Eu ofereço uma receita simples e rápida para fazer assados com massa de fermento folhada pronta - bolinhos com geléia. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de massa folhada com geleia de massa folhada de fermento
- Receita de vídeo
O que poderia ser mais saboroso com uma xícara de chá acabado de fazer, café ou leite quente? Claro, uma folhada com geléia de massa de fermento folhada. Puffs são uma combinação clássica de sabores e uma sobremesa ganha-ganha para seus entes queridos e convidados. Mas nem todas as donas de casa sabem ou querem cozinhar massa folhada sozinhas em casa, então elas usam massa comprada pronta para assar. A indústria alimentícia resolveu esse problema e você pode comprar um pacote de massa folhada em qualquer supermercado por um preço baixo. Será um verdadeiro prazer trabalhar com ele, pois é simples e fácil. Não será difícil preparar tais puffs, serão sempre perfeitos e até uma anfitriã inexperiente os aguentará. Você economizará tempo e esforço, mas com isso terá a garantia de saborear deliciosos e aromáticos puffs caseiros. Experimente a receita e saboreie deliciosos bolos caseiros.
Para o recheio, é adequado qualquer doce, doce, doce ou doce que tenha em stock. Tudo depende das preferências pessoais do cozinheiro. O principal a se prestar atenção é a consistência da geleia. Não deve ser líquido, para que não se espalhe para fora do puff e permaneça dentro dele. Se a geléia for líquida, é provável que os produtos assados estejam secos. E na ausência de uma geleia adequada, podem ser preparados folhados caseiros com bagas frescas, frutas, leite condensado, queijo cottage, etc.
- Conteúdo calórico por 100 g - 349 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 40 minutos, mais tempo para descongelar a massa
Ingredientes:
- Massa folhada de fermento - 1 folha (250 g)
- Qualquer geléia ou geléia - 4-5 colheres de chá.
Preparação passo a passo de folhados com geléia de massa levedada folhada, receita com foto:
1. Retire a massa do freezer e deixe descongelar em temperatura ambiente. Esse processo geralmente não leva mais de uma hora. Não use o microondas para descongelar, pois Se a massa folhada for macia, polvilhe a superfície de trabalho com farinha e estenda-a com um rolo de cerca de 3 mm de espessura para que tenha o dobro da área. Coloque a assadeira de massa em uma assadeira untada.
2. Corte a massa enrolada em quatro pedaços quadrados iguais. De cada canto da peça, faça cortes em direção ao centro, deixando o meio intacto.
3. Pegue cada canto da massa por vez (4 pedaços) e dobre ao meio, conforme mostrado na foto.
4. Você terá um produto que se parece com uma "lâmina de moinho".
5. Unte os folhados em toda a superfície com geleia ou geleia e leve-os ao forno aquecido a 180 graus por 20-30 minutos. Resfrie um pouco os folhados acabados com a geléia da massa de fermento para folhados, retire da assadeira e comece a degustar.
Veja também uma receita de vídeo sobre como fazer bolinhos rápidos para o chá.
