Como plantar e cultivar nozes? Cuidado ao ar livre

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 18:29

Descrição de uma noz, recomendações para plantar e cultivar uma árvore no jardim, como se reproduzir corretamente, combater possíveis pragas e doenças, notas interessantes, variedades.

A noz grega (Juglans regia) é uma das variedades do gênero de mesmo nome Juglans, que se origina da família Juglandaceae. Na natureza, a planta é bastante difundida, no entanto, verdadeiras plantações de relíquias de florestas de nogueiras ainda estão nas regiões do sul do Quirguistão. Na natureza, pode ser encontrada nas terras da Ásia Menor e no Cáucaso, mas não é incomum nas regiões do norte da China e da Índia, bem como na Península Balcânica, na Grécia e na Ucrânia. No território da Europa Ocidental, cresce como representante silvestre da flora. Prefere instalar-se em solos muito nutritivos, com boa aeração e umidade moderada.

Sobrenome	Porca
Período de crescimento	Perene
Forma de vegetação	Semelhante a uma árvore
Métodos de criação	Semente (nozes) ou vegetativamente (enxerto)
Tempo de pouso em terreno aberto	Quando o solo aquece até 10 graus Celsius
Regras de pouso	As mudas são colocadas a uma distância de 3,5 m, espaçamento entre fileiras de cerca de 12 m
Priming	Carbonato úmido, argila
Valores de acidez do substrato, pH	5, 5-5, 8 (ligeiramente ácido)
Nível de iluminação	Lugar bem equipado
Parâmetros de umidade	Regar as plantas jovens regularmente, bem como durante a estação seca dos adultos
Regras de cuidados especiais	Não tolera a proximidade de lençóis freáticos
Valores de altura	Até 25 m
Inflorescências ou tipo de flores	As flores masculinas são únicas ou em grupos no topo dos brotos, dos brincos femininos são coletados
Cor da flor	Delicado esverdeado
Período de floração	Do final de maio a meados de julho
Período de frutificação	Agosto-setembro ou terceira década de setembro
Forma e cor da fruta	Drupa marrom claro - noz
Aplicação em paisagismo	Como planta de amostra ou em plantações de grupo
Zona USDA	4–8

O gênero ganhou esse nome graças à palavra latina "juglans", que se traduz como "noz", mas Juglans, por sua vez, é uma abreviatura de Jovis - "noz do deus Júpiter". É chamado de grego devido ao fato de que frutas úteis eram entregues à Europa por mercadores gregos, mas também pode ser chamado pelo povo de Volosh ou noz do czar.

As primeiras notas sobre a planta datam do século 5-7 DC. Em seus escritos, o antigo polímata e escritor grego Plínio diz que tais árvores apareceram nas terras gregas, onde foram trazidas dos jardins do rei da Pérsia - Ciro. Depois disso, quando essa cultura apareceu na Roma Antiga, ela passou a ser chamada apenas de "noz". Mais tarde, as nogueiras começaram a ser cultivadas com sucesso em todo o território europeu: na Suíça e na Bulgária, na França e na Alemanha. E apenas em meados do século 19, as nogueiras foram trazidas para terras americanas, onde foram enxertadas com sucesso.

A noz tem uma forma de árvore, os parâmetros de altura podem chegar a 25 metros com uma circunferência do tronco de cerca de 3-7 m. A casca que cobre o tronco tem uma tonalidade acinzentada, mas com o tempo adquire uma tonalidade cinza acastanhada e fica coberta com uma camada profunda rachaduras. Através dos ramos e da densa folhagem, forma-se uma bela e volumosa copa, cujo vão é de quase 20 m. As placas foliares são caracterizadas pela imparidade, sua forma é complexa, incluindo folíolos com contornos alongados. O comprimento das folhas varia entre 4-7 cm, a cor é bela cor oliva-esverdeada. Quando a folha é esfregada nos dedos, ouve-se um aroma agradável.

Os botões de noz abrem ao mesmo tempo com flores. O tamanho das flores é pequeno, a cor é verde pálido. O pólen é transportado pelo vento, pois as flores femininas e masculinas se formam na mesma árvore. Os brincos suspensos são formados por brincos femininos (estaminados), enquanto os pistilados (masculinos) estão localizados individualmente ou agrupados no topo dos ramos anuais. O processo de floração depende diretamente da variedade da planta e em média este período vai do final de maio ao início de julho, ou a segunda vez a partir de junho. As folhas se desdobram junto com a floração.

