Cozinhar carne de porco em fatias de papel alumínio com cebola

Índice:

Cozinhar carne de porco em fatias de papel alumínio com cebola
Cozinhar carne de porco em fatias de papel alumínio com cebola
Anonim

A carne de porco é uma carne versátil e fácil de experimentar. Hoje oferecemos a você para assá-lo em pedaços em papel alumínio.

Fatias de porco com cebola no prato
Fatias de porco com cebola no prato

Conteúdo da receita:

  1. Ingredientes
  2. Cozinhando passo a passo
  3. Receitas de vídeo

Carne de porco deliciosa não pode ser apenas frita ou assada na forma de carne de porco cozida. Você pode assar em pedaços no forno com cebola. Essa carne é um ótimo complemento para qualquer prato lateral. O principal é que se gaste o tempo mínimo para cozinhar.

O que é importante na preparação deste prato? Apenas a frescura da comida. Portanto, na hora de comprar preste atenção na cor da carne - ela não deve ser rosa claro ou, ao contrário, bordô escuro. Três vezes o que você deve prestar atenção é no cheiro. Você sabe como cheira a carne estragada. Além disso, a carne fresca não é dura e não é solta, o líquido não escorre dela.

Se a carne passou em todas as suas verificações e o veredicto é "bom" para ela! Corremos para casa para cozinhar!

  • Conteúdo calórico por 100 g - 208 kcal.
  • Doses - para 2 pessoas
  • Tempo de cozimento - 50 minutos
Imagem
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Ingredientes:

  • Porco - 300 g
  • Cebola - 1 peça.
  • Alecrim - 1 colher de chá
  • Mostarda - 3 colheres de sopa. eu.

Cozimento passo a passo de carne de porco com pedaços de cebola em papel alumínio

Carne com cebola em uma tigela
Carne com cebola em uma tigela

Lavamos a carne, tiramos o filme. Seque com uma toalha de papel. Corte a carne em pedaços. Descasque a cebola e corte-a em rodelas ou meias argolas. Coloque a carne e a cebola em uma tigela.

Carne temperada
Carne temperada

Adicione a mostarda e o alecrim. Sal e pimenta a gosto. Mexa e deixe marinar por 10-15 minutos.

Carne marinada em folha
Carne marinada em folha

Coloque a carne de porco no lado brilhante da folha.

Carne embrulhada em papel alumínio
Carne embrulhada em papel alumínio

Fazendo um envelope de alumínio. E mandamos a carne para um forno pré-aquecido a 180 graus.

Carne de porco cozida no prato
Carne de porco cozida no prato

Assamos a carne por 35-40 minutos. Se quiser dourar, 10 minutos antes de cozinhar, aumente a temperatura para 200-220 graus e abra o envelope de alumínio.

Porco com cebola pronta para comer
Porco com cebola pronta para comer

A carne é suculenta e magra. Um ótimo complemento para qualquer prato.

Veja também receitas de vídeo:

Carne de porco assada no forno no próprio suco com cebola e pimentão

Porco assado em pedaços de papel alumínio

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