Para não esquecer as velhas tradições, familiarize-se com como chamar a primavera, assar cotovias, como fazer uma boneca Vesnyanka, boneca Martinichka. Muitos querem que a primavera chegue o mais rápido possível. Para fazer isso, nossos ancestrais tinham costumes diferentes: assar cotovias, e em algumas regiões - pernaltas, de aveia ou farinha de centeio, fazer bolas para apaziguar Frost, e ele saiu rapidamente. Também era costume cantar canções especiais de vesnyanka para acelerar esta estação quente com a chegada.
Estas são maravilhosas tradições antigas. Não se esqueça deles, é preciso contar aos filhos sobre eles, juntos preparem-se para a chegada da primavera.
Festa dos 40 anos quarenta - tradições de diferentes regiões
De acordo com o calendário eslavo, o dia da chegada da primavera é 22 de março. O feriado é chamado de cotovias ou pegas, em homenagem aos 40 mártires de Sebaste. Este é o equinócio vernal, quando o dia é igual à noite. Este feriado tem muitos nomes, aqui estão alguns deles:
- Cotovias;
- Equinócio;
- O quinto dia;
- 40 mártires;
- 40 Sorokov;
- Cotovia de aniversário;
- Sorochini.
O nome do feriado depende da região, bem como das nuances da tradição. Então, na Rússia eles acreditavam que as cotovias e os limícolas chegam neste dia, trazendo a primavera.
Na Ucrânia e na Bielo-Rússia, acreditava-se que os primeiros pássaros de Vyriya (da palavra "paraíso") chegaram nessa época.
Para esta festa de 40 e quarenta, assim como para a 5ª semana da Grande Quaresma, costuma-se assar cotovias, em algumas regiões há limícolas, pardais e nozes. Principalmente os pássaros foram feitos em vôo com as asas estendidas, e os pássaros sentados em ninhos com testículos também foram cozidos.
As crianças ficam felizes por se dedicarem a essa criatividade, junto com os adultos fazem estatuetas de massa.
Na região de Voronezh, dizem que encontramos o inverno e nos despedimos da primavera. Em Soroka, era costume assar panquecas e panquecas. E os bolinhos estavam assados, semelhantes a quarenta. Eles colocaram dinheiro dentro, o que deveria trazer felicidade. A cauda foi dobrada para cima em forma de cruz.
Em outras regiões eslavas, 40 bolas eram criadas a partir de farinha de aveia, eram chamadas de nozes. Essas guloseimas, uma a uma, eram jogadas pela janela todos os dias, enquanto se dizia que Frost, nariz vermelho, vamos dar aveia e pão, é só sair, pegar, olá. As pessoas acreditavam que iriam apaziguar Frost com uma guloseima e, depois de comer essas "nozes", ele ia embora para não interferir no trabalho de semeadura da primavera.
Na região de Pereyaslav, era costume fazer neste dia 40 bolinhos de massa com queijo cottage. Isso era feito pelas meninas, que davam comida aos rapazes. Os meninos da aldeia tiveram que correr descalços para o quintal no início da manhã e jogar 40 fichas por cima do telhado.
Em Kargapolye, o feriado dos quarenta anos é chamado de "dia Teterochny". As anfitriãs prepararam a massa, assaram panquecas de renda com ela para que o sol brilhasse mais forte.
Nos assentamentos sérvios, é costume limpar o quintal e a casa e queimar o lixo varrido. Todos os membros da família pularam o fogo 3 vezes. Em algumas regiões sérvias, é comum que meninas e meninos se reúnam na véspera do feriado, depois das 12 da noite, acendam uma fogueira, pulem sobre ela, brinquem e cantem canções até o amanhecer. Quando o sol começa a nascer, toda a empresa vai recolher ramos de salgueiro, com os quais regressam a casa.
Mas isso não é tudo, para que a primavera chegasse o mais rápido possível, aqueles que viessem tinham que bater em sua casa com esses galhos, condenar todos a serem rápidos como um cervo, saudáveis como um touro, gordos como um porco e crescer como um salgueiro.