De particular valor são as nozes, representadas por uma drupa de semente única, que tem um pericarpo bastante espesso e coriáceo e um osso esférico com septos fragmentários. Existem 3-5 partições. Os grãos são comestíveis e encontram-se na parte interna da casca. Essa fruta é geralmente chamada de noz e seu peso varia entre 5 e 17 gramas. O principal sinal que determina a hora da colheita é o amarelecimento das folhas e a quebra da casca do pericarpo. Portanto, se a floração ocorreu na primavera, os frutos são colhidos no período de agosto a setembro. Se a floração começou em junho, a colheita estará pronta na terceira década de setembro.

Apesar de sua resistência ao gelo não muito alta, e a castanha pode suportar uma queda de temperatura apenas para 25-38 geada, alguns espécimes são capazes de ultrapassar a linha de crescimento de 400 anos.

Como cultivar uma noz: plantando e cuidando de uma árvore no jardim

1. Área de pouso a noz-de-rei deve ser escolhida de modo que sua coroa seja constantemente iluminada pelos raios do sol. A planta reage mal à proximidade de "vizinhos" e lençóis freáticos.
2. Solo para noz tente captar a umidade média, saturada com minerais naturais. É melhor que a quantidade de água subterrânea no solo seja pequena. Se o solo for pantanoso ou denso, a árvore não será capaz de se desenvolver normalmente e produzir safras. Os melhores indicadores de acidez do solo são pH 5, 5–5, 8, ou seja, ligeiramente ácido. Para tornar o solo nutritivo, composto ou húmus, pedaços de turfa e areia são misturados na proporção de 1: 1: 1. A matéria orgânica fresca não é usada no plantio de nozes. Para melhorar as propriedades, o substrato também é enriquecido com fertilizantes como: cloreto de potássio, superfosfato, farinha de dolomita e cinza de madeira, levando cada componente a 0,8; 2,5: 0,75: 1,5 kg, respectivamente.
3. Plantar uma noz. Se a temperatura do solo atingiu 10 graus Celsius, você pode começar a plantar mudas de nogueira. Uma cova para isso é preparada com um tamanho de 40x40 cm, se o substrato for nutritivo. Caso contrário, esses indicadores aumentam para 1 metro. A profundidade de plantio é mantida para que o sistema radicular possa caber facilmente nele, mas o colo da raiz é deixado no nível do solo. É possível estimular o desenvolvimento de processos radiculares laterais, colocando um filme plástico no fundo da cova. Quando a muda é colocada em um buraco, seu sistema radicular é cuidadosamente endireitado e, em seguida, é adicionado um substrato frágil e nutritivo. Isso é feito sem pressa: primeiro, cobrindo as raízes inferiores com terra, movendo-se ligeiramente em direção ao próprio colo da raiz. Ao plantar, a profundidade das raízes superiores é de 6 a 7 cm. Quando várias plantas são plantadas, restam 3 a 5 m entre elas e 12 m entre as fileiras.
4. Rega ao cuidar das nozes, é feito regularmente na primavera e no verão para as árvores jovens - elas precisam de muita umidade. No entanto, para árvores maduras, o solo é umedecido durante os períodos de seca. Cada cópia da noz do rei exigirá 30 litros de água por 1 m2 de solo. A rega é realizada duas vezes por mês. Se a altura da amostra atingir 4 metros, a umidificação é realizada com muito menos frequência.
5. Fertilizantes durante o cuidado das nozes, recomenda-se a aplicação duas vezes por ano: na primavera e no outono. Com a chegada da primavera, será necessário o uso de preparações contendo nitrogênio, fertilizantes com potássio e fósforo são introduzidos no substrato no outono. Para um espécime adulto de noz que atingiu os 20-50 anos de idade, é necessário usar nitrato de amônio, sal de potássio e superfosfato na proporção de 7: 2-3: 10 kg, respectivamente. É importante lembrar que, ao usar preparações de nitrogênio, você precisa seguir algumas regras. Em primeiro lugar, não abuse deles, pois os agentes contendo nitrogênio servirão como uma oportunidade para a reprodução de bactérias prejudiciais à noz. Observe também que nos primeiros 2-3 anos de cultivo, quando a castanha-do-rei começou a dar frutos, fertilizantes de nitrogênio não são usados, de modo que a próxima colheita será maior.
6. Poda de nozes não é considerado um procedimento importante, pois a própria planta é capaz de formar sua copa. No entanto, em agosto ou no início do outono, os ramos que crescem no centro da copa podem ser removidos. Devido à perda de suco nutritivo, a noz não é podada na primavera, caso contrário, isso levará ao enfraquecimento do crescimento e da produção futura. Eles estão empenhados na remoção de galhos interferentes no verão, dividindo a operação em duas partes. No primeiro ano de cultivo, o rebento é cortado para que fique um galho com 7 cm de comprimento. Com a chegada da próxima primavera, o resto da parte seca pode ser retirado da árvore. Recomenda-se que o corte seja generosamente untado com var.
7. Wintering ao cultivar uma noz, não será um problema, embora a planta seja bastante termofílica. No entanto, existem variedades com a capacidade de tolerar uma redução no termômetro para geadas de -30. Se a árvore for grande, ela não está coberta, mas os espécimes jovens e ainda imaturos precisarão de abrigo, que pode ser estopa ou fibra agrícola (por exemplo, spunbond). O círculo do tronco deve ser polvilhado com uma camada de cobertura morta, mas ao mesmo tempo recua aproximadamente 10 cm do tronco.

