Salada de tomate, pepino e ovo é um prato muito simples, saboroso, leve, mas que satisfaz. Produtos para isso podem ser facilmente encontrados nas prateleiras das lojas durante todo o ano. Não é difícil prepará-lo e, o mais importante, rapidamente.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O verão é uma época muito esperada para todas as donas de casa. Afinal, este não é apenas um período de férias e um bronzeado dourado, mas também uma grande oportunidade de dar forma à sua figura sem muitos danos. Receitas de verão com vegetais sazonais como pepino, tomate, repolho, ervas e frutas ajudam nisso. Proponho-me a considerar a receita de uma deliciosa salada leve de vegetais suculentos que não prejudicam em nada a figura. Os principais ingredientes deste prato são: tomate e cebolinha, que irão diversificar a ementa de verão e deliciar-se com uma extravagância de sabores.
Esta salada pode ter um grande número de interpretações. Por exemplo, adicione presunto, queijo, pepino fresco e outros ingredientes à composição. Afinal, a combinação de pepino fresco e ovo cozido já é um clássico da culinária. Você também pode diversificar a receita da salada adicionando rabanete fresco, que ficará muito original e não prejudicará o sabor de forma alguma. Este prato pode ser servido como acompanhamento do prato principal ao almoço ou jantar. A salada é perfeitamente absorvida pelo corpo e não prejudica de forma alguma o corpo. Visto que os tomates são um produto dietético de baixa caloria, os ovos não fazem você sentir fome. Portanto, esta salada é nutritiva e satisfatória, podendo ser consumida em dias de jejum.
- Conteúdo calórico por 100 g - 55 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos para ferver ovos, 10 minutos para cozinhar
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Tomates - 1 peça.
- Cebolinha - cacho
- Maionese - para temperar
- Sal - pitada ou a gosto
Preparação passo a passo da salada com tomate, cebolinha e ovos:
1. Lave a cebolinha, seque com papel-toalha e pique finamente.
2. Lave o tomate, seque-o com uma toalha de algodão e corte em rodelas de qualquer tamanho.
3. Mergulhe os ovos em uma panela com água fria, ferva e cozinhe por 8 minutos. Em seguida, transfira para um recipiente com água gelada e deixe esfriar completamente. Em seguida, descasque e corte em cubos de tamanho médio.
4. Coloque todos os produtos em uma tigela, sal e tempere com a maionese. Não coloque muita maionese para que a salada não fique muito aguada. Mexa os ingredientes, leve à geladeira por 10 minutos e sirva a salada à mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada fácil de tomate e pepino com um ovo.