E na região de Aleksinatskoe Pomoravye, costuma-se engolir uma flor de dogwood de manhã cedo e depois dizer que essa pessoa é saudável como um dogwood.
Não é à toa que às vezes o feriado de 40 mártires também é chamado de "Recém-casados", "Jovens", e os sérvios e búlgaros são chamados de "Mladentsi". De fato, é costume para esses povos, em determinado dia, que recém-casados que viveram juntos por menos de um ano recebam convidados. Todos os que vierem devem trazer pãezinhos com mel, que simboliza a vida doce e pacífica dos recém-casados. Esses, por sua vez, devem mostrar sua destreza e habilidade, o quão bem recebem os convidados e se comunicam com eles. As mulheres assaram 40 pãezinhos para este feriado e o primeiro foi dado aos recém-casados que recentemente se casaram legalmente.
E na região dos Balcãs, insetos e cobras saem da hibernação no feriado dos quarenta anos. Os macedônios ainda têm uma tradição vívida de que as andorinhas chegam neste dia, enquanto os búlgaros têm cegonhas. As crianças búlgaras saem para o campo com pequenos pães assados, rolam suas montanhas, dizendo-lhes que o inverno vai voltar o mais rápido possível e a primavera vai parar.
Agora você sabe como é costume em diferentes regiões comemorar o feriado dos 40 anos. Asse cotovias com as crianças, você pode fazer esses pássaros de outros materiais, mostre às crianças como chamar a primavera.
Assar cotovias para a primavera
Certifique-se de fazer isso pelo menos uma vez por ano para não esquecer as tradições antigas. Se você não sabe quando as cotovias são cozidas em 2017, esta pergunta é fácil de responder - 22 de março. Mas isso deve ser feito de manhã cedo.
Não devemos esquecer que nessa hora há um jejum, por isso é comum fazer assados com massa magra. Mas agora existem muitas outras receitas, você também as conhecerá. Afinal, se uma criança precisa levar cotovias para o jardim de infância, é melhor assá-las no forno.
A receita clássica para cotovias é ótima para os crentes que estão jejuando. Para o teste, você precisará de:
- 1 kg de farinha peneirada;
- 120 ml de óleo vegetal;
- 25 g de fermento;
- 0,5 xícara de açúcar;
- uma pitada de sal;
- 250 ml de água;
- um pouco de chá doce para untar produtos assados e passas.
Aqueça a água para mantê-la aquecida, dissolva o fermento nela. Despeje a farinha peneirada, o açúcar e o sal em outro recipiente. Mexer. Despeje o fermento diluído e o óleo vegetal nesta mistura seca. Sove bem a massa, coloque em local aquecido. É melhor subir duas vezes.
Você pode fazer cotovias com a massa criando primeiro uma massa de água, fermento, uma colher de sopa. eu. açúcar e 2 colheres de sopa. eu. farinha. Quando a massa crescer o número necessário de vezes, enrole em uma camada, corte em tiras de 2 por 10 cm de tamanho e amarre cada uma no centro com um nó para criar a cabeça de uma cotovia. Anexe passas em vez de olhos. Para torná-los macios após o cozimento, mergulhe as passas em água fervente por 20 minutos e seque-as.
Faça penas com uma faca. Abra as asas da massa e prenda-as no lugar. Polvilhe os produtos com açúcar ou pincele com água doce, leve ao forno até ficarem macios.
Para que a criança pudesse trazer esses símbolos da primavera para a instituição infantil, ela poderia compor uma história sobre o tema: Como faço cotovias - faça junto com o bebê. Para facilitar as coisas, você pode usar massa de fermento pronta. Se quiser, faça seus próprios pães para as crianças.
Para fazer isso, use os seguintes produtos:
- 6 copos de farinha;
- 20 g de fermento;
- 250 ml de leite;
- 2 ovos;
- 0,5 colher de chá sal;
- 5 colheres de sopa. eu. Sahara;
- 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- 30 g de manteiga.
Se você quiser que as cotovias fiquem mais ricas, aumente a quantidade de manteiga para 200 g. Varie a quantidade de farinha de acordo com o que você sente. A massa acabada não deve ficar escorrendo, mas também não deve ser muito íngreme para que os produtos cresçam bem.
