Uma receita passo a passo com a foto de fazer uma salada verde mediterrânea com espargos e sardinhas. Salada nutritiva e baixo teor calórico. Receita de vídeo.
A salada verde mediterrânea com espargos, feijão e sardinha é leve, apetitosa, saborosa, inusitada e agrada com um picante único. Nem precisa de um posto de gasolina original. você pode temperar o prato com molho de peixe enlatado. Graças a isso, a salada é de baixa caloria. Este é exatamente o prato onde a combinação de ingredientes simples dá um excelente resultado, e o molho picante torna o sabor inesquecível.
Além disso, em sua composição, a salada contém uma grande quantidade de verduras, portanto, é rica em um enorme conjunto de vitaminas. Além disso, o alimento é rico em fibras, o que ajuda a remover toxinas e toxinas do corpo. Outra vantagem indiscutível do prato é que pode ser preparado em literalmente 15 minutos. Portanto, você não precisa despender muito esforço. E os produtos usados na receita são simples e acessíveis. Uma salada tão rápida será um ótimo complemento para o jantar, almoço e café da manhã em família. Coma deliciosamente e aproveite ao máximo os benefícios e prazer de sua comida.
Veja também como fazer uma salada de omelete verde.
- Conteúdo calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 200 g
- Feijão de espargos - 150 g
- Sardinhas em óleo ou no próprio suco - 1 lata (180 g)
- Pepinos - 1 peça.
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Salsa - cacho pequeno
- Cebola verde - algumas penas
- Óleo vegetal - para temperar
Preparação passo a passo de salada verde mediterrânea com feijão de espargos e sardinha, receita com foto:
1. De uma couve branca, corte a quantidade necessária, que deve ser lavada, seca com papel-toalha e picada finamente.
2. Lave os pepinos, seque, corte as pontas em ambos os lados e corte em rodelas finas ou em qualquer outra forma conveniente.
3. Lave os grãos de aspargos em água fria corrente. Mergulhe os frutos em uma panela de água fervente com sal para que fiquem completamente submersos. Ferva a água novamente e abaixe o fogo. Cozinhe o feijão por 5 minutos e despeje-o em uma peneira para escorrer a água. Resfrie o feijão à temperatura ambiente. Para economizar tempo no preparo da salada, você pode preparar os aspargos com bastante antecedência.
4. Em ambos os lados dos aspargos cozidos, corte as pontas e corte em 3-4 pedaços, dependendo do tamanho.
5. Lave a cebolinha e a salsa, seque com papel toalha e pique finamente.
6. Retire as sardinhas do pote e corte em rodelas.
7. Coloque todos os alimentos em uma tigela funda. Tempere com sal a gosto e cubra com óleo vegetal. Embora, se desejar, você pode temperar a salada com óleo ou suco, no qual havia conservas de peixe.
8. Misture a salada verde mediterrânea com os aspargos e as sardinhas, leve à geladeira por 15 minutos e sirva. Esse prato pode se tornar um jantar completo, nutritivo e autossuficiente, com poucas calorias. Especialmente essa salada agradará a metade feminina.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer salada de feijão de aspargos com palitos de caranguejo.