Veja também como a castanha de caju cresce.

Como reproduzir corretamente uma noz?

Para obter uma planta jovem de nozes-reais no local, recomenda-se propagá-la com sementes (nozes) ou vacinar.

Propagação de nozes a partir de sementes (frutos)

Este processo será bastante demorado, recomenda-se utilizar os frutos colhidos apenas em árvores sãs e que proporcionem uma boa colheita, crescendo nos locais de cultivo pretendidos. A noz é selecionada grande, o nucléolo pode ser alcançado sem esforço. Você pode entender que o feto está totalmente maduro por seu pericarpo. Ou está coberto de rachaduras ou cortando seu núcleo pode ser facilmente removido. A noz é retirada e deixada por uma semana em um local ensolarado para secar. Depois disso, as nozes são levadas para a sala, onde as leituras de calor são de 18 a 20 graus para posterior secagem.

O plantio pode ser feito no outono, ou você pode esperar a chegada da primavera. No entanto, neste último caso, com uma casca grossa, a estratificação será necessária por 3–3,5 meses, a uma temperatura de 0–7 graus. Esse lugar pode ser uma seção de vegetais na geladeira. Se a casca for média ou fina, a estratificação é recomendada por 1–2, 5 meses a uma temperatura de 15–18 graus.

Após a estratificação, para uma germinação mais rápida das nozes, elas são colocadas em areia, que é bem borrifada com água. A temperatura é mantida na faixa de 15-18 graus até os brotos de nozes emergirem das nozes. Mesmo assim, "mudas" podem ser plantadas no solo, colocadas em caixas de mudas. O substrato é nutritivo, pode ser turfoso.

Se o material de plantio não tiver brotos, ele é colocado a uma grande distância e a distância entre as nozes nascidas é menor. O plantio desse material só pode ser realizado quando a temperatura do solo atingir 10 graus Celsius. Ao plantar nozes em fileiras, o espaçamento entre as fileiras é mantido em 0,5 m, deixando 10-15 cm entre as nozes. Se o tamanho das nozes for médio, a profundidade da incorporação deve ser de 8-9 cm, para maiores tamanhos - dentro de 10-11 cm. Quando abril chegar, você poderá ver as primeiras mudas germinadas de nozes.

Interessante

As nozes estratificadas têm uma taxa de germinação 70% maior do que as não preparadas.

Depois que um par de folhas reais se desdobra nas mudas, as mudas são transplantadas para o cardume (o canteiro onde as mudas são cultivadas no primeiro ano). Nesse caso, é recomendável apertar a raiz central na ponta. Mas na escola, as mudas de nozes crescem por muito tempo. Somente depois de 2-3 anos essa planta se tornará um bom estoque, e depois de 5-7 anos, ela se tornará uma muda adequada para transplantar para o terreno aberto no local.

