Salada deliciosa, leve, macia e aromática com linguiça, cebola e couve chinesa! É fácil de preparar e delicioso de comer. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A salada de repolho à Pequim tem um sabor incrível. O repolho fascina com ternura e sabor, e os pratos dele são bonitos e suculentos. Com Pequim, existem muitas receitas para todos os tipos de saladas, o que permite experiências e decisões ousadas. Proponho uma receita de salada com linguiça, cebola e couve chinesa. Pertence à categoria das refeições rápidas e muito fáceis de preparar. Todos os componentes se complementam perfeitamente, tornando-o saboroso e apetitoso. Não leva mais de 15 minutos para cozinhar. Portanto, se aparecerem convidados inesperadamente, o lanche certamente irá ajudá-lo. Certifique-se de mimar sua família e convidados com uma salada simples, mas nutritiva! Especialmente o prato irá deliciar os apreciadores de suculência e sabor fresco em aperitivos.
O repolho à la Pequim dá um sabor fresco à salada. Tem uma textura muito delicada que se assemelha a alface em vez de repolho. Qualquer linguiça pode ser usada, dependendo da escolha, o sabor do prato vai mudar. A linguiça defumada adicionará tempero ao prato, linguiça cozida - maciez, salame - um sabor picante especial. Qualquer um deles tornará a salada mais nutritiva e farta. A salada é fresca e suculenta, por isso é melhor prepará-la um pouco antes de servir, porque depois de repousar por um tempo, o repolho chinês se espreme e perde a crocância.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 96 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho à Pequim - 5 folhas
- Cebolinha - cacho
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Salsicha de leite - 100 g
- Óleo vegetal - para temperar
Passo a passo de preparação de salada com linguiça, cebola e couve chinesa, receita com foto:
1. Remova o número necessário de folhas da cabeça do repolho chinês. Lave-os em água corrente. Seque com papel toalha e corte em tiras finas. Não lave toda a cabeça de repolho se não for usar imediatamente. Já que as folhas vão murchar e não vão quebrar.
2. Lave a cebolinha, seque com papel toalha e pique bem.
3. Corte a linguiça em cubos, barras, anéis, um quarto de argola ou qualquer outro tamanho. Se quiser, pode fritar um pouco, para que a salada fique mais saborosa, mas também com mais calorias.
4. Combine todos os alimentos preparados em um recipiente fundo.
5. Salada com linguiça, cebola e couve chinesa, tempere com sal e regue com vegetais ou qualquer outro óleo. Por exemplo, azeitona, abóbora, gergelim … Mexa os ingredientes, leve à geladeira por 10 minutos e sirva.
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