Deliciosos cheesecakes com chocolate - ninguém resiste. Por isso, escrevemos com urgência uma receita para conquistar a todos com a nossa obra-prima culinária.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Seus filhos não gostam de queijo cottage? Isso pode ser corrigido. Você pode fazer bolos de queijo com recheio de chocolate para eles. Acredite em mim, esses cheesecakes vão desaparecer do prato a uma velocidade tal que você não terá tempo de piscar. Para preparar um prato, você pode usar qualquer queijo cottage - loja, caseira e qualquer teor de gordura também pode ser. É mais conveniente colocar um pedaço de chocolate preto ou ao leite dentro do cheesecake, mas isso não é necessário. Tem chocolate para barrar? Use-o. Os cheesecakes são preparados de forma muito simples e rápida, é claro que demoram mais para esculpir, mas vale a pena. Afinal, o que poderia ser mais saboroso do que um cheesecake rosado e aromático com chocolate derretido dentro? Cuidado, eles são viciantes.
- Conteúdo calórico por 100 g - 251 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 400 g
- Chocolate - 100 g
- Sêmola - 50 g
- Farinha - 100 g
- Ovo - 1 pç.
Preparação passo a passo de cheesecakes com chocolate na frigideira
1. O queijo cottage para sirniki é melhor, é claro, tomar caseiro, gordo. Vai ficar mais saboroso. Se o queijo cottage tiver baixo teor de gordura (seco), adicione um pouco de creme de leite à massa. Então, em uma tigela, misture o queijo cottage, o ovo e a semolina.
2. Misture bem a mistura usando um garfo. Esmague pedaços grandes de queijo cottage com um garfo. A massa deve ser homogênea. Não se deve adicionar açúcar à massa, pois haverá um recheio de chocolate, e é doce a priori. Deixamos a massa sozinha por 20 minutos para que a semolina inche. A massa ficará um pouco mais densa e mais fácil de trabalhar.
3. Despeje a farinha em um prato fundo e, com uma colher, despeje parte da massa da coalhada.
4. Agora com as mãos secas pegue este "bolo" de coalhada, coloque no centro 1 pedaço de barra de chocolate ou 1 colher de chá de pasta de chocolate.
5. Enrole as pontas do bolo para formar uma coalhada. Mergulhe na farinha dos dois lados e leve direto para a panela com óleo vegetal aquecido.
6. Frite os bolos de queijo em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado. Eles devem ser dourados.
7. Feito. Os cheesecakes podem ser servidos à mesa. Cuidado, chocolate quente por dentro, você pode queimá-lo.
8. Estes são os lindos bolos de coalhada que estão dentro. Se ainda não decidiu cozinhá-los, então esta foto deve causar-lhe um apetite incrível e, consequentemente, a vontade de cozinhar este prato. Estamos ansiosos para seus comentários.
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