Para quem quer ser saudável e sofrer menos resfriados, adora sabores picantes e não pode prescindir de uma xícara de café, proponho uma receita passo a passo com uma foto de café com gengibre, canela e mel. Receita de vídeo.
A mais deliciosa receita de café com gengibre, canela e mel. Esta é uma aliança incomum de produtos que lhe darão um impulso de energia e o ajudarão a perder peso. Possui excelente sabor, propriedades benéficas e curativas. O gengibre é um excelente auxiliar para dores de cabeça, pois aquece a garganta e o corpo durante os resfriados. O café com gengibre melhora o humor e o bem-estar geral. O mel é um anti-séptico, fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater os vírus. Graças à combinação de canela e gengibre com mel, o sabor da bebida torna-se mais picante e ao mesmo tempo mais suave, mas mais maduro. É um excelente estimulante natural do sistema imunológico do corpo. A bebida revigora, promove a concentração, melhora a memória e melhora o humor.
Fãs de novas sensações gastronômicas vão gostar deste café. A bebida é perfeita para beber no frio do outono, no inverno e no calor do verão. Porque você pode beber este elixir revigorante quente e frio. Além disso, será delicioso adicionar temperos picantes à composição, como cardamomo, cravo-da-índia, erva-doce, noz-moscada, etc.
Veja também como fazer uma bebida de emagrecimento à base de gengibre.
- Conteúdo calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Café moído - 1 colher de chá
- Mel - 1 colher de chá
- Gengibre (raiz fresca ou seca) - fresco 1 cm, seco - 2-3 g
- Canela (em pó ou em pau) - seca 2/3 colher de chá, em pau - 1 un.
Passo a passo Preparação de café com gengibre, canela e mel, receita com foto:
1. Despeje o café moído em um turco. Embora o café mais delicioso seja obtido a partir de grãos recém-moídos. Portanto, se possível, moa o feijão antes de cozinhar.
2. Após o café, coloque a raiz de gengibre no recipiente. Esta receita usa um produto seco. Se o seu for fresco, descasque, lave e corte em rodelas. Você também pode usar gengibre em pó.
3. Adicione canela em pó ao turco ou mergulhe o palito. As especiarias (canela e gengibre) podem ser utilizadas frescas (em pau e raiz) e em pó para preparar uma bebida revigorante e saudável. A vantagem das especiarias naturais é que não deixam sedimentos na xícara. Além disso, um pau de canela pode ser fermentado até 3-4 vezes.
4. Adicione quaisquer outras ervas e especiarias imediatamente, se desejar.
5. Despeje água potável no turco e leve ao fogão.
6. Ligue o fogo médio e aqueça a bebida com cuidado.
7. Assim que surgirem as primeiras bolhas na superfície da bebida, tendendo rapidamente para cima, desligue o fogão, caso contrário o café sairá.
8. Reserve a bebida por 1 minuto e repita o processo de fervura mais 2 vezes.
9. Despeje o café em uma xícara de servir e esfrie ligeiramente, a cerca de 80 graus.
10. Em seguida, adicione uma colher de mel ao café com gengibre e canela e mexa. Se você colocar mel em água fervente, algumas de suas propriedades benéficas desaparecerão. Beba morna ou gelada conforme desejar.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer café com gengibre e canela.