Modele também os pássaros, pincele-os com chá doce, polvilhe com açúcar e leve ao forno.
Você pode criar as asas de uma cotovia de uma maneira ligeiramente diferente. Para isso, de um lado de um pedaço de massa é feita uma cabeça redonda com um bico alongado, do outro, é achatada em um triângulo arredondado, que deve ser cortado ao meio com uma faca. Em seguida, com a mesma ferramenta, corte as pontas das penas em forma de asas
Ao esculpir cotovias de massa, você pode usar outra maneira de modelá-las.
Comece a criar a cabeça e o corpo triangular de acordo com o princípio que acabamos de descrever. Mas de uma borda larga fazemos uma cauda. O segundo pedaço de massa é primeiro formado na forma de uma fita, cujas pontas são ligeiramente achatadas à mão.
Em seguida, eles, assim como a cauda, precisam ser cortados em pequenas listras para obter um análogo das penas.
Ritos de invocação da primavera - jogos
Depois que as cotovias ou outras aves da massa estiverem prontas, você precisa ir para fora, amarrar cada ave em um graveto (cuidado para não machucar as mãos!). Balançando tais dispositivos, as pessoas cantam canções, clamam a primavera.
Então o pássaro da massa é comido, se houver pássaros vivos na gaiola, era costume soltá-los. Se você vai passar este feriado com crianças, prepare:
- galhos;
- cotovias de massa;
- catracas;
- toalhas bordadas;
- assobios.
Vista trajes nacionais para crianças: vestidos de verão, cachecóis para meninas, calças, chapéus, camisas para meninos. Dê-lhes apitos, chocalhos, é claro, antes disso, você precisa ensaiar com eles com antecedência. Aprenda canções criadas para invocar a primavera. Ensine as crianças a jogar os jogos tradicionalmente realizados nesta época do ano.
Queime, queime claramente
Para este jogo você precisa escolher um menino que dirigirá. Os outros se alinham em pares atrás dele. Eles pronunciam as palavras dos famosos cantos sobre como queimar claramente, não se extinguir.
Assim que as últimas palavras forem pronunciadas, os filhos do último casal devem correr em volta dos que estão em uma coluna e à frente. Se eles conseguissem se reunir antes que o motorista os irritasse, o jogo se repetia novamente. Do contrário, nesse caso quem era odiado fica "em chamas".
Jogo de gotejamento
Nem todo mundo sabe que o jogo "Stream" simbolizava o derretimento da neve na primavera, instava o sol a esquentar mais forte para derreter rapidamente os montes de neve. As crianças ficam em pares de dois, de mãos dadas, mas separam os lados para que uma pessoa possa correr ao longo da trajetória central. O motorista corre ao som da música, escolhe um companheiro para si, fica atrás de todos com essa pessoa. Aquele que fica sozinho vai à frente do riacho para escolher um novo par para si.
Skittles
No encontro da primavera, costumava-se jogar kögli, esse entretenimento é um cruzamento entre cidades e boliche. Para isso, você precisará de:
- pequenos caroços serrados no tronco;
- bastão;
- lixa.
Para evitar que as crianças se machuquem com os caroços, lixe esses espaços em branco com uma máquina de escrever ou lixa. Agora que esses objetos são colocados a uma certa distância, os caras se revezam tentando nocautear o kyogli. Quem for mais hábil vencerá. Você pode competir não apenas por uma pessoa, mas também por duas equipes.
Para o feriado dos 40 anos, era costume fazer várias bonecas. Confira esse tipo de criatividade.
Boneca Vesnyanka: master class ofício
Faça uma boneca ritual para amigos e conhecidos, dê-lhes, desejando uma boa primavera.
Antes de começar a trabalhar, coloque ao seu lado:
- tecidos de várias cores;
- synth fluff;
- fios finos de tons brilhantes;
- para fios de cabelo;
- fios vermelhos da íris.
Classe mestre:
- Para o corpo e a cabeça, você precisa de um tecido da cor da pele ou branco, do qual você precisa cortar um quadrado de 12 por 35 cm.