Para que a taxa de crescimento da muda seja mais elevada, são utilizadas estufas para o seu cultivo. O estoque pode ser obtido em um ano e a muda pronta em dois.

Propagação de nozes por enxertia

Recomenda-se usar brotamento aqui. É importante lembrar que a planta tem botões bastante grandes, então o tamanho do escudo também será grande. O escutelo será cortado das estacas da copa e inserido sob a casca do porta-enxerto. A função do retalho é fornecer ao olho a umidade e as substâncias necessárias. Porém, quando vacinados em locais com clima de inverno ameno, os botões que já criaram raízes no outono podem congelar no inverno, uma vez que a nogueira não tem resistência à geada.

Para evitar isso, jardineiros experientes recomendam que no outono, quando toda a folhagem tiver caído, as mudas enxertadas sejam retiradas do solo e encaminhadas para o porão, onde os indicadores de calor serão mantidos em zero. Até a primavera, as mudas de nogueira não mudam de localização, e já quando o substrato aquece até 10 graus, recomenda-se o plantio em viveiro. A altura dessas plantas no final desta estação de crescimento pode ser de 1–1,5 me então elas são transplantadas imediatamente para um local de cultivo permanente.

Luta contra possíveis pragas e doenças no cultivo de nozes

A castanha-do-rei é muito fácil de cuidar e praticamente não sofre de doenças e pragas, mas se as regras de cultivo forem sistematicamente violadas, isso vai enfraquecer a planta e então será necessário realizar medidas de tratamento e controle de pragas. Entre as doenças da noz estão:

1. Bacteriose manifesta-se pela formação de manchas pretas nas folhas, seguidas de sua deformação e queda. Ao mesmo tempo, as nozes também estão infectadas e esfareladas ainda verdes. Se a variedade tiver uma casca grossa, a doença não é tão grave. O tempo chuvoso prolongado e os fertilizantes com alto teor de nitrogênio na composição provocam a doença. Para combater, recomenda-se pulverizar as árvores com um agente fungicida, como o líquido Bordeaux ou o sulfato de cobre. O processamento é realizado duas vezes. No outono, é necessário coletar e destruir toda a folhagem em ruínas.
2. Marmoniose ou mancha marrom, que é facilmente distinguível devido ao aparecimento de marcas castanhas nas placas das folhas. Gradualmente, as manchas crescem e podem cobrir toda a folha. Toda a folhagem da planta afetada seca e voa. As nozes infectadas também não amadurecem e começam a voar. A doença também é provocada por climas úmidos e frios prolongados. Se os sintomas da doença forem percebidos, todas as partes afetadas (galhos e folhas) devem ser removidas imediatamente, pois a infecção é transferida para brotos saudáveis. Freqüentemente, o motivo é a rega abundante e frequente da noz. Para interromper a doença, use o medicamento Strobi (do qual 4 g, diluído em 10 litros de água) ou Vectra (dissolva 2-3 g da substância em 10 litros de água). A primeira pulverização é realizada quando os botões apenas começam a se desenvolver, a segunda vez nos meses de verão.
3. Câncer de raiz, afetando o sistema radicular de uma noz. A infecção penetra em rachaduras na casca dos troncos ou danos. Então, em tal lugar, crescimentos de contornos convexos são formados. Se o dano for muito severo, o crescimento da planta para, não há frutificação, muitas vezes a árvore seca e sua conseqüente morte. Para o tratamento, todos os crescimentos formados são abertos e limpos. Afinal "feridas" são tratadas com soda cáustica na concentração de 1%. Em seguida, todas as seções são cuidadosamente lavadas em água corrente, que pode ser fornecida por meio de uma mangueira.
4. Queimadura bacteriana Causa danos nas folhas, botões, flores e amentilhos formados da noz. As chuvas prolongadas provocam a doença. No início, as folhas ficam pontilhadas com manchas pretas, e marcas pontilhadas deprimidas aparecem na superfície dos galhos, de cor preta, arredondadas. A folhagem e os ramos infectados morrem após um período de tempo. As flores masculinas tornam-se escuras e voam, os pericarpéis também são cobertos de manchas pretas. Se esses sintomas aparecerem, todos os ramos afetados devem ser removidos imediatamente e os locais de corte devem ser tratados com sulfato de cobre. Pulverize toda a nogueira com fungicidas, que contêm cobre.

