Salada de vitamina com repolho fresco, pepino e cavala em conserva no óleo. Uma receita passo a passo com a foto de um prato saudável. Receita de vídeo.
Uma salada invulgar, leve e saudável para os amantes de peixe! As saladas de peixe podem ser preparadas a partir de conservas de peixe, fumadas, cozidas, assadas … Salada com couve, pepino e cavala em conserva. Aqui, cada ingrediente fornece uma variedade de vitaminas e minerais. O repolho é rico em fibras e selênio, o que retarda o envelhecimento celular. É uma boa fonte de vitaminas C e E. Pepinos, ervas e óleos vegetais também são bons para a saúde. A cavala enlatada, apesar de estar em óleo, é considerada um produto dietético. Eles são nutritivos e ricos em cálcio. A cavala em si é rica em vitaminas e minerais, ômega-3 e ômega-6. Seu uso constante ajuda a fortalecer o sistema imunológico, normalizar a pressão arterial e o equilíbrio hormonal.
A salada é simples, econômica e natural! Tem um sabor harmonioso e pertence à nutrição dietética. O prato é leve, com um rico sabor de cavala com a adição de vegetais frescos. A salada de cavala será uma excelente escolha, tanto para uma mesa festiva como para o quotidiano. É um lanche decente e até uma refeição básica.
Veja também como fazer uma salada com palitos de repolho e caranguejo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 185 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Couve branca jovem - 200-250 g
- Cebolinha - cacho
- Óleo vegetal - para temperar
- Pepinos - 2 unid.
- Cavala enlatada em óleo ou em seu próprio suco - 1 lata (240 g)
- Salsa - um monte
- Sal - pitada ou a gosto
Passo a passo cozinhando salada com repolho, pepino e cavala em conserva, receita com foto:
1. Remova as folhas superiores do repolho. geralmente estão sujos. Lave a cabeça do repolho, seque com papel toalha e corte em tiras finas.
2. Lave os pepinos, seque com uma toalha, corte as pontas dos dois lados e corte em rodelas finas.
3. Lave, seque e pique a salsa.
4. Lave as cebolinhas, seque com papel toalha e pique.
5. Retire a cavala do pote, passe óleo e corte em pedaços médios.
6. Coloque todos os alimentos em uma tigela.
7. Salada com repolho, pepino e cavala em lata, tempere com óleo vegetal, tempere com sal e mexa. Leve à geladeira por 15 minutos e sirva.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada de batata e cavala defumada.