- Para que a boneca Vesnyanka adquira um lindo vestido, leve duas telas de cores vivas medindo 15 por 35 cm cada. Uma vez que haverá dois deles - superior e inferior.
- Para um avental, é melhor usar uma costura larga medindo 7 por 9 cm.
- Para as mangas, use um tecido colorido 12 x 16 cm.
Para fazer o corpo da boneca, coloque o tecido à sua frente, puxando uma das pontas longas em direção ao centro. Próximo ao meio dessa parte, coloque um pedaço de cotão sintético dentro da dobra.
Agora, dobre esta folha ao meio de modo que o caroço macio fique no topo. Separe a cabeça resultante com um fio vermelho, amarrando-o no pescoço da boneca.
Uma vara de madeira vai ajudar você a endireitar as dobras, endireitar nós, fios. Faça com um palito de sushi, afiando a ponta com um apontador de lápis.
Pegue a aba com a qual você vai fazer as mãos, dobre-a da mesma forma que torceu o corpo.
Amarre com um fio vermelho, ligeiramente afastando-se da borda, prenda com um bastão de madeira afiado.
Levante a parte superior do corpo, coloque os braços da boneca sardenta perpendicularmente aqui. Para dar-lhes volume, você pode primeiro colocar um pouco de penugem sintética na dobra de suas mãos.
Prenda este elemento amarrando uma cruz de proteção no corpo com um fio vermelho.
Prenda um pedaço de tecido para a anágua na parte inferior da boneca e amarre com linha para formar essa peça de roupa.
Fixe o tecido para a saia superior, levantando-o até as axilas, amarre-o com um fio vermelho, formando pregas sequencialmente.
A boneca da primavera estará pronta muito em breve. Agora você precisa enrolar a linha com suas próprias mãos em um objeto retangular apropriado, como um pequeno folheto ou DVD.
Corte o cabelo de um lado, usando um espeto de madeira, passe-o entre as duas tiras que formam a cabeça do brinquedo. Agora puxe o cabelo para cima, amarre-o com um fio da mesma cor.
Se você quiser que a boneca Vesnyanka dê um estrondo, separe o fio perto da testa antes de amarrar todos os fios. Faça a trança da garota, amarre-a com uma fita vermelha. Apare a franja na frente até o tamanho desejado. Decore o seu cabelo com uma fita dourada.
Resta amarrar um avental e uma fita ao brinquedo para prendê-lo ao cinto. Aqui está uma linda boneca de primavera feita à mão.
Você pode usar um clipe de papel para fixá-lo na parede ou colocá-lo sobre a mesa para admirar o trabalho realizado.
Doll Martynichka para uma reunião
Chama-se assim porque é costume fazer esses brinquedos em março. Eles são usados no sacrifício do rito da primavera. Essas bonecas são tecidas aos pares com fios vermelhos e brancos. O primeiro simbolizará a primavera e o segundo inverno.
É costume pendurar esses brinquedos nas árvores de modo que o vento os agite e, nesse momento, a pessoa fará um pedido. O esquema para criar uma boneca martinichka com suas próprias mãos é apresentado a seguir.
Como você pode ver, usando um objeto retangular, você precisa enrolar fios da mesma cor em torno dele em uma fileira, depois de passar um barbante da mesma cor de um lado. Por outro lado, você cortará os fios quando forem enrolados. Na borda posterior, você amarrará essas cordas para destacar a cabeça.
Agora mesmo, a boneca martini vai chegar às mãos. Para fazer isso, enrole os fios em um objeto retangular menor do que o corpo. Amarre-os em ambos os lados. Coloque as mãos de volta no lugar. Amarre a boneca pela cintura. Se for menino, divida os fios ao meio na parte de baixo, fixe cada um para fazer as pernas.
Agora você sabe comemorar os 40 anos quarenta, assar cotovias, gritar a primavera, fazer sardas e bonecos de martini. Assista ao vídeo brilhante para deixá-lo ainda mais ansioso para organizar um feriado tão divertido.
Como fazer uma boneca de mola é descrito no próximo vídeo.
O terceiro irá ajudá-lo a assar as cotovias. Como a heroína das tramas, faça-os junto com as crianças.