Entre os insetos que prejudicam a noz-de-rei, estão:

1. Borboleta branca americana - suas lagartas comem folhagens e ramos jovens. Para remover a praga, recomenda-se remover e queimar as áreas onde há grande número de pupas e lagartas eclodidas. Toda a árvore é submetida a tratamento com um preparado microbiológico, como Lepidocida, que é diluído em 25 g em um balde de água, Dendrobacilina (30 gramas por 10 litros) ou Bitoxibacilina (dosagem por balde de água 50 g). A solução preparada para uma planta deve ser usada de 2 a 4 litros. A pulverização não é recomendada quando a floração está no auge.
2. Ácaro da verruga nozes pode destruir completamente a folhagem jovem da noz. Normalmente, seu aparecimento é precedido por leituras de alta umidade. Normalmente, o aparecimento de uma praga é indicado por tubérculos na folhagem de cor marrom escuro. Recomenda-se o uso de agentes acaricidas da categoria Aktara ou Kleschevit para exterminar a praga.
3. Mariposa nogueira ou mariposa da maçã, estragando o fruto da noz. A praga rói o caroço, penetrando na casca, depois os frutos vazios caem mais cedo. Uma vez que o inseto cria duas gerações durante a estação de crescimento da planta, armadilhas de feromônios, nas quais os machos caem, devem ser usadas para lutar. É imperativo destruir as nozes voadoras, bem como remover todos os ninhos de mariposas da árvore.
4. Mariposa nogueira famosa por colocar "minas" nas placas das folhas, enquanto as lagartas que emergem das garras comem as folhas, deixando a pele intacta - elas esqueletizam a placa das folhas. Distinguir a presença de uma praga por tubérculos nas folhas de tonalidade marrom. Para combater, a planta afetada deve ser tratada com Decis, Decametrina ou Lepidocida.
5. Pulgão, o que é prejudicial a qualquer cultivo de jardim, pois os insetos verdes sugam sucos nutritivos e podem causar a transmissão de doenças virais incuráveis. Se as folhas ficarem amarelas antes do tempo, os insetos são visíveis por trás e nos galhos, então eles são tratados com Aktellik, Fitoverm ou Biotlin.

Notas interessantes sobre nozes

Em primeiro lugar, costuma-se falar sobre os benefícios dos grãos de nozes e das partes das plantas. Eles contêm um grande número de substâncias biologicamente ativas. A casca, as placas das folhas, o pericarpo e as membranas também estão saturados de vitaminas e substâncias ativas. Dessas peças são preparadas infusões, decocções e outros medicamentos. Para fins médicos, o óleo de noz também é usado ativamente.

Mesmo sem conhecer todas as substâncias com as quais as partes da noz são preenchidas, os médicos há muito observam o efeito positivo das drogas baseadas nelas no corpo humano. Frutos de noz totalmente maduros são muito ricos em calorias. Se compararmos o pão feito com farinha de grãos de trigo de alta qualidade, o número de calorias nas nozes é 2 vezes maior. Recomenda-se comer nozes como medida preventiva contra a aterosclerose ou se o corpo não tiver sais de cobalto, vitaminas e ferro. Se o paciente sofre de prisão de ventre, a fibra e o óleo que contêm os grãos de noz eliminarão o problema.

Uma decocção de folhas pode ser usada para lubrificar as feridas para que cicatrizem mais rapidamente. Este remédio é recomendado para escrófulas ou raquitismo. Você pode enxaguar a boca para eliminar a inflamação e o sangramento das gengivas. Além disso, os fundos obtidos com base nas partes de nozes têm um efeito geral de fortalecimento, efeito adstringente, anti-helmíntico e laxante, ajudam a aliviar a inflamação do epitélio e reduzem os níveis de açúcar no sangue.

A dose recomendada de miolo de noz que pode ser tomada por dia para uma pessoa saudável é de apenas 100 g. Exceder esse valor em algumas pessoas pode provocar fortes dores de cabeça, inchaço da garganta e inflamação nas amígdalas.

As contra-indicações para o uso de nozes são:

• intolerância individual;
• doenças de pele, já que é possível a deterioração do quadro;
• doença intestinal;
• problemas de pâncreas;
• alta coagulação do sangue.

