O feriado está se aproximando e você ainda não escolheu uma receita de bolo adequada? Gostaria de assar rapidamente os bolos e untá-los com creme. Ao mesmo tempo, para deixar o produto saboroso? Em seguida, sugiro fazer um bolo rápido de Napoleão em uma frigideira.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
É difícil encontrar uma pessoa que não goste do bolo nobre com o grande nome de Napoleão … Ao mesmo tempo, nem toda dona de casa gosta de se preocupar em assar alternadamente dezenas de bolos no forno. Mas como esse processo pode ser acelerado? Como cozinhar Napoleão rapidamente? A resposta é simples: asse os bolos em uma assadeira! Esta receita simples foi criada especialmente para donas de casa preguiçosas e inexperientes e gulosas muito ocupadas. Todo o segredo do bolo é que os bolos são assados em uma assadeira em apenas 2 minutos, como se fossem panquecas, e depois são simplesmente revestidos com creme. E o bolo está pronto! Tudo o que resta é dar-lhe tempo para mergulhar. Não é tudo muito simples?
Uma receita de bolo tão fácil vai ajudar muito na ausência de forno em casa ou no verão, quando, devido ao calor sufocante, você não quer ligá-lo. Acontece que esse bolo é muito macio e macio, não particularmente gorduroso, mas satisfatório. Não leva muito tempo para engravidar, literalmente uma hora é o suficiente. Além disso, se você não cozinhar a massa, mas usar uma congelada comprada em uma loja, cozinhar o bolo não levará muito tempo e esforço algum.
- Conteúdo calórico por 100 g - 247 kcal.
- Porções - 1 bolo
- Tempo de cozimento - 30 minutos, mais tempo para descongelar a massa
Ingredientes:
- Massa folhada congelada - 1 kg
- Leite - 1 l
- Ovos - 3 unid.
- Farinha - 3 colheres de sopa
- Açúcar - 100 g
- Manteiga - 50 g
- Vanilina - 1 colher de chá
Cozinhar Bolo Napoleão em uma Frigideira - Receita Rápida
1. Retire previamente a massa do congelador e deixe descongelar à temperatura ambiente. Não use um forno de micro-ondas ou luz solar direta para descongelar. É melhor descongelar primeiro na geladeira e depois no ambiente. Quando a massa estiver macia, abra-a em uma folha fina com cerca de 2-3 mm de espessura. Retire da frigideira um prato com um diâmetro, onde irá fritar os bolos, coloque-o sobre a massa e com uma faca corte um bolo redondo de formato oval.
2. Aqueça bem a frigideira e coloque uma folha de massa para fritar.
3. Frite em uma frigideira dos dois lados por 1-1,5 minutos. A massa imediatamente pega e fica vermelha, então não deixe agir por um minuto.
4. Enquanto frita os bolos, trate as natas paralelamente. Despeje o leite em uma panela e aqueça em temperatura ambiente.
5. Misture os ovos, a farinha e o açúcar em uma tigela.
6. Os ovos, com a farinha e o açúcar, bata com a batedeira até obter uma massa homogênea de ar semelhante a uma massa de biscoito e despeje em uma panela com o leite.
7. Continue aquecendo o leite em fogo médio. Assim que começar a ferver, retire imediatamente a panela do fogo. Adicione o açúcar de baunilha, a manteiga e misture bem. Refrigere o creme ligeiramente para engrossar.
8. Comece a montar o bolo. Coloque a crosta em um prato e aplique de 4 a 5 colheres de sopa. creme, que se distribui uniformemente por toda a superfície.
9. Faça o mesmo para todos os bolos e natas. Deixe o creme de molho por 1 hora em temperatura ambiente.
10. Corte o bolo Napoleão pronto em porções e sirva com chá ou café fresco.
Veja também o vídeo de receita sobre como cozinhar como cozinhar "Napoleão" em uma frigideira. Programa "Tudo ficará bem."
