a metade. Retire a polpa do meio com uma colher pequena para não danificar as pétalas futuras. Preencha o espaço com o recheio com uma colher.
- Faça as hastes. Para isso, lave a cebolinha e seque-a com um guardanapo.
- Insira um espeto de bambu dentro da pena e com uma ponta afiada enfie na cabeça da flor.
- Coloque as tulipas em um prato e decore o buquê com fitas.
Aperitivo e salada "Bouquet de rosas"
Externamente, essa salada de lanche parece complicada com um processo demorado. No entanto, isso é apenas assim que parece à primeira vista. O prato é preparado de forma bastante simples, a partir dos produtos disponíveis, mas revela-se incrivelmente saboroso.
Ingredientes:
- Batatas - 2 unid.
- Pepinos frescos - 2 unid.
- Camarões cozidos congelados sem casca e sem cabeça - 200 g
- Ovos - 3 unid.
- Queijo duro - 150 g
- Maionese - para temperar
- Filé de peixe vermelho ligeiramente salgado - 150 g (para decoração)
- Cebola verde - cacho (para decoração)
- Salsa - um monte (para decoração)
Fazendo um buquê de torta de rosas:
- Lave as batatas e ferva em seus uniformes em água e sal até ficarem macias. Resfrie os tubérculos acabados, descasque e rale em um ralador grosso. Adicione a maionese e mexa.
- Ferva os ovos cozidos, resfrie em água gelada, descasque e rale. Adicione a maionese e mexa.
- Lave os pepinos, seque e corte em cubos pequenos. Combine com camarão, tempere com maionese e mexa.
- Rale o queijo duro, acrescente a maionese e mexa para obter uma massa densa.
- Quando todos os alimentos estiverem prontos, pegue uma tigela grande e redonda e forre-a com filme plástico.
- Disponha a primeira camada de queijo, socando-a bem em todos os lados do recipiente para formar um hemisfério.
- Em seguida, é só colocar as camadas em camadas iguais: ovos, pepinos com camarões e batatas.
- Levante as pontas do filme, cubra os alimentos com elas e mande a salada para a geladeira.
- Enquanto isso, faça rosas. Para fazer isso, corte o filé de peixe vermelho longitudinalmente em longas tiras finas. E começando pela borda larga, embrulhe a peça em um rolo.
- Lave a salsa, seque-a e arranque as folhas.
- Desembrulhe a salada gelada da película aderente e vire-a em uma travessa. Puxe as bordas do filme para colocá-lo na placa. A salada vai manter a forma bem, porque a primeira camada é a de batata, e ao redor de todo o círculo há uma densa massa de queijo.
- Em seguida, coloque rosas vermelhas de peixe sobre a camada de queijo e, entre elas, preencha o espaço com folhas de salsa. Com as penas da cebolinha, faça talos, que são amarrados com uma fita.
Aperitivo de tomate "Rosas"
Um excelente prato com apenas dois produtos: tomate, queijo e ervas. Uma deliciosa combinação de ingredientes em um belíssimo desempenho semelhante ao aperitivo italiano Caprice.
Ingredientes:
- Tomates redondos - 5 unid.
- Mozzarella - 100 g
- Manjericão - alguns galhos
- Azeite - algumas gotas
Cozinhando aperitivo de tomate "Rosas":
- Corte a mussarela ou qualquer queijo macio em fatias semicirculares finas.
- Lave os tomates e seque com uma toalha. Com uma faca na fruta, faça quatro cortes em forma de quadrado grande, onde colocará as fatias de queijo.
- Em seguida, faça também quatro cortes na forma de um pequeno quadrado logo acima das pétalas inferiores. Coloque uma fatia de queijo nesses cortes também.
- Coloque num prato as "Rosas" preparadas com os tomates, decore com folhas de manjericão e polvilhe com azeite.
Ovos mexidos "A partir de 8 de março"
Comece a manhã do dia 8 de março romanticamente e prepare seu café da manhã favorito na cama. Ovos mexidos simples e bonitos "S 8 Matra" é um prato descomplicado que vai surpreender e deliciar a dona do coração.
Ingredientes:
- Salsicha cozida - 2 fatias
- Ovos de codorna - 2 unid.
- Óleo refinado - para fritar
- Sal - uma pitada
- Dill - 2-3 ramos (para decoração)
- Milho em lata - 2 colheres de chá (para decoração)
Cozinhar ovos mexidos "A partir de 8 de março":
- Retire o invólucro da salsicha e corte dois círculos com 0,5-0,7 mm de espessura. Usando um copo no centro das fatias, esprema o meio. Corte os corações deles com uma faca ou cortador de biscoitos.
- Aqueça uma frigideira com óleo refinado e frite a linguiça com o coração de um lado. Em seguida, vire os anéis de salsicha para o outro lado e bata um ovo de cada vez no centro. Tempere os ovos com sal.
- Frite os ovos em fogo médio até que estejam macios.
- Retire com cuidado os ovos da frigideira e coloque-os em um prato com a forma do número 8.
- Decore o prato com raminhos de endro e grãos de milho para simular uma flor de mimosa.
Aperitivo de queijo Calla
Delicioso, não problemático e lindo aperitivo frio na forma de flores "Calla" de queijo e presunto. " Pode ser servido como um prato separado ou decorado com "flores" para qualquer tratamento festivo.
Ingredientes:
- Queijo fundido - 10 fatias
- Ovos - 3 unid.
- Palitos de caranguejo - 5-7 unid.
- Pepinos - 1 peça.
- Maionese - para temperar
Cozinhar lanche "Calla" de queijo e presunto ":
- Ferva os ovos cozidos, leve à geladeira em água gelada, descasque e corte em cubos.
- Descongele os palitos de caranguejo naturalmente e corte em cubos pequenos.
- Lave os pepinos, seque-os, corte as pontas e corte em cubinhos.
- Combine os produtos, tempere com a maionese e misture. O recheio está pronto.
- Disponha as fatias de queijo sobre a mesa.
- Coloque uma colher de chá do recheio no meio de cada fatia.
- Enrole o queijo e o presunto em uma flor Calla. Adicione um pouco de recheio para que saia das pétalas.
