Uma salada light com tomates, pimentões e ovos é uma ótima ideia para um café da manhã saudável e saboroso. Aprenderemos como prepará-lo em uma receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Fazer uma salada simples comum não é difícil: piquei todos os vegetais disponíveis e temperei com molho. E então ficamos insatisfeitos com o resultado insípido e desbotado. Salada sólida, correta e saborosa - produtos combináveis e um molho adequado. Toda a composição se quebra se esses pontos forem violados. Por alguma razão, uma torre de muitos produtos diferentes generosamente aromatizados com maionese é imediatamente associada a uma salada. Vamos nos afastar desse estereótipo, porque Salada deliciosa pode ser simples e fácil! Cozinhar salada com tomate, pimentão e ovos.
As saladas de tomate fresco são especialmente populares. São obrigatórios em muitos pratos. As frutas vão bem com outros vegetais e ervas. Claro, você pode comer apenas um tomate. Mas em uma empresa com outros vegetais, os tomates são muito mais saborosos. A pimenta também é um dos vegetais mais comuns na culinária e é usada em uma grande variedade de pratos. Para tornar uma salada de tomate com pimentão mais nutritiva e saborosa, você precisa usar alimentos adicionais como aditivos, por exemplo, carne, frango, ovos. Com certeza você vai adorar essa salada com tomate, pimentão e ovos, preparada de acordo com a receita abaixo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Pepinos - 1 peça.
- Sal - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - para temperar
- Ovos - 1 pc.
- Pimentão doce - 1 un.
- Alho - 1 dente
- Pimenta amarga - 0,25 vagens
- Verdes (qualquer) - a gosto
Passo a passo cozinhando salada com tomate, pimentão e ovos, receita com foto:
1. Lave o pimentão doce, corte o talo, limpe as sementes com partições e corte em tiras.
2. Lave os tomates, seque e corte em rodelas. Pegue os tomates firmes, mas carnudos. Frutas muito macias darão muito suco e a salada ficará muito aguada.
3. Lave os pepinos, seque com uma toalha de algodão e corte em meias argolas finas de 3-4 mm.
4. Lave as verduras, seque e pique finamente.
5. Descasque e pique o alho. Descasque a pimenta das sementes, porque eles contêm a maior parte da pungência e são picados. Ferva os ovos cozidos, leve à geladeira em água gelada, descasque e corte ao meio. Como cozinhar ovos cozidos, você encontrará nas páginas do site uma receita passo a passo com foto. Para preparar salada, em vez de ovos de galinha, você pode usar ovos de codorna, ajustando seu número. Por exemplo, 1 ovo de galinha é igual a 3-4 ovos de codorna.
6. Coloque todos os alimentos picados em uma saladeira, exceto os ovos cozidos.
7. Tempere a salada com sal, adicione óleo vegetal e mexa.
8. Coloque a salada em uma tigela.
9. Decore com fatias de ovo e um raminho de manjericão. Sirva a salada preparada com tomates, pimentões e ovos à mesa imediatamente após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma deliciosa salada com pimentão, tomate, brócolis, ovos de codorna e creme de leite.