Porém, a noz é famosa não só por suas propriedades medicinais, seu óleo é usado na culinária e no preparo de vernizes, tintas usadas na pintura. A madeira dessa fábrica, que é utilizada na fabricação de móveis e outros itens, também é muito apreciada.

Variedades de nozes

Existem muitas variedades que surgiram graças ao trabalho dos criadores hoje. Ao mesmo tempo, eles se distinguem pelo aumento da resistência a doenças e pragas, períodos de seca e geadas. As variedades também são divididas de acordo com a época de colheita:

• na última semana de agosto ou nos primeiros dias de setembro - maturação precoce;
• de meados ao final de setembro - meia temporada;
• da última semana de setembro aos primeiros dias de outubro - maturação tardia.

Embora diferentes países já tenham suas próprias formas de jardim varietal, apresentaremos os trabalhos de maior sucesso de especialistas da Rússia, Moldávia e Ucrânia.

Variedades da Moldávia:

1. Skinossky, caracterizado por frutificação precoce, alta resistência à geada e produtividade. As nozes são grandes, cerca de 12 g cada, a casca é de espessura média, o miolo pode ser facilmente removido. Em níveis elevados de umidade, pode ser afetado por manchas marrons por um longo tempo.
2. Codrene Apresenta um amadurecimento tardio de frutos grandes, caracterizado por uma superfície de casca fina e lisa. Eles se dividem facilmente e o núcleo pode ser removido sem quebrar ou se dividir em dois. O rendimento é alto. É resistente a geadas, doenças (marsoníase) e insetos nocivos.
3. Lunguece - variedade com frutos grandes de formato oval alongado, a casca é lisa, simplesmente estalando. Permite que você extraia o núcleo intacto. Apresenta resistência a baixas temperaturas e manchas marrons.

Um grande número de outras variedades boas também são distinguidas: Chisinau e Kalarashsky, Kazaku e Korjeutsky e muitas outras.

Variedades ucranianas:

1. Bukovinsky 1 e Bukovinsky 2 reconhecidas como variedades com amadurecimento médio e tardio dos frutos, respectivamente. Os indicadores de rendimento são altos. Existe resistência à marsoníase. A casca é fina, mas forte. A noz quebra facilmente, o caroço é removido inteiro.
2. Cárpato difere em termos tardios de frutificação e indicadores de rendimento estáveis. Alta resistência à mancha marrom. O kernel é facilmente separado quando uma casca fina e forte é dividida.
3. Transnístria caracterizado por um período de maturação médio. A vindima é sempre elevada, existe uma elevada resistência às geadas e à marsoníase. O peso médio de uma noz é 11-13 gramas. A casca é forte, mas fina. Quando rachado, o núcleo pode ser facilmente removido, pois os defletores internos são finos.

Aqui você também pode distinguir as seguintes variedades que são populares na jardinagem: Yarivsky e Klyshkivsky, Toporivsky e Chernivtsky 1, bem como a bomba Bukovynska e outras.

Variedades russas e cultivadas na União Soviética:

1. Sobremesa caracterizado pelo amadurecimento precoce, alto rendimento e resistência à seca. Os grãos têm um sabor adocicado agradável. Recomendado para cultivo nas regiões do sul.
2. Elegante caracterizado por alta resistência à seca, não se presta a doenças e ataques de pragas. Os indicadores de resistência à geada são médios. O peso médio de uma noz é de 12 gramas. O sabor do kernel é doce.
3. aurora pode ser igual ao amadurecimento médio dos frutos e diferir no amadurecimento precoce. É resistente a geadas e doenças. O rendimento aumenta de ano para ano. Em média, uma noz pesa 12 gramas.

As variedades mais populares:

1. Ideal, caracterizado por maior resistência à geada e produtividade. Durante a temporada, os frutos amadurecem duas vezes. As nozes podem pesar em média 10-15 gramas. O sabor dos nucléolos é bastante agradável e adocicado. Reprodução apenas de forma generativa (nozes), mas as qualidades parentais serão todas preservadas.
2. Gigante também tem altos rendimentos. A frutificação é sistemática. A massa das nozes chega a 12 gramas. O cultivo é possível em qualquer região da Rússia.

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Vídeo sobre como cultivar e cuidar de nozes:

Imagens de noz: