Você não precisa de muita habilidade para fazer um bolo. Diremos a você a receita mais simples e deliciosa de uma massa quebradiça na margarina.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Hoje continuamos apresentando as melhores receitas de tortas simples. Desta vez vamos cozinhar torta ralada de margarina com geleia. A simplicidade de confecção da torta permite que seja incluída na categoria de “convidados à porta”.
E se for fazer uma visita, leve esses pastéis com você em vez dos biscoitos comprados. Após o resfriamento, é conveniente cortá-lo em pedaços pequenos. As opções de enchimento podem ser diferentes - geléia, queijo cottage, frutas e frutas frescas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 400 kcal.
- Porções - 6 peças
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Margarina - 200 g
- Cúrcuma - 1 colher de sopa eu.
- Ovos - 2 unid.
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Farinha - 2-3 colheres de sopa.
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Jam - 1 colher de sopa. ou mais
Preparação passo a passo de torta de margarina ralada com geléia
1. Retire a margarina da geladeira com antecedência para amolecer. Em algumas receitas, a margarina é oferecida para derreter - também é uma opção, mas aí a massa não sai shortbread. Se você quiser fazer uma torta rapidamente, mas não há tempo para amolecer, use a opção de emergência - abra um pacote de margarina com um rolo de massa. E coloque a "camada" quebrada em um local aquecido (bateria ou próximo ao queimador) por 5 a 10 minutos. Adicione açúcar à margarina macia. Bata com uma batedeira ou amasse com um garfo.
2. Adicione os ovos à massa.
3. Bata a massa novamente. Não precisa ser uniforme. Os caroços são aceitáveis, como na nossa foto.
4. Adicione a farinha peneirada com o fermento e açafrão. Este último não afetará muito o sabor, mas a cor da massa é muito uniforme - ficará amarela.
5. Sove a massa sobre a mesa ou em uma tigela. Divida a massa em duas bolas desiguais. O menor esfregará. Mandamos a massa para a geladeira por 30-40 minutos.
6. Cubra a assadeira ou assadeira com papel manteiga. Abra um pedaço maior de massa com um rolo e transfira para uma forma. Dobramos as pontas da massa, formando as laterais.
7. Espalhe a geléia em uma camada não muito espessa. Se você só tem geleia líquida em seu arsenal, misture com amido e aqueça um pouco. Não vai se espalhar, pois o amido vai engrossar a geléia ao assar.
8. Tiramos o segundo pedaço de massa e três em um ralador diretamente sobre a torta. Aliás, é daqui que sai o nome da torta.
9. Asse o bolo por 30-40 minutos a 180 graus. Mas ainda concentre-se no seu forno - a massa deve ser assada.
10. Resfrie a torta terminada completamente e corte em pedaços. Um bolo perfumado, saboroso e simples está pronto. Podes tentar.
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